Um guia passo a passo para o cultivo de salsa a partir de estacas e sementes

Hoje, aprendemos a informação do cultivo de salsa a partir de estacas, sementes, plantio, cuidado e procedimento de colheita. você pode aplicar essas informações para o cultivo de salsa em vasos, dentro de casa, terraço, sacada, e o quintal. A salsa, cujo nome biológico é Petroselinum crispum, é uma erva bienal que é resistente e pertence à família das Apiaceae. Esta erva é nativa das regiões mediterrâneas. Suas folhas são verdes brilhantes e também parecem uma pena. Pertence à família do endro.

A salsa é uma erva bastante conhecida e utilizada principalmente como condimento em muitos dos pratos. Esta erva é vista principalmente como um enfeite em muitas variedades de receitas. A salsa tem a capacidade de neutralizar o mau hálito. As pessoas geralmente mastigam raminhos de salsa, que são guarnecidos em seus pratos após o término da refeição. Isso geralmente é feito para refrescar o hálito. A salsa é uma planta bienal que pode ser cultivada facilmente em condições climáticas amenas. Esta planta cresce anualmente nas condições climáticas mais frias.

Preparação para o plantio de Salsa:

• A primeira coisa que você precisa fazer é selecionar um Tipo salsa . Isso geralmente vem em duas variedades. Uma é uma folha crespa e a outra é uma folha plana. O tipo de folha plana de salsa também é chamado de salsa italiana.
• A salsa de folha plana terá um sabor um pouco mais forte do que o tipo de folha encaracolada da salsa. Mas, Ambas folha de salsa crespa e salsa de folha plana são relativamente leves. Você também deverá tomar uma decisão sobre o crescimento da salsa a partir da semente ou como uma planta a partir de uma muda ou vaso.
• Depois de selecionar o tipo de salsa, a próxima coisa que você precisa fazer é escolher um local para o cultivo de salsa. A salsa vai funcionar muito bem em qualquer vaso ou mesmo jardim. Não exigirá condições específicas de cultivo. Poderá sobreviver em qualquer uma das condições. Você terá que selecionar uma área que possa receber pelo menos luz solar parcial. Você pode plantá-la em seu próprio local ou pode até mesmo plantá-la junto com outros tipos de plantas em seu jardim. Se você decidiu cultivar sua salsa em uma panela, então você terá que mantê-lo em um peitoril de janela que receba a luz do sol de manhã cedo, como em um peitoril de janela voltado para o leste.
• Agora, é hora de preparar o solo para o cultivo da salsa. A salsa prefere crescer em um solo que é relativamente solto e consiste em uma grande quantidade de nutrientes ou composto. A salsa prefere o solo que tem o nível de pH entre 6 e 7. O pH do solo tem que ser testado e a incorporação de musgo de turfa nele tem que ser feita se você achar que o solo é muito básico. Para a criação de uma mistura de solo perfeita, você terá que combinar 50% do composto com os nutrientes. Isso levará à criação de uma mistura de solo que é arejada e leve e tornará mais fácil para o sistema radicular da Salsa se aderir, pois seria menor.

Propagação de sementes de salsa:

• Voce terá que molhe as sementes de salsa na água com sabão. Em seguida, encha uma tigela grande com água morna. Lembre-se de que a água deve ser morna, mas não quente. Todas as sementes de Salsa devem ser colocadas na mistura e deixadas de molho por uma hora. O calor da água e o sabão da louça ajudarão a quebrar o invólucro externo das sementes de salsa, que ficariam duras de forma notória e isso vai, por sua vez, ajudá-los a crescer mais rápido do que realmente fariam, mesmo sem encharcar.
• Agora, as sementes de salsa devem ser enxaguadas e transferidas para outra tigela que contém água. Ao fazer uso de um pequeno filtro, a água com sabão tem de ser despejada e as sementes têm de correr debaixo de água morna. Isso deve ser capaz de remover quaisquer vestígios de sabão e, em seguida, ajudar a prepará-los para a próxima etapa. A tigela deve ser enchida com água morna e as sementes devem ser colocadas dentro dela. Estes têm que ser ensopados durante a noite para a continuação do processo de germinação.
• As sementes têm que ser secas. Após 1 dia de imersão das sementes em água, as sementes devem ser removidas com auxílio de uma peneira e colocadas sobre um pequeno pedaço de papel manteiga para a secagem. Quando estiverem completamente secos, então significa que eles estão prontos para o plantio.
• As sementes de salsa devem ser iniciadas nos locais fechados. Se você está interessado em acelerar o tempo de plantio, você também pode ir para a plantação de salsa um pouco mais cedo em recipientes que são pequenos e você terá que movê-los para o seu lugar real após a germinação. Você pode começar a plantar suas sementes de salsa em pequenos recipientes antes de 2 a 4 meses e certifique-se de regá-las diariamente. Isso deve dar-lhes tempo suficiente para começar a brotar, o que aumenta o tempo de floração plena quando são plantadas em locais externos ou em vaso de tamanho maior.

Como cultivar salsa a partir de sementes:

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• As sementes têm que ser plantadas na hora certa. Você terá que esperar até que todas as chances de geada sejam ultrapassadas e as sementes possam ser plantadas diretamente em seu jardim, se você não as tiver começado nos locais internos. O plantio de sementes deve ser feito nos primeiros estágios da primavera.
• Ao fazer uso de uma pequena espátula, você pode preparar suas linhas de jardim. Elas devem estar a uma distância de aproximadamente 30 centímetros umas das outras e seu comprimento deve ser suficiente para que as sementes sejam semeadas em um intervalo de 7 centímetros. Os brotos ou sementes devem ser cobertos com 0,5 polegada de sujeira para que essas fileiras ou buracos não precisem ter muita profundidade.
• O transplante das mudas que são iniciadas nos locais internos deve ser feito para o seu jardim após a conclusão da última geada e quando as plantas atingirem o comprimento mínimo de 3 polegadas. As sementes devem ser colocadas de forma que cada planta individual fique a uma distância mínima de 25 centímetros de todas as outras plantas. Enquanto colocado em filas, a distância deve ser de 6 polegadas um do outro. Isto proporcionará à Salsa um espaço adequado para o crescimento, através do qual aproveitará ao máximo a partir do final da primavera.

Como cultivar a salsa a partir de mudas:

• Os caules da Salsa devem ser cortados da planta-mãe. Certifique-se de que as estacas tenham o caule com um comprimento de pelo menos 4 polegadas e muitas folhas saudáveis ​​no topo.
• Em seguida, coloque o corte em uma tigela que contém a água fria. Isso deve ser feito imediatamente após o corte do caule da planta-mãe. A faca que você usa deve ser desinfetada com álcool isopropílico entre os cortes para prevenir a propagação de doenças.
• Combine quantidades iguais de areia, perlite, e turfa.
• Encha a bandeja ou plantador com pelo menos 5 polegadas do meio de envasamento.
• As estacas devem ser removidas da água e você deve manter as hastes que são cortadas a uma polegada de profundidade na mistura de solo para envasamento. A mistura deve ser embalada de maneira delicada em torno da base da estaca.
• A rega desse corte deve ser feita com 2 centímetros de água ou com água que fosse suficiente para manter o solo úmido, mas certifique-se de que não o está encharcando. As plantas devem ser regadas uma vez por semana para manter a umidade do solo.
• A bandeja ou planta deve ser colocada sob luz forte, mas deve ser indireta. As mudas devem ser monitoradas regularmente quanto às raízes após 15 dias, escovando o solo da base da planta de maneira delicada.
• O canteiro deve ser preparado combinando pelo menos 5 cm do composto orgânico nos 5 cm superiores do solo. Você pode usar como ou o rebento para adicionar composto e soltar o solo. Selecione um local bem drenado e que também receba, no mínimo, seis horas de luz solar por dia.
• As novas plantas devem ser removidas da mistura de solo de envasamento e buracos devem ser cavados no jardim na mesma profundidade e largura que as raízes das plantas. As estacas enraizadas têm de ser colocadas no buraco e estes buracos têm de ser preenchidos com terra que está disponível no seu jardim. O solo ao redor da base da planta deve ser embalado de maneira delicada, usando uma espátula, ou você também pode embalá-lo manualmente com a mão.

Cuidado e manutenção da Salsa:

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• A rega da salsa deve ser feita em águas profundas pelo menos uma vez por semana para encorajar o desenvolvimento de uma raiz principal que pertenceria. Pode ser necessário regar com mais frequência nos momentos em que as condições climáticas são extremamente secas e quentes. Se você está indo com o plantio de salsa em vasos, mantê-los em locais internos, você terá que fornecer água suficiente para que o solo fique um pouco úmido. Você também pode levar em consideração a configuração de um sistema de gotejamento se não conseguir regar a salsa regularmente.
• Ervas daninhas são aquelas que se misturam facilmente com a salsa, mas eles tiram todos os nutrientes valiosos do solo e também bloqueiam a luz do sol que as plantas de salsa estão recebendo. A cobertura morta deve ser feita ao redor das plantas, pois isso ajudaria o solo a restaurar sua umidade e também não incentivaria o crescimento de ervas daninhas. Depois disso, você pode arrancar qualquer tipo de erva daninha que vir e jogá-la fora de seu jardim.
• Na época de crescimento, o desbaste das mudas deve ser feito para que haja apenas uma planta para cada 25 centímetros de espaço. Depois de ver que as sementes estão começando a crescer em plantas, pegue uma tesoura e remova algumas das plantas que são menores ou um pouco menos saudáveis. Transplante de Salsa tem que ser feito com cuidado. Se você quiser que essas plantas sejam transplantadas para um local diferente em seu jardim, então você pode cavá-los de maneira cuidadosa, utilizando um pequeno espaço.
• A salsa deve ser fertilizada uma vez por mês, usando fertilizantes de uso geral. Isso é usado para sustentar a produção de ervas por toda a estação. Você também pode adicionar composto ao solo, o que o ajudará a manter os nutrientes, que vai, por sua vez, dar um impulso adicional à salsa.

Colheita de salsa:

Quando você vê a salsa brotando com um conjunto de três folhas que se desenvolvem de maneira completa, então significa que está pronto para ser colhido. A salsa deve ser colhida lentamente durante toda a temporada, cortando os caules externos das plantas de salsa, que ficam logo acima do nível do solo. Isso encorajaria o crescimento extra da planta. Se as folhas da planta de salsa são colhidas do topo da planta, então diminuiria seu rendimento.

Armazenamento de salsa:

As folhas da Salsa têm de ser congeladas para serem utilizadas posteriormente ou podem-se até secar ou guardar em recipientes com tampas herméticas. Você também pode usar a Salsa que é armazenada dentro de um ano para obter o melhor sabor.

Fatos sobre a salsa:

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• A salsa que é cultivada em locais fechados precisa de pelo menos seis horas de luz solar por dia ou você também pode substituir a luz solar por lâmpadas de cultivo de plantas, que fornecem alto rendimento. A salsa cresce muito bem no solo, que é argiloso e contém uma grande quantidade de nitrogênio. A salsa pode crescer muito bem a pleno sol ou sombra parcial. A salsa tem a capacidade de hibernar se for tratada com cobertura morta em épocas de clima extremamente frio.
• A salsa é uma planta bienal e vive dois anos. No final da segunda estação de cultivo, A salsa florescerá e também passará pela produção de sementes. Quando você está cultivando salsa para a produção de sementes, você pode retirar todas as plantas fracas ou prejudiciais para que as plantas saudáveis ​​possam fertilizar-se umas às outras.
• Cuidar da salsa, que é cultivada em locais fechados, é simples. O solo deve ser mantido úmido de maneira leve e o pires deve ser esvaziado sob a panela após cada rega, para que as raízes não fiquem na água. As plantas de salsa devem ser alimentadas a cada 15 dias com emulsão de peixe ou um fertilizante líquido com metade da força. Você também pode cultivar outros tipos de ervas no recipiente que contenha salsa, se desejar.
• A Salsa tem de ser semeada em locais exteriores quando a temperatura do solo atinge os 10 ° C. A salsa cresce melhor quando a temperatura do ar é de cerca de 18 ° C. Nas regiões onde as condições climáticas são quentes, você pode escolher começar a salsa nos locais ao ar livre na época do outono e permitir que ela cresça durante todo o inverno.
• Semelhante à maioria das ervas, A salsa também cresce bem quando colocada em pleno sol. A sombra parcial também é vantajosa em condições climáticas quentes e úmidas, embora a salsa não precise de sombra para crescer.
• A salsa é uma erva versátil. A salsa é fácil de cultivar em qualquer tipo de jardim. A salsa fresca seria óptima se usada como guarnição e também é um alimento saudável de consumir.
• Como a salsa é uma planta fácil para começar a partir da semente, o processo de germinação seria mais lento do que muitas outras ervas. As sementes devem ser plantadas diretamente no solo presente em seu jardim antes de três a quatro semanas após a ocorrência da última geada. Essa seria a melhor época para plantar salsa.
• A salsa é uma erva que só pode ser espalhada por sementes. Portanto, cortar a cabeça da flor antes do desenvolvimento das sementes impedirá que a planta se espalhe. Como uma erva de jardim, A salsa é geralmente colhida no estágio final da primeira estação de cultivo.
• Às vezes você vê ao folhear dicas para a salsa. Isso se deve às questões ambientais. Isso pode ser uma exposição excessiva ao sol ou ao vento, o que causará graves danos às células da planta. Outra causa de a salsa ter as pontas das folhas brancas é a falta de água.
• Quando o solo é mantido úmido de maneira uniforme, isso faria as plantas de salsa felizes. Mas quando há rega excessiva ou muito menos rega, isso levaria ao murchamento da Salsa. Os locais que recebem pleno sol na época do verão podem causar queda de folhas e degraus. Isso acontece como, na época do verão, as plantas evaporam mais quantidade de água do que o normal.
• Você também pode ver análise ficando amarela e isso acontece por causa da podridão da raiz. Existe uma infecção fúngica chamada mancha foliar e essa também pode ser a razão. As folhas ficarão amarelas em ambos os lados, que lentamente ficará marrom escuro com pequenas manchas pretas no centro das folhas e uma borda externa que é amarela. Isso vai enfraquecer as folhas e, gradualmente, as folhas começam a murchar e cair repentinamente.
• Você pode plantar salsa perto de plantas como pimenta, Cenouras, Cebolinha, Milho, Rosas, Cebolas, Ervilhas, e tomates. O espargo é a planta que se beneficia especificamente quando cultivada junto com a salsa. Certifique-se de que você não está plantando salsa com alface de hortelã, pois dá maus resultados.

Diferença entre salsa e coentro:

• O coentro e a salsa são as ervas que se parecem entre si, mas eles não são todos iguais. Os sabores dessas duas ervas são completamente diferentes.
• O aroma do coentro é muito mais forte do que da salsa e a melhor forma de verificar a diferença é esmagando as folhas da salsa e do coentro para ver qual delas tem o aroma mais forte. Obviamente, seria coentro.
• As folhas do coentro são ligeiramente mais verdes e as suas folhas são mais arredondadas. Já a Salsa tem folhas verdes escuras e folhas pontiagudas e pontiagudas.
• Na Índia, A salsa é denominada “Ajmod”, enquanto o Coriander é denominado “Dhaniya”.

Isso é gente sobre o cultivo de salsa de mudas e sementes.

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