Farrelly &Mitchell, um especialista irlandês em alimentos e agronegócios, faz parte de um consórcio selecionado para concretizar um grande projeto de conversão de penas de aves, de resíduos descartados, em valiosas matérias-primas. O projeto, sob os auspícios das iniciativas UNLOCK e KARMA2020, financiadas pela UE, e coordenado pelo CIDETEC, visa desenvolver os métodos e estratégias necessários para impulsionar com sucesso o que é considerado um desenvolvimento estimulante na evolução da economia circular.
Malachy Mitchell, Diretor-gerente, Farrelly &Mitchell acolheram o anúncio afirmando, “Estou muito feliz que a Farrelly &Mitchell tenha sido selecionada para o que parece um projeto revolucionário em termos das ambições de agricultura sustentável da União Europeia. Estamos ansiosos para trabalhar no Projeto UNLOCK com nossos parceiros em toda a UE para abordar questões técnicas, desafios logísticos e de mercado cruciais para a entrega de um projeto definido para impulsionar a economia circular. A construção de economicamente viável, cadeias de valor ambientalmente sustentáveis são essenciais para impulsionar as atividades da Europa e o papel de liderança global no combate às mudanças climáticas. ”
O Projeto UNLOCK foi lançado em 1º de maio para gerar novo valor a partir de um fluxo de resíduos que contém quase 90% de queratina, uma proteína valiosa que pode ser uma fonte de materiais biodegradáveis Especialistas em alimentos e agronegócios, Farrelly &Mitchell, desempenhará um papel central junto com os parceiros do consórcio Project UNLOCK, CEDROB, INKOA e GE-ACC na realização dos estudos de viabilidade necessários para estabelecer estratégias de logística inteligentes e biorrefinarias de penas eficientes necessárias para permitir o cumprimento do projeto.
Antecedentes da iniciativa de resíduos de penas
Na Europa, 3,6 milhões de toneladas de penas são geradas por ano como resíduos do setor avícola. Cerca de 25% é usado para ração animal ou fertilizantes, enquanto o restante é descartado em aterros ou incinerado. As penas contêm quase 90% de queratina, uma proteína valiosa e fonte potencial de materiais biodegradáveis. O projeto desenvolverá técnicas de conversão eficientes para processamento de penas, permitindo a fabricação em grande escala de matérias-primas à base de penas. A comercialização de resíduos de penas, junto com os avanços tecnológicos alcançados durante o projeto KARMA2020, garantir benefícios significativos para o meio ambiente e para a economia. Com efeito, prova que as penas não serão mais vistas como um resíduo, em vez disso, considerados como matérias-primas valiosas e um acréscimo vital para a economia circular.
O trabalho irá facilitar cadeias de valor lucrativas e fácil aceitação pelo mercado de produtos à base de queratina. Liberando benefícios ambientais significativos O projeto está definido para lançar cadeias de valor economicamente e ambientalmente sustentáveis, levando à geração de produtos funcionais de base biológica inovadores para aplicações agrícolas.
Quatro processos diferentes valorizarão as penas:do tratamento mecânico à explosão a vapor, fermentação microbiana ou hidrólise química, dependendo do tipo de produto final desejado. Os produtos de base biológica gerados serão adaptados às necessidades do setor agrícola, com a criação de bandejas de sementes, geotêxteis não tecidos, filmes de cobertura morta e espumas hidropônicas. A queratina contida nesses materiais inovadores traz benefícios ambientais adicionais no final da vida útil do produto:os materiais à base de queratina têm como alvo o desperdício zero e permitem a biodegradabilidade controlada, enquanto enriquece os solos com nitrogênio orgânico.
Impulsione as ambições de agricultura sustentável da UE
Para começar a trabalhar nesta iniciativa desafiadora, mas promissora, os 15 parceiros europeus realizaram uma reunião inicial online a 28 de abril. Isso deixou clara a força do consórcio bem equilibrado do UNLOCK, que cobre toda a cadeia de valor, desde a matéria-prima e análise da cadeia de abastecimento até os equipamentos, processos, fabricação do produto final e avaliações de sustentabilidade.
A jornada para transformar os sistemas avícolas tradicionais em circulares, os sustentáveis podem apenas ter começado, mas, ao final do projeto, serão estabelecidas duas biorrefinarias comerciais inéditas. Com base no sucesso do projeto KaRMA2020, O UNLOCK pretende dar mais passos rumo a um setor agrícola europeu mais sustentável.
