A criação de patos contribui para melhorar a segurança alimentar em muitos países em desenvolvimento, gerando renda para agricultores pobres, particularmente mulheres. Esta atividade usa recursos locais de forma eficiente, requer poucos insumos e torna importante o aspecto econômico, contribuições sociais e culturais para a melhoria das condições de vida das famílias camponesas. Aves tem muitas vantagens, particularmente quando são criados em sistemas de produção diversificados.

Eles são pequenos animais, reproduzir facilmente, não requerem grandes investimentos e eles próprios podem, pelo menos parcialmente, adquirir os seus alimentos. Eles são capazes de se alimentar de resíduos de cozinha, descartar grãos, vermes, caramujos, insetos e vegetação. Na ásia, os patos encontram seu alimento nos arrozais.

Benefício da criação de patos

A criação de patos é considerada uma atividade com perspectivas. As vantagens são óbvias quando a capacidade de viver em condições ambientais desfavoráveis, para resistir a doenças e parasitas, e produzir carne excelente é reconhecida nessas aves.

A criação intensiva de certos tipos de patos tem aumentado em várias regiões do mundo. Há séculos, os europeus e asiáticos sabem que o pato é um dos animais de estimação mais úteis e versáteis.

Método Takao

É por isso que o Método Takao nasce da utilização dos recursos disponíveis e da observação do que se passa na natureza. É o nome do especialista japonês, pioneira no cultivo de arroz orgânico de alta qualidade, obtido com a ajuda de um exército de patos. Os patos são criados em simbiose com o arroz, comer insetos e ervas prejudiciais para a produção e fertilizar o solo organicamente, permitindo uma colheita mais rica e saudável.

Melhorias

Em vez de usar produtos químicos prejudiciais e cada vez mais caros, o método especializado japonês introduz o pato no campo como fertilizante orgânico e competidor de insetos, predadores e parasitas do arroz. Essa diversificação produtiva permite que os agricultores aumentem sua renda, suplementar a dieta com proteínas da carne de patos, ter um produto adicional para vender em caso de emergência ou intempéries que afetem a produção anual. E tudo isso reduz a carga de trabalho no campo, que proporciona mais tempo livre para o agricultor e sua família, redução dos danos ambientais e aumento da segurança alimentar nos níveis local e regional.

Experimentos

Fazendeiro japonês Takao Furuno, um médico da Universidade Kyushu na província de Fukuoka, tem experimentado com sucesso um sistema integrado e sustentável de cultivo de arroz orgânico, introduzindo patos nos campos de arroz para fertilizar e fortalecer as plantas de arroz e protegê-las de pragas e ervas daninhas, demonstrando que é possível para pequenas propriedades obter uma melhor safra de arroz em termos de nutrientes e produtividade.

O método consiste em soltar os patos no arrozal uma ou duas semanas após a semeadura. Leva de 15 a 20 patos para cada 1, 000 metros quadrados de terras agrícolas. Também é apropriado criar um abrigo para proteger os patos da chuva e uma cerca para protegê-los dos animais, construído com materiais disponíveis localmente. A pesquisa de Furuno para aprofundar o conhecimento e divulgar o método tem mostrado que as espécies de patos mais adequadas são os Aigamo, um cruzamento entre Kamo (pato selvagem) e ahiru (pato doméstico).

Patos Aigamo não migram, são facilmente encontrados em todos os países asiáticos e são fortes comedores das cobras douradas que vivem nas águas dos arrozais se alimentando dos surtos. Comendo essas cobras, além do que, além do mais, os patos Aigamo caracterizam-se por possuírem uma carne muito saborosa. Os excrementos de pato representam uma importante fonte de fertilizante natural.

Além disso, com seus movimentos na água, os patos desencadeiam um processo que aumenta o teor de oxigênio do solo, tornando-o mais nutritivo para as plantas. Após anos de testes e estudos sobre a relação simbiótica natural criada em um sistema integrado, Furuno descobriu que ao introduzir no campo alguns peixes (locais) e uma erva capaz de fixar nitrogênio (Azolla), o crescimento ainda pode ser promovido Arroz e patos mais significativos.

Pesquisar

Pesquisador Hiroyuki Mori, da Universidade de Saúde Ocupacional e Ambiental (Japão), além do que, além do mais, conduzindo seus estudos sobre o metano liberado no ar pelas plantações, descobriram que os patos podem controlar o metano liberado pelos campos de arroz, que gera o efeito estufa, a causa do aquecimento global.

A sabedoria da agricultura tradicional sempre buscou receitas econômicas e segurança alimentar na diversificação da produção, ao invés da monocultura. Nesse caso, a introdução de patos torna a produção mais lucrativa, uma vez que os agricultores não precisam comprar fertilizantes químicos ou pesticidas caros.

Estima-se também que os patos permitem aumentar a produtividade dos pequenos talhões em 50%. O arroz orgânico pode ser vendido a um preço mais alto, o que é uma grande vantagem para os pequenos produtores que dificilmente conseguem reduzir os custos de produção. Finalmente, a maior qualidade nutricional alcançada em famílias com arroz e carne de pato de qualidade contribui para o alívio da desnutrição.

Quando chega a época da colheita do arroz no outono, os patos estarão prontos para serem vendidos ou voar para se reproduzir nos arrozais, dando vida a um novo ciclo da natureza. E não é menos importante que este método também contribui para a beleza dos campos e da paisagem.

Também graças ao apoio da ONG Associação de Pato e Arroz, criado por Takao Furuno, hoje, o método é amplamente aplicado em países produtores de arroz, como Bangladesh, Camboja, China, Índia, Indonésia, Laos, Malásia, Filipinas, Coreia do Sul, Taiwan, Vietnã, e também em Cuba. No Japão, mais de 75, 000 pequenos produtores de arroz já adotaram esse método.

Peculiaridade dos Patos

Patos são animais que vivem em pares ou grupos e que lamentam quando seus companheiros morrem. Eles são animais adaptados à água, terra, e ar que voam centenas de quilômetros a cada ano em suas migrações. Ao voar, eles o fazem em formações que reduzem a resistência do ar e são mais eficientes, podendo voar a uma velocidade de 95 quilômetros por hora.

São animais sociáveis ​​que gostam de estar com os outros. Eles passam os dias procurando comida na grama ou na superfície da água e dormem juntos durante a noite. Os patos são animais muito meticulosos com a limpeza e gostam de manter seus ninhos limpos, eles também gostam de cuidar de suas penas e espalhar sua bela plumagem para possíveis casais.

Pato Feed

Alimentos na forma de migalhas ou grânulos, com 10% de proteína, especiais para patos são os mais recomendados. Este alimento deve estar à disposição do animal durante as 24 horas das primeiras quatro semanas de vida. Portanto, depois da quarta semana, é aconselhável trocar a balança por outro alimento mais barato, que geralmente contém menos proteína.

Uma dieta de engorda razoável pode consistir em uma "sopa de sobras de cozinha" feita com farelo, aveia moída, farinha de cevada e um pouco de fubá. Uma mistura de pão velho embebido com peixe cozido continua a ser uma excelente dieta, mas o crescimento será mais lento.

Mercado de ovos e carne

• A carne de pato possui um alto nível de aprovação. Contudo, sua compra e consumo nas famílias são baixos, em comparação com restaurantes. Onde 58% não compram este tipo de carne e 42% compram muito esporadicamente.
• 16% da população compra pelo menos uma vez por ano ou mais.
• O baixo consumo é explicado principalmente pela baixa disponibilidade do produto no mercado, mais do que uma barreira com o tipo de carne.

Portanto, não é uma carne de sabor forte. Geralmente há uma aversão pela quantidade e tipo de gordura que apresenta. Globalmente, os patos domésticos são muito importantes como fonte de alimento. Especialmente na Ásia, onde a produção e comercialização de seus ovos são os mais importantes.

Raças de Pato

German DuckWelsh Harlequin DuckGimbsheim DuckPeking duckAllier Branco DuckMerchtem DuckBask duckBlekinge DuckTwisted Peak DuckOrpington DuckCampbell DuckSaxon duckHavanna DuckCayuga DuckShetland DuckDuck alta flyerIndian Runner DuckDuckling DuckHungarian duckDanish duckOrpington DuckMajorcan duckAylesbury DuckOverberg DuckAmerican Peking DuckBali DuckSilvery Appleyard DuckAbacot Rangers DuckBourbourg DuckPomeranian DuckSwedish Amarelo DuckForest Duck

Raças de pato de carne

As raças se reproduzem para comercializar seu pato de carne, Pequim, pato pato, Pato de Rouen, etc.

Camada de raças de patos

Entre as raças encontram-se as seguintes:o pato Indian Runner, Pato Khaki Campbell, Pato Buff Orpington, entre outros.

Habitação

Os criadouros de patos de carne que vão trabalhar, deve ter as mesmas condições que para os jogadores. O sino deve entregar de 2500 a 3000 Kcal. para 250 a 300 patinhos.

• 1 bebedouro circular para 50 a 60 patinhos.
• 1 comedouro para 50 patinhos.
• A construção deve ser pré-aquecida 24 a 48 horas antes da chegada dos patinhos para se obter temperaturas da ordem dos 28 ° C.
• 1 bico para 10 patinhos.
• Dependendo das condições climáticas e da atmosfera do edifício, é necessário um nível mínimo de ventilação,
• Durante a segunda semana, a ventilação deve ser de no mínimo 1-3m / hora por kg de peso vivo.
• O nível de amônio no ar não deve exceder 10 ppm.
• Após 3 semanas, o nível do capô dependerá das condições climáticas.

Reprodução

Para criar patos, as características físicas devem ser consideradas no local onde esses animais serão criados.

• Forneça ao seu pato o habitat certo, os patos devem ter lagoas ou lagoas próximas porque gostam de nadar.
• Grandes pátios são preferidos pelos patos. Eles gostam de lugares amplos, andar e procurar comida. Embora possam se adaptar a lugares pequenos, mas vai levar algum tempo para que isso aconteça.
• Eles devem ser alimentados corretamente. Existe um mito de que os patos comem o dia todo. Este mito derivou das condições de criação para consumo, quer dizer, das espécies que são criadas para a carne em várias partes do mundo. Aplicá-lo como verdade engordará nosso pato em pouco tempo causando problemas de saúde ligados à obesidade provocada. Na balança está a resposta. Existem vários tipos de refeições para patos domésticos. Eles também são geralmente alimentados combinando sua dieta com alguns vegetais, insetos encontrados no quintal e suplementos vitamínicos.
• Acesso à água, indispensável para o pato ser feliz. Os patos devem ter acesso 24 horas a uma fonte de água potável. Isso é de vital importância para esses animais de estimação, pois eles costumam beber água ao acordar à noite devido à sede noturna. Por sua vez, a água do tanque deve ser livre de cloro porque danifica as penas e o bico.
• O ciclo reprodutivo do pato. Respeitar o ciclo reprodutivo do seu pato doméstico é fundamental para evitar mudanças de comportamento ou maus hábitos. Por outro lado, muitas vezes perdem o instinto de incubação quando praticam a incubação artificial com seus ovos.

Armazenamento de ovos

O armazenamento de ovos de pato é muito diferente de armazenamento de ovos de galinha. Assim que os ovos forem coletados, eles devem ser lavados e secos, em seguida, armazenado em local seco e fresco. Se os ovos forem colocados na geladeira, eles podem ser mantidos por até seis semanas. Eles também podem ser congelados se você for usá-los posteriormente. Eles podem durar no freezer por até seis meses.

Se guardar os ovos de pato na geladeira, certifique-se de mantê-los longe de outros alimentos. Principalmente cebolas e coisas que contêm ingredientes de odor forte. A casca do ovo é porosa. Portanto, tende a coletar odores facilmente, o que pode fazer com que o sabor do ovo seja alterado. Isso também é verdadeiro se você estiver armazenando outros tipos de ovos no congelador. Certifique-se de mantê-los separados.

Determinação Sexual

Existem várias maneiras de determinar o sexo dos patinhos, Incluindo:

• Por penas: Uma vez que os patinhos crescem até dois meses, haverá uma maneira segura de diferenciar os homens das mulheres. Olhe a cauda do pato dele. No fim, haverá uma caneta óbvia, que geralmente reclama da penugem em uma onda muito particular. Isso é chamado de sexo por caneta.
• Cor: Uma das raças mais comuns é o pato selvagem. Marreco real, como muitas outras raças, podem ser contados uns com os outros por sua cor. Os machos são muito coloridos com cabeças verdes e um anel branco ao redor do pescoço. As fêmeas são de vários tons de marrom.
• Por tamanho: Olhar para o tamanho dos patos para determinar seu sexo é sempre uma ótima solução. Algumas raças de patos são semelhantes em tamanho, independentemente do gênero. Em raças como o Pato-real ou os Orientais das Índias Negras, o macho é maior que a fêmea.
• Pelo tom de voz: Muitas raças de patos podem ser sexadas com base no volume e tom de seu charlatão. As corridas e chamadas do Black Indian East são bem conhecidas por esse recurso.

Conclusão

Se você está procurando mais informações sobre como criar seus próprios patos domésticos, recomendamos a leitura sobre os tópicos a seguir. O que é um pato almiscarado? Como posso saber se meu pato tem ácaros ou piolhos? Os patos domésticos são bons animais de estimação e mostram animais? Estas são algumas das perguntas que podem ser respondidas neste artigo! Esperamos que tenha sido útil. Boa sorte com seu novo membro da família de patos!

Como referência:Wikipedia