O repolho roxo é um vegetal versátil e fácil de cultivar. Na cozinha pode ser utilizado cru e também resiste à decapagem e cozimento. O repolho roxo Ruby Ball é uma grande variedade para experimentar.
Tem um bom, sabor doce e vai ficar no jardim por semanas sem se partir, então você não precisa colher tudo de uma vez.
O que é Ruby Ball Repolho?
O repolho Ruby Ball é uma variedade híbrida de repolho com cabeça esférica. Eles vêm em verde, vermelho, ou variedades roxas. Ruby Ball é um lindo repolho roxo.
Os horticultores desenvolveram plantas de repolho Ruby Ball para várias características desejáveis. Eles formam cabeças compactas que permitem que você coloque mais plantas em uma cama, tolerar calor e frio bem, amadurecem mais cedo do que outras variedades, e pode permanecer no campo até a maturidade por várias semanas sem se dividir.
Ruby Ball também tem um valor culinário importante. Este repolho tem um sabor adocicado em comparação com outros repolhos. Funciona bem cru em saladas e salada de repolho e também pode ser em conserva, mexa frito, e torrado para realçar o sabor.
Cultivo de couves de bola de rubi
Os repolhos Ruby Ball preferem condições semelhantes às de qualquer outro repolho variedade:fértil, solo bem drenado, pleno sol, e água regular. Couves são vegetais de clima frio, mas esta variedade tolera mais calor do que outras.
Seja a partir de sementes ou usando transplantes, espere até que a temperatura do solo suba para 70 F. (21 C.). Espere poder colher RubyBall entre agosto e outubro, dependendo de quando você plantou e seu clima.
O repolho é bastante fácil de cultivar e não requer muita manutenção além de regar e manter as ervas daninhas afastadas. Algumas pragas podem se tornar um problema, no entanto. Cuidado com os pulgões, vermes do repolho, loopers, e rootmaggots.
Uma vez que esta variedade se mantém bem no campo, você pode colher cabeças somente quando necessário até o início das geadas. Então, as cabeças vão armazenar por algumas semanas a alguns meses em um ambiente frio, local seco.
