Muitos jardineiros têm suas variedades favoritas de vegetais; eles crescem ano após ano, mas tentar algo novo pode ser recompensador. Cultivar o repolho de cabeça de pedra é uma dessas surpresas agradáveis. Muitas vezes elogiado como o repolho perfeito, O repolho híbrido Stonehead está amadurecendo cedo, tem um gosto ótimo e armazena bem. Com qualidades tão cativantes, não é de se admirar que este vencedor do AAS de 1969 ainda seja uma escolha popular entre os jardineiros.
O que é repolho híbrido Stonehead?
As plantas de repolho Stonehead são membros da família Brassicacea de fácil cultivo. Como couve, brócolis e brotos de Bruxelas, O repolho híbrido Stonehead é uma cultura de clima frio. Pode ser plantada no início da primavera para uma colheita de verão ou mais tarde na temporada para uma colheita de outono.
O repolho Stonehead é pequeno, globos redondos com média entre 4 e 6 libras (1,8 a 2,7 kg). As cabeças saborosas são ingredientes crus perfeitos para salada e salada e são igualmente deliciosas em receitas cozidas. As cabeças amadurecem cedo (67 dias) e resistem a rachaduras e rachaduras. Isso pode estender a temporada de colheita, já que nem todas as plantas de repolho Stonehead precisam ser colhidas ao mesmo tempo.
As plantas de repolho Stonehead são resistentes ao amarelecimento das folhas, podridão negra e infestações de pragas. Eles crescem a uma altura máxima de cerca de 20 polegadas (51 cm) e podem suportar uma geada suave.
Cuidado com repolho Stonehead
Comece as plantas de repolho Stonehead dentro de casa, aproximadamente 6 a 8 semanas antes da última geada. Semeie as sementes até uma profundidade de ½ polegada (1,3 cm). Dá muita luz e mantém o solo úmido. O repolho começado dentro de casa está pronto para ser endurecido, uma vez que as mudas desenvolvam dois conjuntos de folhas verdadeiras.
Plantcabbage em um local ensolarado com boa drenagem. O repolho prefere nitrogênio rico, solo orgânico com um pH de 6,0 a 6,8. Plantas espaciais separadas por 24 polegadas (61 cm). Use cobertura orgânica para conservar a umidade e prevenir ervas daninhas. Mantenha as mudas úmidas até o estabelecimento. As plantas estabelecidas requerem um mínimo de 1 a 1,5 polegadas (2,5 a 3,8 cm) de chuva por semana.
Para uma safra de outono, semeie as sementes diretamente no canteiro do jardim no meio do verão. Mantenha o solo úmido e espere germinação em 6 a 10 dias. Zonas de robustez InUSDA 8 e acima, semente repolho Stonehead no outono para safra de inverno.
Quando colher o repolho Stonehead
Uma vez que pareçam sólidos e firmes ao toque, O repolho pode ser colhido cortando o caule na base da planta. Ao contrário de outras variedades de repolho que devem ser colhidas na maturidade para evitar cabeças partidas, Stonehead pode permanecer no campo por mais tempo.
As cabeças de repolho são tolerantes à geada e podem resistir a temperaturas de até 28 graus F. (-2 C.) sem perda. Geadas fortes e congelantes, abaixo de 28 graus F. (-2 C.) pode danificar produtos e encurtar a vida útil. Guarde o repolho Stonehead na geladeira ou adega por até três semanas.
