Se você nunca considerou berinjela bonita, dê uma olhada na berinjela Calliope. O que é uma berinjela Calliope? A planta produz uma fruta verdadeiramente em forma de ovo com toques decorativos de cor. É quase bonita demais para comer, mas supostamente tem um bom, sabor levemente adocicado perfeito para muitos tipos de cozinha. Saiba mais informações sobre berinjela Calliope para que você possa decidir se deseja cultivar essa planta por conta própria.
O que é uma Berinjela Calliope?
Existem mais tipos de berinjela do que podemos nomear. A variedade asiática é geralmente delgada, enquanto o tipo americano é grande, companheiro gordinho. As espécies africanas são geralmente mais arredondadas e pode ser dessas variedades que Calliope vem. Os frutos são bastante pequenos, mas a planta em si oferece uma surpresa maravilhosa, e os usos da berinjela Calliope são abundantes.
As plantas das quais obtemos os frutos deliciosos podem ser um pouco desagradáveis, frequentemente coberto de espinhos ou cabelos pontiagudos. Digite a berinjela Calliope, que é covarde. Até mesmo o cálice da fruta é desprovido de protuberâncias pontiagudas. Se você odeia colher frutas de plantas tradicionais, o cultivo de berinjelas Calliope seria sua melhor aposta.
As plantas crescem até 30 polegadas (76 cm) com uma extensão de 18 polegadas (45,5 cm). As frutas chegam a 4 polegadas (10 cm), mas podem ser colhidas na metade do tamanho para um doce, berinjela mais macia. Os frutos são vermelho-púrpura com estrias brancas. Calliope berinjela info revela que esta é uma variedade extremamente produtiva.
Cultivo de Berinjela de Calliope
Na maioria das regiões, comece a semear dentro de casa, 6 a 8 semanas antes da data da última geada. Se você mora em uma região com uma longa estação de crescimento, você pode plantar diretamente em uma cama preparada duas semanas após a última congelação.
A temperatura do solo para germinação deve ser de 75 a 90 Fahrenheit (24-32 C.). Espere germinação em 10 a 15 dias. As camas devem ser reforçadas com composto e esterco antes do transplante. As plantas jovens precisam de proteção contra o vento. Separe as mudas de 36 polegadas (91,5 cm). Você pode esperar frutas jovens em até 60 dias.
Cuidados com Berinjela Calliope
O cuidado da berinjela Calliope é fácil. Essas plantas parecem querer crescer e são úteis até mesmo em climas mais frios.
Mantenha a berinjela bem regada durante o calor, períodos de seca. Use cobertura orgânica ao redor da base da planta para evitar ervas daninhas. Você também pode usar cobertura de plástico para refletir a luz, solo quente, e aumentar os rendimentos.
Use um fertilizante de liberação lenta no transplante. Use comida diluída uma vez por mês e cubra com composto ou esterco bem podre.
Fique atento a pragas e aja imediatamente.
Entre os usos da berinjela Calliope estão sopas, ensopados, pratos de ovos, torrado e puré, frito, e até grelhados.
