Quando vamos a restaurantes, geralmente não podemos especificar que gostaríamos de nossa salada feita com Parris Cos, Alface De Morges Braun, ou outras variedades que preferimos no jardim. Em vez de, devemos contar com a sorte do sorteio, e espero que qualquer mistura de salada que o garçom nos traga seja crocante e doce, não mole e amargo. Este jogo de roleta de alface pode ser uma experiência decepcionante para os amantes de saladas. Jardineiros, Contudo, pode evitar essa decepção simplesmente cultivando suas próprias delícias, crocante, variedades de alface doce - com a alface ‘De Morges Braun’ no topo da lista. Continue lendo para saber mais sobre as plantas de alface De Morges Braun.
O que é a alface De Morges Braun?
A maioria das variedades de alface ocupa muito pouco espaço no jardim e pode ser plantada em sucessão ou como companheira de outras plantas de jardim, dando-nos a oportunidade de cultivar várias variedades diferentes, que pode ser colhido repetidamente para misturas de saladas frescas ao longo da estação de cultivo. Certas variedades de alface saborosas, como a alface ‘De Morges Braun’, também são esteticamente agradáveis aos olhos e podem ser colocados em pequenos espaços de canteiros ou recipientes ornamentais.
De Morges Braun é uma variedade de alface romana originária da Suíça. As plantas de alface são clássicas, cabeças de alface eretas que crescem de 6 a 15 polegadas de altura (15-38 cm) e de 12 a 18 polegadas de largura (31-46 cm). É comumente conhecido como alface de folha vermelha ou alface romana porque em temperaturas mais frias as folhas externas desenvolverão uma rica cor rosa a vermelha, enquanto as folhas internas retêm uma cor verde brilhante. À medida que as temperaturas aquecem durante a estação de crescimento, a folhagem externa volta ao verde maçã. As plantas de alface De Morges Braun são notavelmente lentas para florescer no verão e têm excelente tolerância ao frio.
Tratamento de alface De Morges Braun
Como a maioria das plantas de alface, O cultivo de De Morges Braun se dá melhor nas temperaturas mais amenas da primavera ou outono. Os tons avermelhados exclusivos dessas estações não apenas aumentam o interesse nas misturas de saladas, mas também pode acentuar as plantas na paisagem ou nos contêineres. No outono, as plantas com folhagem vermelha podem ser usadas alternadamente com couve ou repolho ornamental para acentuar as mães e outras plantas de outono. Na primavera, a folhagem rosa ou vermelha pode adicionar alguns dos primeiros matizes de cor ao jardim.
As plantas têm excelente tolerância ao calor e ao frio para plantas de alface, mas em climas mais frios do norte, as sementes podem precisar ser iniciadas dentro de casa ou em molduras frias. Quando plantado em temperaturas ideais, entre 40 e 70 graus F. (4-21 C.), As sementes de alface romana De Morges Braun germinarão em cerca de 5 a 15 dias e amadurecerão em 65 dias. As sementes podem ser semeadas em intervalos de três semanas.
Embora as folhas de alface De Morges Braun raramente se tornem amargas com a idade, eles geralmente são colhidos das plantas conforme necessário para saladas frescas e guarnições. O plantio em sucessão e a colheita das folhas maduras conforme necessário estenderão a temporada. Para manter os ricos tons de rosa e vermelho das folhas de alface De Morges Braun no verão, forneça às plantas a sombra clara das plantas companheiras altas à tarde.
