Ervilhas são saborosas, leguminosas nutritivas que não são difíceis de cultivar. Existem ervilhas para descascar, e aqueles com vagens comestíveis, como açúcaresnap e ervilhas. Todos são deliciosos e exigem um pouco de cuidado no plantio e no cultivo para uma colheita bem-sucedida. Continue lendo para descobrir como cultivar ervilhas em seu jardim e o que esses vegetais precisam para prosperar.
Como e quando plantar ervilhas
Primeiro, certifique-se de ter o melhor local para o cultivo de ervilhas. Essas plantas precisam de sol e solo com boa drenagem. Eles precisam de menos fertilizantes do que muitos outros vegetais, portanto, adicionar um pouco de composto ao solo antes do plantio costuma ser adequado. Para ervilhas, escolha um local onde possam crescer uma treliça ou outra estrutura.
As ervilhas são plantas de clima frio. Se você semear tarde demais na primavera, eles podem ter dificuldades nos meses mais quentes. Essas podem estar entre as primeiras plantas que você começa a cada ano. Assim que o terreno estiver trabalhável e inclinado, comece a semear ervilhas diretamente ao ar livre. Não há necessidade de começar por dentro. Semeie as sementes até uma profundidade de cerca de 2,5 cm.
Não é estritamente necessário tratar ervilhas com um inoculante antes do plantio, mas se você nunca plantou leguminosas nesta área do solo antes, pode ajudar a melhorar o crescimento. Você pode encontrar inoculantem qualquer loja de jardim. É uma bactéria natural que ajuda leguminosas como a ervilha a converter o nitrogênio do ar em uma forma que as plantas possam usar no solo.
Cuidando das Ervilhas
Cultivar ervilhas é muito fácil, mas há alguma manutenção necessária ao longo da estação de cultivo:
- Regue apenas quando não houver chuva suficiente para fornecer cerca de 2,5 cm de água por semana. A primavera costuma ser úmida, então, alguns anos você não precisará mais regar.
- Aplique cobertura morta ao redor das ervilhas em crescimento para manter a umidade e minimizar o crescimento de ervas daninhas.
- Fique atento a danos causados por vermes cutâneos e pulgões.
- Para prevenir doenças, só rega plantas de ervilha na base, diretamente no solo. Também, certifique-se de que as plantas tenham espaço adequado entre eles para o fluxo de ar.
Colher o feijão na hora certa é essencial. Eles amadurecem rapidamente e se tornam consideráveis. Assim que as vagens começarem a formar ervilhas, verifique-os diariamente. Colheita de grão assim que os frutos atingirem seu tamanho máximo. Se você acha que os pods estão prontos, escolha um e coma. Deve ser de pele fina, doce, e concurso.
As ervilhas armazenam melhor se forem resfriadas rapidamente. Mergulhe-os em água fria logo após a colheita e guarde na geladeira. As ervilhas podem ser armazenadas por mais tempo congelando ou enlatando.
