Acontece todo inverno. Você compra um saco de batatas e antes de usá-las, eles começam a brotar. Em vez de jogá-los fora, você pode estar pensando em cultivar batatas de mercearia no jardim. Será que as batatas compradas em lojas crescerão? A resposta é sim. Veja como transformar esse resíduo da despensa em uma cultura comestível.
As batatas compradas em loja são seguras para crescer?
O cultivo de batatas germinadas em supermercados pode produzir uma safra deliciosa de batatas que podem ser consumidas com segurança. Contudo, há uma ressalva com o cultivo de batatas no armazém. Ao contrário da batata-semente, que são certificados como livres de doenças, batatas de mercearia podem abrigar agentes patogênicos como a ferrugem ou fusarium.
Se você está preocupado em introduzir patógenos vegetais produtores de doenças no solo do seu jardim, você sempre pode cultivar batatas germinadas em um recipiente. No final da temporada, descarte o meio de cultivo e desinfete o plantador.
Como cultivar batatas compradas na loja
Aprender como cultivar batatas compradas em lojas não é difícil, mesmo se você tiver pouca ou nenhuma experiência em jardinagem. Você precisará segurar as batatas germinadas até o momento do plantio, na primavera. A recomendação geral é plantar batatas quando as temperaturas do solo atingirem 45 graus F. (7 C.). Você também pode entrar em contato com o escritório de extensão local para saber o momento ideal para plantar batatas em sua área. Então, siga estas etapas simples para cultivar batatas em supermercados:
Passo 1: Se você está cultivando batatas no solo, trabalhe o solo a uma profundidade de 8 a 12 polegadas (20-30 cm) algumas semanas antes do tempo de plantio. Batatas são comidas pesadas, por isso é melhor trabalhar com bastante composto orgânico ou fertilizante de liberação lenta neste momento.
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Se o plano é cultivar batatas em potes de mercearia, comece a reunir recipientes adequados. Você não precisa gastar uma fortuna em plantadores dedicados. Baldes de cinco galões ou bolsas de plástico de 30 cm de profundidade funcionam bem. Certifique-se de fazer furos de drenagem na parte inferior. Planeje de uma a duas plantas de batata por balde ou espace as plantas de batata com 20 cm de distância entre elas.
Passo 2: Dois dias antes do plantio, corte batatas grandes em pedaços, certificando-se de que cada pedaço contém pelo menos um olho. Deixe a área cortada curar para evitar que a batata apodreça no solo. Batatas menores com um ou mais olhos podem ser plantadas inteiras.
Etapa 3: Plante batatas com 10 cm de profundidade, soltas, solo fino com os olhos voltados para cima. Uma vez que as plantas de batata emergem, solo de colina ao redor da base das plantas. Para cultivar batatas de supermercado em um recipiente usando o método de camadas, plante as batatas perto do fundo da panela. Conforme a planta cresce, camada de solo e palha ao redor do caule da planta.
O método de camada funciona melhor com variedades indeterminadas de batatas, que continuam a brotar novas batatas ao longo do caule. Infelizmente, cultivar batatas de supermercado com o método de camadas pode ser um pouco arriscado, pois a variedade ou tipo de batata geralmente é desconhecido.
Passo 4: Mantenha o solo úmido, mas não empapado durante a estação de crescimento. Depois que as plantas morrem, cave cuidadosamente para retirar batatas plantadas no jardim ou simplesmente jogue fora a plantadeira para as cultivadas em contêineres. Recomenda-se a cura das batatas antes de armazená-las.
