Uma série de doenças podem atormentar o tomate, seja cultivado para produção comercial ou na horta doméstica. Se você notou cavidades anormais com cicatrizes e inchaço, seu premiado tomate pode ser afetado por uma deformidade de fruta que faz cara de gato. O que é a cara de gato no tomate e como pode ser tratada? Continue lendo para aprender mais.
O que é Catfacing?
A cara de gato do tomate é um distúrbio fisiológico dos tomates que resulta na deformidade grosseira discutida acima. Assim chamado desde o estalo anormal e ondulações nos tomates, pêssegos, maçãs e até uvas, parece um pouco com o rosto de um pequeno gato. Simplificando, é o desenvolvimento anormal de tecido vegetal que afeta o ovário ou órgão sexual feminino (pistilato), que resulta na flor, seguido pelo desenvolvimento do fruto para se tornar malformado.
A causa exata do focinho de gato nos tomates é incerta e pode ser causada por uma série de fatores, mas parece estar centrada em condições de cultivo desfavoráveis. Temperaturas abaixo de 60 F. (16 C.) por um número de dias sucessivos quando as plantas estão imaturas - cerca de três semanas antes da floração - parecem coincidir com a deformidade do fruto em forma de gato de tomate. O resultado é polinização incompleta, que cria a deformidade.
Danos físicos à flor também podem causar cara de gato. Também é mais prevalente em variedades de frutos grandes, como bifes ou relíquias de família. Vejo isso em minhas heranças cultivadas no noroeste do Pacífico. Dois golpes contra mim, Eu acho.
Adicionalmente, Pode aparecer catfacing se a fruta for exposta a herbicidas contendo fenoxi. Os níveis excessivos de nitrogênio no meio do solo também podem agravar o problema, assim como a poda agressiva.
Thrips, minúsculos insetos delgados com asas com franjas, também pode contribuir como uma origem para catfacing. As plantas infectadas com Tomato Little Leaf também são suscetíveis à deformidade do tomate em forma de gato.
Como tratar as deformidades da cara de gato
Sobre como tratar as deformidades da face do gato, pouco pode ser feito para controlar a anormalidade. Práticas de cultivo adequadas que giram em torno do monitoramento da temperatura, poda aberta, e os níveis de nitrogênio nos solos devem ser alcançados. Também, evite o uso de herbicidas hormonais e a variação potencial que pode acompanhar seu uso.
Finalmente, cultive apenas variedades que, historicamente, não apresentam problemas com o distúrbio da cara de gato; e no caso de infecção de Little Leaf, evitar que o solo fique encharcado por controle de irrigação e solo com boa drenagem.
Embora a fruta enrugada pela deformidade da cara do gato não seja vendável no nível comercial, não afeta o sabor e pode ser consumido com segurança.
