Os nabos são um deleite especial, quer sejam comidos crus ou cozidos. Suas folhas são ricas em vitaminas A, C e K, bem como muitos outros minerais e nutrientes. Seus benefícios para a saúde são muitos e as verduras são fáceis de cultivar e colher. Contudo, não é incomum encontrar manchas brancas nas folhas de nabo. A mancha branca dos nabos causa danos econômicos onde os nabos são cultivados apenas para seus vegetais. Aprenda como prevenir a mancha branca do nabo e salvar as verduras saudáveis.
Reconhecendo a mancha branca do nabo
Verduras de todos os tipos de vegetais fornecem muitos benefícios nutricionais. O nabo pode ser considerado uma iguaria do sul, mas mesmo os jardineiros do norte podem cultivar e colher essas deliciosas folhas. Quer você os cozinhe em caldo de presunto, coma-os crus em uma salada mista, ou refogue-os em um óleo vegetariano, As folhas de nabo contêm um poderoso ponche de vitaminas e minerais. Um nabo com manchas brancas nas folhas pode sinalizar uma doença muito infecciosa. A detecção precoce é fundamental porque as mudas podem morrer imediatamente se infectadas quando jovens.
As lesões são observadas em folhas novas ou velhas. Estes são cinzentos a castanhos, apesar do nome da doença. As bordas da lesão escurecem à medida que amadurecem, enquanto o centro da mancha torna-se pálido e quase branco. As folhas logo ficarão amarelas, morrerão e cairão. Pontos se formam nos cotilédones, caules e pecíolos.
Embora algumas folhas infectadas não sejam um problema, a doença se espalha rapidamente em condições ideais. Se as plantas perdem muitas folhas, a raiz não pode se desenvolver e os carboidratos essenciais não são colhidos por meio da fotossíntese. Isso prejudica a capacidade da planta de produzir mais folhas e, em última análise, resulta em problemas de saúde e poucos verdes para colher.
Causas da Mancha Branca dos Nabos
Um nabo com manchas brancas é o resultado de um fungo denominado Cercosporella brassicae . A doença pode afetar muitas plantas do grupo Brassica, como mostarda e couve. É mais frequente quando as temperaturas diurnas estão entre 13 e 18 C (55 e 65 graus Fahrenheit). A alta umidade também é um fator causal.
A doença é transmitida pelo vento e pela chuva, mas também pode estar presente em sementes ou invernada em detritos de Brassica e plantas hospedeiras selvagens. Plantas superlotadas e com pouca ventilação também são mais propensas a uma ampla incidência da doença. A rega durante os períodos em que as folhas não têm tempo para secar antes da noite também pode aumentar o desenvolvimento de esporos de fungos.
Gerenciando manchas brancas em folhas de nabo
Prevenir manchas brancas nas folhas de nabo é o melhor controle. Cultive nabo apenas uma vez a cada 3 anos no mesmo local. Use uma semente certificada livre de doenças quando possível e não colha sementes de plantas infectadas.
Mantenha as ervas daninhas, especialmente aqueles no grupo Brassica, longe das safras atuais. Monitore a colheita e remova qualquer material vegetal infectado imediatamente para evitar a propagação do fungo. Limpe os restos da colheita e descarte-os se alguma das plantas mostrar sinais de doença.
O hidróxido de cobre demonstrou ser eficaz na prevenção da doença, se aplicado no início do desenvolvimento da muda. Aplicar fungicidas semanalmente como spray foliar quando as condições forem favoráveis para o desenvolvimento da doença. Água debaixo das folhas, se possível, para mantê-los secos e negar aos esporos de fungos condições perfeitas para se espalharem.
