Cultivar cebolas é simples:se você puder fazer um buraco no chão, você pode cultivar uma cebola de uma plantinha. A maioria de nossas variedades de cebola é vendida como pequenas mudas em feixes de raízes nuas; cada planta começará a crescer alguns dias depois de você plantar. Se você não pode plantar suas cebolas imediatamente, remova suas amarras e coloque-as em um balde com 5 centímetros de solo úmido no fundo. Mantenha-os em um local fresco, local claro, mas longe do sol direto até que você esteja pronto para plantar. Um porão ensolarado é o ideal.
Guia rápido para o cultivo de cebolas
- Plante cebolas no início da primavera, uma vez que o solo esteja apto. Jardins enterrados e canteiros elevados são opções excelentes para o cultivo de cebolas.
- Espace as plantas de cebola com 15 centímetros de distância em fileiras com 30 centímetros de distância. Cultive-os em um local ensolarado que seja fértil, solo bem drenado com pH de 6,0 a 6,8.
- Melhore o seu solo nativo misturando vários centímetros de composto envelhecido ou outra matéria orgânica rica.
- Cebolas não são boas para absorver água, por isso é importante manter o solo úmido para que suas raízes rasas possam beber. Regue sempre que a parte superior do solo ficar seca.
- Para melhores resultados, mantenha suas cebolas em crescimento alimentadas com um alimento vegetal de liberação contínua.
- As cebolas podem ser consumidas em quase todos os tamanhos, então colha quando estiverem do tamanho certo para sua próxima criação culinária.
Solo, Plantando, e cuidado
A maioria dos jardineiros quer cebolas doces, e a doçura de uma cebola é determinada tanto pela natureza quanto pela criação. Para as cebolas mais suaves, comece com uma variedade conhecida por produzir doces, lâmpadas de sabor suave, como Texas Sweet (nas latitudes do sul) ou Walla Walla (nas latitudes do norte). Para ótimos resultados, comece com as rodelas de cebola Bonnie Plants®, plantas fortes cultivadas por uma empresa que ajuda os jardineiros domésticos há mais de um século.
O cultivo de cebolas requer sol abundante e boa drenagem, e eles crescem melhor quando o pH do solo varia entre 6,0 e 6,8. Canteiros elevados ou fileiras elevadas feitas por acúmulo de solo são ideais, especialmente se o solo for argiloso. Preencher canteiros elevados com solo projetado para ter o peso e a textura certos para canteiros elevados, como Miracle-Gro® Performance Organics® Raised Bed Mix. Para linhas com montículos, misture uma camada de 3 polegadas de composto ou solo enriquecido com composto envelhecido Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground nas 6 polegadas superiores do solo. Defina as plantas com 1 polegada de profundidade, de modo que suas raízes fiquem bem cobertas com solo, mas o topo do pescoço da planta não seja enterrado muito profundamente. Você não quer a parte do pescoço onde as folhas crescem longe da bainha transparente para coletar solo ou água entre as folhas jovens, ou eles podem apodrecer. Plantas espaciais com 15 centímetros de distância em sulcos com 30 centímetros de distância. As plantas crescem melhor quando, além de ser cultivado em solo de alta qualidade, eles são alimentados apenas com os alimentos vegetais certos. Para garantir que as cebolas em crescimento recebam toda a nutrição de que precisam, alimente-se regularmente ao longo da estação com Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules, seguindo as instruções do rótulo.
As raízes das cebolas são rasas e não muito eficientes em absorver umidade, então, eles precisam de um suprimento constante de água para crescer sem interrupção. Embora eles realmente se recuperem bem da seca e comecem a crescer novamente quando regados, é melhor manter o solo sempre úmido até que os bulbos aumentem de tamanho.
Você pode aplicar cobertura morta com uma camada leve de aparas de grama sem ervas daninhas e herbicidas ou outra cobertura fina. As cebolas empurram naturalmente para a superfície à medida que formam bolbos, e é melhor que as pontas das lâmpadas fiquem sob o sol seco. Remova a cobertura morta que pode manter os bulbos em expansão excessivamente úmidos.
Mudas que têm aproximadamente o diâmetro de um lápis produzem as maiores, lâmpadas mais bonitas, então, alguns jardineiros classificam as mudas por tamanho antes de plantar. Plante os maiores juntos a apenas 5 centímetros de distância para começar a desfrutar como cebolinhas em apenas duas ou três semanas. Mudas muito pequenas colocadas em espaçamento pequeno podem servir como uma segunda safra de cebolinha. Use as plantas do tamanho de um lápis para cultivar cebolas em tamanho real que produzirão fatias extra-suculentas.
Solução de problemas
À medida que as folhas das cebolas se expandem, eles podem ser encontrados por pequenos tripes da cebola preta, que sugam a seiva das folhas da cebola. São difíceis de ver porque se escondem nas dobras e no colo das folhas. Também esteja atento para pulgões. Finalmente, plantas fracas que murcham lentamente podem ser infestadas com larvas de raiz de cebola, as larvas de uma mosca comum. Entre em contato com sua agência de extensão regional para obter detalhes sobre como controlar essas pragas.
Colheita e Armazenamento
Você pode colher cebolas jovens apenas algumas semanas após o plantio, se quiser usá-las como “cebolinhas” ou cebolinhas. Não existe um tamanho perfeito, apenas puxe quando eles forem grandes o suficiente para se adequar a você.
Para lâmpadas de tamanho normal, deixe as cebolas crescerem e amadurecerem. Eles estão prontos para a colheita quando os bulbos estão grandes e os topos começam a amarelar e cair. Puxe-os para cima, sacudir o solo, e coloque-os para curar com os topos ainda presos. Qualquer calor, localização arejada é um bom lugar para fazer isso; você pode até jogá-los por cima de uma cerca, desde que não chova. As lâmpadas devem permanecer secas e ter boa circulação de ar. Como a cura das cebolas, as raízes vão murchar e o pescoço acima dos bulbos vai secar lentamente - um processo natural que ajuda a selar a parte superior do bulbo, tornando as cebolas menos propensas a apodrecer. Após 7 a 10 dias, corte as pontas das cebolas e as raízes com uma tesoura de poda, remova o máximo de sujeira seca possível sem tirar as películas externas de papel, e guarde suas cebolas em um local fresco. Muito doce, cebolas suculentas podem ser armazenadas, embrulhado em jornal ou papel toalha, na geladeira.
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