A erva-doce é uma bela erva para se ter no jardim. Penas e parecidas com samambaias, adiciona cor e textura às suas plantações. Ele também possui um forte, sabor de alcaçuz. Funcho é um tenro perene, o que significa que a planta pode sobreviver ao inverno em áreas quentes, mas é sensível ao frio. A maioria dos jardineiros cultiva erva-doce anualmente. Certifique-se de procurar plantas jovens e vigorosas de erva-doce da Bonnie Plants®, a empresa que ajuda os jardineiros domésticos a ter sucesso há mais de um século.
Guia rápido para cultivo de erva-doce
- Plante erva-doce na primavera, após a última geada. É uma ótima opção para o cultivo em canteiros elevados, containers, e jardins no solo.
- Plantas de erva-doce espacial com 10 a 30 centímetros de distância, dependendo da variedade. Cultive-os em uma área que receba pelo menos 6 horas de sol e seja fértil, solo bem drenado.
- Para melhores resultados, melhore seu solo nativo misturando vários centímetros de composto envelhecido ou outra matéria orgânica rica.
- Promova uma excelente produção de folhas alimentando-se regularmente com um alimento vegetal solúvel em água.
- Mantenha o solo sempre úmido e regue quando a parte superior do solo ficar seca.
- Colha folhas de erva-doce a qualquer hora, mas evite aparar mais de um terço da planta de uma vez.
Solo, Plantando, e cuidado
A erva-doce prefere solos férteis e com boa drenagem. Antes de plantar, enriqueça o solo existente misturando adubo ou Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil. Se crescer em vasos, encha-os com Miracle-Gro® Performance Organics® Contêiner Mix para Todos os Fins. Ambos os produtos Miracle-Gro são enriquecidos com composto envelhecido e fornecem a nutrição orgânica certa para que as plantas tenham um início forte. A erva-doce é uma planta que adora o sol, então plante-o onde ele receberá pelo menos 6 horas de sol direto.
Plante erva-doce após a última geada da primavera. Esta planta pode tolerar geadas leves, mas precisa de proteção quando jovem. Use um pano de gelo para cobrir. Ao plantar, mudas de erva-doce espacial com 4 a 12 polegadas de distância, dependendo da variedade. (Verifique a etiqueta da planta para obter mais informações.)
Certifique-se de manter o solo sempre úmido. Regue regularmente, dando às plantas pelo menos uma polegada de água por semana (mais em tempo quente). Enfie o dedo no solo para verificar a umidade; se a polegada superior estiver seca, é hora de regar.
Para melhores resultados e um crescimento super forte, você vai querer construir sobre a base nutricional fornecida começando com um solo excelente. Regularmente durante a estação de cultivo, dar ao seu funcho e outras plantas (bem como aos micróbios benéficos do solo) um impulso nutricional, uma vez por semana, com um alimento vegetal solúvel em água como Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition. Continue a se alimentar a cada 1 a 2 semanas, seguindo as instruções do rótulo.
Quando as flores começam a aparecer, você pode pinçá-los para evitar que a planta se transforme em sementes, ou apenas vá em frente e deixe florescer, para atrair insetos benéficos
Solução de problemas
A principal praga que parece incomodar a erva-doce é a salsa, que se parece com uma lagarta verde com faixas pretas e amarelas. Verifique as folhas regularmente, e escolha minhocas assim que as vir, para evitar que comam a folhagem. Ou considere deixá-los em paz, se você não se importa em compartilhar sua colheita. Salsa se transformam em borboletas pretas com rabo de andorinha, que são bons polinizadores.
Colheita e Armazenamento
Você pode colher folhas de erva-doce a qualquer momento durante a estação de crescimento - quanto mais você aparar, quanto mais espesso ele se tornará, levando a mais e maiores colheitas para você. Certifique-se de não aparar mais de um terço da planta ao colher. Alguns tipos de erva-doce também produzem bulbos, que podem ser colhidas uma vez que medem vários centímetros de diâmetro. As folhas podem ser mantidas na bancada com hastes cortadas em um copo com água. Lâmpadas não lavadas podem ser mantidas na geladeira por 3 a 5 dias.
Usos
Folhas e sementes têm um sabor doce de erva-doce, um pouco como alcaçuz. Use folhas em saladas, salada de repolho, sopas, e ensopados. Os bulbos podem ser fatiados para uso em saladas e acompanhamentos, ou torrado para suavizar o sabor forte. As flores de erva-doce são comestíveis, e fazer guarnições maravilhosas para peixes, eu no, batata, e pratos de tomate. Os caules de erva-doce também ficam maravilhosos em buquês frescos.
Obtenha informações de jardinagem em qualquer lugar com nosso aplicativo gratuito, HOMEGROWN com Bonnie Plants. Descubra mais, ou baixe agora para iPhone ou Android.
produtos em destaque
