Você já teve flores perfeitas em seu jardim e plantou as sementes do mesmo pacote no ano seguinte para que não germinassem? Talvez você tenha tropeçado em um velho pacote de feijão que jogou em um canto vago de seu jardim, pensando que eles nunca iriam brotar apenas para que surgissem com cores vibrantes, plantas produtivas? A diferença entre essas duas situações é geralmente muito simples:as condições de armazenamento das sementes. Neste artigo, discutiremos como armazenar melhor suas sementes para reter a melhor taxa de germinação possível para ajudar a tornar sua experiência de jardinagem um sucesso.
Embora pareçam pouco mais do que pedaços de matéria orgânica em suas mãos, todos nós vimos o milagre que ocorre quando as sementes são plantadas em período fértil, solo úmido. Desde um projeto infantil de plantio de feijão no início da escola primária até as maiores empresas agrícolas do país, todo o processo começa com sementes viáveis, devidamente preparadas e armazenadas nas condições certas. Mas por que as condições de armazenamento são tão importantes para a viabilidade da semente?
As sementes são um organismo vivo. Eles estão em um estado dormente, mas muito parecido com os animais que hibernam, isso não significa que as sementes não tenham necessidades específicas para continuar a florescer. Pense em um gambá pigmeu. Se alguém hibernasse e o ninho ficasse muito frio ou se enchesse de água, o gambá não seria capaz de sobreviver, mesmo que suas necessidades de calor e oxigênio diminuam durante esse estado. As sementes também têm necessidades enquanto estão em um estado dormente. Em geral, isso envolve a remoção de determinados elementos do ambiente de maneira controlada. Umidade, luz, Tempo, e o calor são os três elementos mais comuns que causam problemas na taxa de germinação da semente.
Esperada vida útil da semente
Mas por quanto tempo você pode armazenar aquelas sementes de milho do jardim da sua tia-avó antes que percam a viabilidade? Se eles forem armazenados corretamente, pode demorar muito mais do que você imagina. Existem várias sementes que, com armazenamento apropriado, pode durar até dez anos. Essas sementes de longa vida incluem muitas variedades da família da beladona, incluindo tomates e pimentão, bem como girassóis e feijão. Contudo, outras plantas têm uma janela de viabilidade muito mais curta. As sementes da família da cebola tendem a ter uma vida útil muito curta, de seis meses a dois anos.
Você também notará diferenças significativas entre as variedades em um determinado tipo de planta. Sementes de couve-flor, por exemplo, ainda vai germinar por três a quatro anos após a colheita. Contudo, a variedade de couve-flor White Rock muitas vezes perde a viabilidade depois de apenas um ano, uma decepção para os jardineiros que apreciam a confiabilidade da variedade, rendimento inicial, e sabor delicioso. De um modo geral, a maioria das sementes sobreviverá cerca de três anos em condições adequadas de armazenamento.
Mas onde estão os outliers na viabilidade das sementes ao longo do tempo? Algumas descobertas arqueológicas recentes ressuscitaram espécies de plantas que haviam sido perdidas até a extinção. Uma escavação arqueológica canadense descobriu um frasco de sementes de abóbora que tinha cerca de 800 anos. O vaso de argila ajudou a moderar a umidade e manteve as sementes no escuro, enquanto o clima naturalmente frio do Canadá evitou que as sementes perdessem a viabilidade, permitindo que a grande abóbora seja cultivada novamente e revivida de seu estado de extinção. Quando o palácio de Herodes, o Grande em Israel foi escavado na década de 1960, uma pequena jarra de argila com tamareiras da Judéia foi descoberta e datada de 2, 000 anos e estava extinto há quinze séculos. Armazenado cuidadosamente por mais de quatro décadas adicionais, um botânico decidiu plantar um em 2005 para ver o que aconteceria. Germinou, revivendo outra espécie perdida. Por comparação, algumas espécies alpinas caem para uma taxa de germinação de 50% em 95 dias.
Preparando suas sementes para armazenamento
O que essas duas espécies extintas têm em comum em termos de armazenamento? Ambos foram enterrados, fornecer uma temperatura mais baixa que as condições na superfície forneceriam. Os potes de barro em que foram armazenados forneciam um ambiente naturalmente seco, evitando que as sementes brotem prematuramente. A escuridão do interior do frasco impedia que as sementes tentassem brotar para aproveitar a fotossíntese. Estas são as mesmas condições que você deseja encorajar em suas atividades de armazenamento de sementes. Se você estiver armazenando as sementes por apenas alguns meses, um armário ou gaveta em sua casa costuma ser uma opção viável, mas para armazenamento de longo prazo, você vai querer tomar medidas adicionais.
Outra tarefa muito importante a ser realizada é a rotulagem adequada de suas sementes armazenadas. Embora não afete a viabilidade geral da semente, pode impedi-lo de fornecer as condições corretas de armazenamento se você mover as sementes para o ambiente errado, acreditando que eles são uma espécie ou variedade diferente. Durante a azáfama da jardinagem, evite o aborrecimento de deixar suas sementes sem rótulo. Certifique-se de incluir o tipo principal, o nome da variedade, e a data de abertura ou colheita para ajudá-lo a determinar a viabilidade no futuro.
Armazenamento de sementes
Como Armazenar Suas Sementes
Para evitar qualquer perda desnecessária na qualidade, armazene suas sementes no escuro, seco, localização legal. Um armário ou uma gaveta é normalmente suficiente para armazenamento de curto prazo (ou seja:6 meses).
Se você pretende armazenar suas sementes por um período mais longo, recomendamos que você as armazene em sua geladeira, isso aumentará drasticamente a vida útil de suas sementes. As sementes devem ser colocadas em um recipiente / frasco hermético junto com um pouco de dessecante / sílica gel (se não estiver disponível, um envelope com leite em pó ou arroz é uma boa alternativa).
Certifique-se de não congelar suas sementes, se feito incorretamente, o congelamento pode matar as sementes instantaneamente.
Ao retirar as sementes da geladeira, deixe o recipiente atingir a temperatura ambiente antes de abrir, isso evita a condensação.
Mantendo a calma:
Um dos dois principais fatores para estender a viabilidade das sementes envolve o controle da temperatura. Na natureza, temperaturas flutuantes fazem com que as sementes brotem, enquanto as temperaturas frias constantes permitem que as sementes permaneçam dormentes, tanto quanto as temperaturas de inverno fazem na natureza. Uma maneira de atender à necessidade de temperatura fria constante é armazenar as sementes em um recipiente hermético com um dessecante na geladeira, de preferência em um contêiner selado maior ou em uma gaveta que não aqueça toda vez que a porta for aberta.
Embora possa ser tentador congelar as sementes, esteja ciente de que fazer isso incorretamente pode matar instantaneamente as sementes de muitas espécies.
A importância do teor de umidade:
O teor de umidade é o outro fator importante na viabilidade das sementes armazenadas. As sementes são projetadas para germinar somente quando tiverem umidade suficiente para sustentar a muda. Isso significa que a maneira mais fácil de evitar que as sementes brotem é armazenando sementes que foram suficientemente secas e usando um ambiente de baixa umidade que impede o início do processo.
A maneira mais fácil de conseguir um ambiente de baixa umidade é armazenar as sementes em um recipiente hermético com um dessecante. O dessecante pode ser um produto específico para armazenamento de sementes, um pacote de sílica ou dois de uma nova bolsa, par de sapatos ou frasco de remédio ou um pouco de arroz ou leite em pó em um envelope de papel. Se você decidiu armazenar suas sementes em uma geladeira para prolongar sua viabilidade, certifique-se de que estão suficientemente secos antes de serem colocados no refrigerador em um recipiente hermético. Quando você remove as sementes, mantenha o recipiente lacrado até atingir a temperatura ambiente. Se você não, a umidade do ar ambiente pode condensar nas sementes, causando germinação mais cedo do que você imagina.
Luz:
A luz é o último fator principal que afetará a vida útil das sementes armazenadas. Quando as sementes são armazenadas, é importante bloquear toda a luz e armazená-las na escuridão total. Isso pode ser facilmente conseguido armazenando sementes em sacos / envelopes de papel grossos ou em um recipiente opaco.
Os métodos mencionados acima se aplicam à maioria das ervas, sementes de vegetais e flores, mas como com todas as coisas na vida, há exceções à regra. Algumas sementes, por exemplo, realmente precisam ser armazenadas em condições úmidas para permanecer viáveis.
Armazenar sementes é uma ótima maneira de economizar dinheiro e plantar os favoritos domésticos em sucessão, mas apenas se feito corretamente. Seguindo nossas dicas aqui, você poderá facilmente armazenar com sucesso suas sementes por um período de tempo significativamente mais longo.
