Introdução a Práticas de cultivo e cultivo de avelã

A avelã (Corylus avellana L.) pertence à família Betulaceae e é também conhecida como Cobnut ou Filbert de acordo com a espécie. As avelãs são a noz mais fácil de crescer em diferentes estados da Índia, em grande medida. A avelã pertence à família que inclui nozes e avelãs comuns para lidar com a casca e envolver até certo ponto a produção. A qualidade das nozes e mantimentos da árvore é alta em comparação com outras frutas. Na Índia, alguns dos lugares famosos onde as avelãs são um fundo de cultivo são Jammu, e Caxemira, Páscoa do Norte do Himalaia, e Uttarakhand. As avelãs são árvores fáceis de cultivar; eles não requerem tanto espaço quanto outras nogueiras. Agora, vamos entrar no processo de cultivo de avelãs.

Um guia passo a passo para o processo de cultivo e produção de avelãs

Quando você deseja iniciar o cultivo comercial de avelãs, você deve preparar um plano de negócios de cultivo de avelã perfeito. As avelãs são fáceis de cultivar e produzem nozes deliciosas e doces. Eles são naturalmente vigorosos, grandes arbustos com múltiplas hastes, cortada por sua madeira. A avelã é originária de áreas temperadas da América do Norte, Europa, e na Ásia. A avelã selvagem cresce em solos bem drenados, em áreas que fornecem umidade suficiente. O cultivo de avelãs é fácil e a maioria das pessoas descobriu os benefícios nutricionais e de saúde desta árvore. As avelãs são muito populares e um dos tipos de nozes mais comumente cultivados e consumidos no mundo. É uma pequena árvore que geralmente cresce de 6 a 12 metros de altura. Tem verde, folhas arredondadas que são duplamente dentadas nas bordas e ambos os lados das folhas são cobertos por pêlos finos.

Diferentes variedades de avelãs para Cultivo de Avelãs

Eennis, Barcelona, Lewis, Gigantes de Halls, Casina, Mordomo, E os Epsilon são da variedade de avelãs. Esta árvore de avelã cresce fornecendo pomares favoritos em diferentes lugares. As avelãs são formas e tamanhos de polinização pelo vento para cultivar para uma produção de qualidade. Outras variedades importantes de avelãs são a Tonda Romana, Barcelona, Negret, Tonda Giffoni, Tonda Gentile delle Langhe, Pauetet, e Tombul.

Requisitos de clima e solo para cultivo de avelã

Sob clima moderado, A avelã produz uma safra satisfatória junto com o nível mínimo de temperatura de -10 ° C. Portanto, em uma região diferente da Índia, Avelã é cultivada como Jammu e Caxemira, Páscoa do norte do Himalaia e Uttarakhand. Raiz rasa, mas solo úmido afeta o cultivo de avelãs em certa medida.

Hazels cresceram em níveis de pH variando de 5,5 a 7,5, mas melhor e mais preferível é 7 para cultivo. As avelãs podem crescer na maioria dos tipos de solo, contanto que seja bem drenado. Eles não se dão bem no pântano, áreas alagadas, e são melhor plantados em solos leves com um nível de pH de 5,5 a 7,5.

As avelãs são plantas resistentes que podem sobreviver a condições adversas de cultivo. As árvores devem ser cultivadas em solo com pelo menos 2,4 a 3 metros de profundidade e crescerão de forma otimizada em sistemas de boa drenagem, margas férteis com um nível de pH entre 5,5 e 7,5. As avelãs crescem bem em áreas onde a avelã selvagem é grande e vigorosa. As avelãs toleram uma grande variedade de solos, desde calcário a ácido, solos franco a argiloso. Não crescerá bem em solos alagados e turfosos. Solos rasos restringem o crescimento das árvores e a altura da aveleira.

Preparação da terra para cultivo de avelãs

Se cultivar para a produção de nozes em climas frios, você deve evitar o plantio em bolsões de gelo, e em climas quentes evite locais com vento. Uma área protegida com uma fonte confiável de irrigação é essencial em climas quentes para o cultivo de avelãs. As avelãs requerem solo fértil e profundo. Também, requer solo bem drenado que pode absorver a água da chuva, mas a água não fica presa por muito tempo.

Polinização de árvores Processo no Cultivo de Avelãs

As avelãs são polinizadas pelo vento. Em climas frios (-10 ° C e menos), durante o período de floração, pode destruir as flores e reduzir a frutificação. As árvores são, em teoria, autoférteis, o que significa que o pólen das flores masculinas pode polinizar e fertilizar as flores femininas da mesma planta. Embora os tempos de florescimento das flores masculinas e femininas na mesma planta nem sempre coincidam e por este motivo, recomenda-se plantar 2 ou mais cultivares de árvores diferentes para aumentar a probabilidade de ocorrência de polinização. Algumas cultivares requerem parceiros polinizadores, portanto pesquise bem suas cultivares. O pólen germina assim que atinge uma flor receptiva, mas a fertilização só ocorre por 4 a 5 meses em junho.

A polinização e a fertilização também devem ocorrer para que a aveleira comece a produzir nozes. Enquanto a maioria das árvores floresce e poliniza durante a primavera, a árvore de avelã é incomum, à medida que floresce e a polinização ocorre durante o inverno. O pólen viaja na brisa durante o inverno para as flores femininas da árvore produtora de nozes. Uma vez que uma árvore de avelã é estabelecida, você começará a notar a formação de avelãs durante o mês de maio.

Distância e densidade de plantio na agricultura de avelã

As avelãs são as de menor crescimento de todas as nogueiras e atingem uma altura de cerca de 3 a 5 metros. Muitas pessoas também estão optando por plantar no que está sendo denominado “densidade dupla”, plantando o dobro do número de avelãs em cada fileira. Estas são plantadas com 5,5 x 2,75 metros. Nossos híbridos de avelã ‘do norte’ são árvores um pouco menores e podem ser plantadas em espaçamentos menores. Então, plantá-los a 4 x 4 metros e o plantio de densidade dupla também é uma opção.

A avelã é recomendada para plantar a uma distância de cerca de 4 metros entre linhas e 3 metros entre plantas. As áreas para plantio devem ser marcadas de forma clara com o processo de produção do herbicida. É um rasgo que pode exigir dependendo do solo com solo diferente. O saco para retirar da base e raízes afrouxou suavemente que proporcionam grandes perturbações para o procedimento de plantio.

A área de plantio deve ser marcada e limpa ou borrifada com herbicida. Usualmente, O espaçamento das avelãs é altamente variável em diferentes países, pois dependem da fertilidade do solo, chuva, e vigor de variedade. Recomenda-se uma densidade de plantio de cerca de 860 árvores / hectare com linhas de 4m - 5m afastadas (para permitir o acesso ao maquinário) e 2 a 3 metros dentro do espaçamento entre linhas. Para garantir uma polinização adequada, é aconselhável plantar pelo menos 10% de outras variedades, distribuído uniformemente por todo o estande. O plantio geralmente é feito durante os meses de inverno.

Tempo e maneira de plantar na agricultura de avelã

A época adequada para o plantio de avelãs é no outono, pois o sistema radicular tem atividade significativa durante o inverno. Não é raro que as avelãs floresçam em fevereiro, sob condições climáticas favoráveis. Deve-se tomar cuidado para que as mudas, desde a retirada da armadilha até o plantio, não fiquem mais de uma hora descobertas para evitar o ressecamento das sensíveis raízes dos cabelos. Se o solo for preparado sem abertura de valas, mas com aração comum, é necessário cavar um buraco do tamanho de cerca de 60 × 60 cm.

Aplicação de adubos e fertilizantes na agricultura de avelãs

Antes do plantio e até a idade de produção, os fertilizantes orgânicos e inorgânicos devem ser aplicados de acordo com a análise do solo a seguir;

• Os fertilizantes orgânicos, como o FYM, devem ser aplicados em cerca de 30 toneladas / hectare se a matéria orgânica do solo estiver abaixo de 2%. O nível de pH do solo está em torno de 5,5, deve ser aumentado para 6,5 ​​por calagem, mas não mais do que 5 t / hectare em um único curativo.
• A aplicação de fertilizantes em avelãs maduras deve ser baseada na análise das folhas e do solo. As recomendações de fertilizantes para avelãs são de 120 a 150 Kg / hectare de N, 60 a 70 Kg / hectare P, e 100 Kg / hectare de K.

Requisito de irrigação para cultivo de avelã

A irrigação é o melhor método para estabelecer árvores grandes rapidamente e utiliza o combate às condições de seca excessiva para preencher o estágio de produção. No verão, 60 cm do solo devem secar do outro lado o solo mais profundo não pode secar até o final do verão. Então, ele preenche a casca da noz de dezembro a fevereiro em conformidade. Então, A irrigação é essencial que precisa superar da superfície do solo no verão.

Em climas mais frios, irrigação não é necessária. Em climas mais quentes com verões quentes e longos períodos sem chuva, a aplicação de 30 litros de água por árvore a cada 3-4 semanas sem chuva e com uma cobertura morta é eficaz. O sistema de irrigação por gotejamento produz árvores maiores, mais nozes mais cedo, e mais completo, grãos mais pesados. A irrigação por gotejamento está cada vez mais sendo adotada. As avelãs devem ser irrigadas todos os anos durante os períodos de baixa pluviosidade.

Cuidado de árvore de avelã

Nunca deixe o solo ao redor de uma avelã secar completamente. As avelãs não precisam de fertilização regular se forem cultivadas em solo bom. Se você notar um crescimento lento da árvore e folhas claras, a planta provavelmente se beneficiará com uma pequena quantidade de fertilizante de nitrogênio na primavera.

As avelãs precisam de pouca ou nenhuma poda quando crescem como arbustos, além da remoção de rebentos que surgem das raízes. Para moldar uma árvore, escolha 6 ramos superiores fortes para formar o andaime principal, e remova os ramos mais baixos, bem como os que estão pendurados. Normalmente, As avelãs caem da árvore à medida que amadurecem no outono. Monte as nozes em uma pilha para uma colheita fácil, e recolhê-los a cada poucos dias e as primeiras nozes podem estar vazias. Cultivar esta planta resistente é fácil, e você vai saborear as primeiras nozes da árvore em apenas 4 anos. Aplicar cobertura morta nas avelãs com cobertura vegetal de 10 a 20 cm de profundidade a cada primavera e arrancar as ervas daninhas que começam a crescer no verão é uma boa prática, especialmente quando as plantas são jovens.

Poda e manutenção na agricultura de avelãs

As avelãs costumam ter rebentos (enviar muitos brotos da base da planta. O crescimento da muda deve ser removido para manter os caules limpos e os sem coroa congestionados. Além da poda formativa e da remoção de rebentos, não poda as avelãs, mas há uma tradição, como a maioria das árvores frutíferas, podar para obter um arbusto em forma de cálice centralizado aberto.

Para uma produção ideal de avelã, você deve ter como objetivo ter bastantes caules do ano anterior com pelo menos 15 a 25 cm de comprimento. Uma coisa boa sobre as avelãs é que elas podem ser moldadas em árvores, dependendo de sua preferência e espaço disponível. Se crescer como um arbusto, eles não precisam de muita poda, além de remover as ventosas que crescem fora da base da planta na primavera. Então, isso ajuda a concentrar a energia da planta no caule principal. Se se transformar em uma árvore de avelã, remova os ramos inferiores e pendentes, mantendo 3 a 5 hastes no topo do “tronco” principal ou líder. Podar todos os outros galhos da árvore e cortar quaisquer outras ventosas na base. Continue removendo outros ramos novos a cada ano no final do inverno ou na primavera nas próximas temporadas, até que o ramo líder tenha atingido uma altura razoável.

Medidas de proteção de plantas na agricultura de avelãs

Os esquilos cinzentos são uma das principais pragas das avelãs. Os gorgulhos das nozes podem destruir as nozes em maturação. Os besouros põem ovos nas nozes imaturas. Limpar as nozes caídas é um bom método para controlar essa praga.

Podridão da raiz da Armillaria

Folhas de árvores pequenas e descoloridas que caem cedo; a morte da planta; cachos de cogumelos cor de mel podem brotar na base da planta.

Gestão - A podridão da raiz da Armillaria não pode ser controlada depois de instalada no pomar; as plantas doentes ou mortas devem ser arrancadas e removidas; o plantio de porta-enxertos resistentes é o método mais eficaz de prevenção da doença.

Praga da avelã oriental

O sintoma da doença é a presença de cancro, e geralmente em galhos perto do topo da árvore; cancros podem aparecer subsequentemente em qualquer parte da planta, fazendo com que as folhas murchem e morram rapidamente.

Gestão - Podar galhos e galhos com cancro, sempre que possível; os cortes devem ser feitos 0,6 a 0,9 m abaixo do cancro; os resíduos da poda devem ser destruídos; destrua qualquer árvore de avelã voluntária de pomares abandonados.

Oídio

O oídio em árvores de avelã é uma das principais doenças que causa perda de produtividade. A doença recentemente introduzida na Avelã desenvolveu-se comparativamente no início da primavera, com sintomas sendo observados nas folhas, rebentos jovens, e cachos de nozes imaturas. Principalmente, manchas brancas circulares a irregulares de micélio e conídios foram observadas em ambos os lados das folhas das plantas.

Gestão - A doença não causa danos graves às culturas de avelãs e o controle não é garantido.

Praga bacteriana

Dieback de galhos e ramos jovens; necrose de botões e galhos; pequena, encharcado de água angular ou redondo que se torna marrom avermelhado; os caules podem ser circundados por cancro e as folhas são mortas, mas permanecem presas à árvore de avelã.

Gestão - As áreas doentes de uma árvore devem ser podadas, fazendo cortes de 0,6 a 0,9 m abaixo da área doente; evite o plantio de avelãs em solos alagados ou com pouca drenagem; fornecer irrigação às avelãs para reduzir o estresse hídrico nos primeiros 3 anos após o plantio pode reduzir significativamente a mortalidade; aplicações de bactericida à base de cobre são recomendadas para controlar a doença.

Cancro bacteriano

Os botões não se abrem na primavera e o crescimento da nova safra murcha e morre; as folhas tornam-se cloróticas e morrem; folhas mortas permanecem presas à árvore de avelã depois que as folhas caem da árvore no outono; cancros são formados na casca e são visíveis como áreas cinza claro.

Gestão - As aplicações de produtos químicos à base de cobre, como a mistura de bordô durante a queda das folhas, podem ajudar a controlar a doença do cancro bacteriano.

Mosaico de avelã

Sintomas - Amarelecimento das folhas que ocorrem como anéis, linhas, manchas, ou faixa de veia; as árvores jovens podem apresentar uma redução no novo crescimento e produção reduzida se a doença ocorrer em conjunto com o vírus e as plantas infectadas não apresentarem sintomas externos.

Gestão - Apenas árvores derivadas de estoque livre de vírus; não há resistência conhecida ao vírus.

Quando e como colher avelãs

As avelãs são colhidas anualmente em meados do outono. Com o outono chegando ao fim, as árvores perdem suas nozes e folhas. As nozes das avelãs precisam ser colhidas antes das chuvas de outono. À medida que as nozes amadurecem, eles caem da árvore ao longo de aproximadamente 6 semanas. Reúna as avelãs do solo.

Algumas das avelãs caídas podem estar cheias de vermes ou mesmo vazias. É muito fácil distinguir entre as nozes que são boas e as ruins. Coloque as nozes na água e as nozes flutuantes são os insucessos. Descarte quaisquer flutuadores. Também, nozes infestadas de insetos terão buracos na casca e devem ser jogadas fora. Assim que a colheita da avelã for concluída, e é hora de secar as nozes. As nozes estão prontas para a coleta no outono assim que a casca torna-se amarela. Isso significa que avelãs perfeitamente maduras podem sacudi-los para uma folha de lona. Essas avelãs amadurecem durante a safra de setembro e outubro. Então, esta noz precisa ser colhida antes das chuvas de outono, pois é o momento preferido para o amadurecimento. Comece a secar as avelãs dentro de 24 horas após a colheita. Coloque as avelãs em local aquecido, local seco e mexa ao redor todos os dias. As avelãs secas dessa maneira devem ser completamente secas em 2 a 4 semanas.

Rendimento de avelã Por acre

Uma árvore de avelã madura pode produzir até cerca de 25 libras de nozes em um único ano. A produção total de rendimento de avelã é 2, 800 libras negociáveis ​​por acre. O rendimento da safra comercial começa no terceiro ano e a produção total é alcançada no 12 ^º ano. Um pomar pode permanecer produtivo por cerca de 40 a 50 anos se for bem administrado e mantido livre de doenças. Quando as avelãs mudam de verde para marrom e a abscisão começa, é a melhor época de colheita.

Você não deve perder isto: Olivicultura Orgânica .