Para o jardineiro novato, a perspectiva de começar uma horta orgânica pode parecer assustadora. Existem muitos termos confusos; até mesmo a palavra "orgânico" pode ter vários significados. Você pode não saber onde comprar o que precisa, especialmente se você mora em uma parte do país onde a jardinagem orgânica ainda não criou raízes. Você pode nem saber o que precisa para começar, e o que, caso existam, suprimentos que você já tem que serão adequados. Relaxar. Você descobrirá que, uma vez que tenha uma compreensão básica dos termos e técnicas padrão, tornar o seu jardim verde é simples, saudável, e diversão.

O que é orgânico?

O que orgânico quer dizer, exatamente? Para ser honesto a palavra orgânico muitas vezes significa coisas diferentes para pessoas diferentes, mas normalmente para nós, jardineiros orgânico simplesmente significa que nenhum fertilizante artificial, pesticidas, ou organismos geneticamente modificados são usados ​​durante o processo de cultivo. Artificial, ou sintetizado, fertilizantes são feitos de materiais não vivos, e pode ser prejudicial ao solo a longo prazo, bem como potencialmente tóxico para humanos e animais. O fertilizante de nitrogênio é normalmente feito com sulfato de amônio, preparado pela mistura de amônia e ácido sulfúrico. Herbicidas e inseticidas artificiais são venenos derivados de produtos químicos, que pode permanecer nas plantas mesmo após a lavagem. O uso de pesticidas químicos pode contaminar o solo e as águas subterrâneas, e representam um risco potencial para a saúde de animais de estimação e crianças. Como essas toxinas são amplamente indiscriminadas, usando-os em seu jardim, você pode matar insetos benéficos, como abelhas e borboletas, ou até mesmo matar suas mudas cuidadosamente cultivadas.

Para evitar a introdução de produtos químicos artificiais em seu jardim, procure por solos, e fertilizantes rotulados como Certificado orgânico . A maioria dos centros de jardinagem, e lojas de materiais de construção os têm em estoque.

Coisas para fazer antes de começar

Antes de começar a plantar, faça um pouco de preparação. Dedicar algum tempo para conduzir pesquisas e elaborar um plano bem elaborado tornará cada aspecto do seu jardim mais fácil de gerenciar conforme ele cresce.

• Verifique a estrutura do solo. "Argila arenosa" é o solo ideal para jardinagem, o que significa que seu solo tem um bom equilíbrio de areia, argila, e lodo. O solo pode ser testado tomando um punhado, de preferência dois dias após uma boa chuva, e apertando uma parte entre o polegar e o indicador. Se o solo parecer viscoso ou escorregadio, este é um indicador de excesso de argila, e uma sensação de pó significa que há muito lodo. Solo de textura arenosa lhe dirá que tem muita areia. Você pode ajustar a consistência adicionando materiais orgânicos, como composto, estrume, ou carcaças de minhoca (excrementos de minhoca).
• Decida o que cultivar em seu jardim. Espaço dedicado para o cultivo de flores, ervas, frutas, legumes, ou qualquer combinação destes. A opção por plantas adequadas à sua região ajudará a reduzir o estresse nas mudas e a produzir um melhor rendimento da safra.
• Procure por plantas que reduzem as pragas, especialmente quando plantado próximo a uma espécie diferente; isso é chamado de "plantio companheiro". Bons pares de plantas incluem beterraba e cebola, cenouras e endro, alho e rosas, e espinafre e morangos.
• Escolha seu local com sabedoria. Aloque espaço suficiente para que suas plantas floresçam e coloque seu jardim longe de áreas que apresentem tráfego intenso ou atividades. Verifique as instruções de cultivo das plantas selecionadas para determinar a quantidade de sol ou sombra de que precisam e organize o seu jardim de acordo. Também, leve em consideração as propriedades de drenagem do seu jardim; você quer ter certeza de que a área escolhida para plantar não receba muita ou pouca água após uma chuva.
• Desenhe um mapa do seu jardim, e planeje o layout do seu jardim com antecedência. A maioria dos jardineiros prefere uma estrutura organizada, com linhas e seções cuidadosamente traçadas. Alguns jardineiros, Contudo, como a aparência de um jardim "aleatório", onde parece não haver um layout formal. Escolha qualquer estrutura que você achar mais atraente, e qual será o mais útil para você.
• Reúna suas ferramentas. Suas necessidades podem variar dependendo do tamanho do seu jardim, e suas seleções de plantas. Todo jardineiro deve ter uma espátula, um garfo de jardinagem, um regador ou mangueira, uma pá, tesouras de podar e um carrinho de jardinagem ou um carrinho de mão.

Preparando seu espaço para o plantio

Agora que você escolheu seu local e traçou os planos, você precisa preparar seu solo para aceitar suas plantas. É muito provável que haja uma camada de vegetação crescendo em seu jardim que precisará ser removida antes de começar o plantio. O método mais eficiente de remover essa vegetação, e mais comumente usado em jardinagem convencional, é escavar a camada superior do solo. Embora isso garanta que todas as plantas já contaminadas com pesticidas artificiais sejam eliminadas, e ajudará a evitar que as plantas indesejadas retornem, isso vai causar uma perda de solo, o que não é ideal.

Uma alternativa é um "jardim de lasanha". Este método envolve cobrir a área que você selecionou para o seu jardim com uma camada de papelão ondulado. Molhe o papelão completamente, em seguida, cubra-o com camadas alternadas de "verdes" (como grama, aparas de plantas, e restos de vegetais) e "marrons" (turfa, Grãos de café, folhas caem) a uma profundidade de 60 cm. A desvantagem é que vai demorar um pouco para quebrar e ficar pronta para o plantio, e só pode ser configurado no outono. A longo prazo, Contudo, fornecerá uma base muito mais saudável para o seu jardim e um lar feliz para as minhocas, permitindo que você retenha a camada superficial do solo.

Se você for plantar diretamente no solo existente, e sua estrutura de solo é menos do que ideal, esta é a hora de cultivar seu composto, estrume, ou qualquer outro corretivo de solo que você possa estar usando. Você deve evitar lavrar com freqüência; uma boa regra a seguir é "uma vez, então pronto. "O cultivo tira os nutrientes do solo, seca a terra, e reduz a camada superficial do solo a pó, que então explode. Colonizar seu jardim com minhocas é um método eficaz e ecologicamente correto de obter resultados semelhantes, e ajudará a manter o solo e as plantas saudáveis.

Se você tiver sérias preocupações em relação à contaminação do solo pré-existente por fertilizantes ou pesticidas, considere plantar seu jardim em canteiros elevados ou recipientes em vez de diretamente no solo. O uso de recipientes ou camas elevadas permite regular a exposição a produtos químicos, mantém a população de pragas baixa, e evita que você tenha que remover o solo precioso.

Plantio e Transplante de Mudas

A maioria dos jardineiros pode plantar sementes diretamente no solo e obter excelentes resultados. Se você está começando no início da temporada ou vive em um clima frio, às vezes pode ser necessário cultivar suas sementes dentro de casa ou em uma estufa.

Na noite antes de você plantar suas mudas, dê-lhes uma rega adequada. A melhor época para transplantar suas mudas é à tarde ou no início da noite; tente ter como objetivo um dia nublado e ligeiramente frio. Ao cavar seus buracos, é melhor cavar um buraco com o dobro do tamanho da raiz da planta. O espaço extra oferece espaço para trabalhar e ajuda a ajustar a altura da planta. Crie uma pilha de solo no buraco; seu objetivo é ter a mesma profundidade de solo ao redor da planta no solo que ela tinha enquanto estava no recipiente.

Remova sua planta do recipiente virando o vaso de cabeça para baixo enquanto segura suavemente a planta no lugar enquanto bate no fundo do vaso até que a planta se solte. Se as raízes da planta parecem compactadas ou cresceram firmemente ao redor do solo na forma de vaso, desaperte e afaste-os suavemente com os dedos. Coloque sua muda no monte, e adicionar ou remover solo para atingir a profundidade adequada. Se você cultivou sua muda em um vaso de turfa biodegradável, certifique-se de marcar os lados para ajudar as raízes a alcançar o solo ao redor. Corte a parte superior do vaso ou certifique-se de cobrir bem a borda. Se o lábio estiver exposto, vai absorver a umidade das raízes, e sua muda perecerá rapidamente.

Depois de posicionar sua muda para sua satisfação, preencha o espaço restante no buraco com terra. Regue sua nova planta imediatamente, e certifique-se de que se mantém bem hidratado durante a próxima semana. Mantenha suas mudas sombreadas se estiver quente e ensolarado, e certifique-se de dar a eles bastante atenção.

Adubo

Assim que terminar de plantar seu jardim, chegou a hora de aplicar cobertura morta. A cobertura morta é extremamente útil para o jardineiro orgânico, uma vez que fornece uma barreira natural contra pragas, inibe o crescimento de ervas daninhas, retém a umidade e ajuda a regular a temperatura do solo, plantar, e raiz. Existem quase tantos tipos de cobertura morta quanto plantas, e pode ser difícil saber qual escolher. Para hortas ou jardins de ervas ou para canteiros de flores anuais, é importante escolher uma cobertura que se decompõe rapidamente, pois uma cobertura lenta para se decompor pode dificultar o manejo do solo. A opção mais fácil é o composto, como você provavelmente já está usando em seu jardim, e continuará adicionando nutrientes ao solo. Outras ótimas opções são lucern e palha.

Se você está plantando um jardim perene, coberturas mais duradouras, como pedras ou aparas de madeira, são ótimas opções. A cobertura morta mais comumente usada é feita de aparas de madeira, embora você deva tentar evitar cobertura de pinho se seu solo for ácido, pois contém um teor de ácido relativamente alto. A melhor maneira de decidir qual cobertura é a certa para você e seu jardim é experimentando.

Seja qual for o mulch que você escolher, o aplicativo permanece o mesmo. Espalhe uma camada de cobertura morta no canteiro do seu jardim, aproximadamente 6 cm de espessura. Evite que o mulch toque suas plantas diretamente; idealmente, a cobertura morta deve estar a cerca de 3 cm de distância das hastes.

Composto

O melhor fertilizante para o seu jardim é o composto, que você pode fazer no seu quintal, ou mesmo em sua cozinha. O composto é composto por resíduos de cozinha ou quintal, normalmente restos de vegetais ou cortes de gramado. Para começar a compostagem, encontre um recipiente adequado para coletar seu material de compostagem. Caixas e barris são escolhas comuns, ou o material pode ser empilhado em uma pilha de quintal se houver espaço disponível. À medida que o material vegetal se decompõe, composto é formado. Os kits e contêineres iniciais são fáceis de encontrar; tipicamente, eles estão disponíveis em lojas de departamentos, mercearias, e centros de reforma. Se você não tem tempo, espaço, ou inclinação para fazer seu próprio composto, os sacos estão disponíveis para compra em todos os locais de venda de materiais de jardinagem.

Manutenção

A melhor forma de evitar problemas no jardim é apanhá-los quando são pequenos. A remoção de ervas daninhas pode ser rápida e fácil se você puder reservar um tempo para fazê-lo todos os dias. Ervas daninhas jovens, às vezes chamados de "voluntários, "são fáceis de remover do solo, mas fica mais difícil de desalojar à medida que envelhecem.

As mesmas regras se aplicam a visitantes de insetos. O método mais seguro e ecológico para o controle de pragas em um jardim orgânico é a remoção manual, embora existam muitas opções de controle de pragas orgânicas seguras disponíveis comercialmente. Usando composto de minhoca, também chamado de vermicomposto, pode ajudar a controlar pulgões e lagartas. Você também pode cultivar plantas companheiras que irão atrair insetos predadores e pássaros, ou planta ervas como hortelã, alho, raiz-forte, e alecrim para manter os besouros, mariposas, moscas, e mosquitos na baía.

Certifique-se de manter seu jardim bem regado. Esperançosamente, haverá chuvas abundantes durante a estação de crescimento, mas nunca há uma garantia. Uma boa opção é uma mangueira de imersão, feito de plástico ou lona, o que permite um lento, gotejamento constante de água para alcançar o jardim em uma liberação controlada. Mangueiras de imersão podem ser conectadas a tanques de água da chuva, que, por sua vez, estão conectados aos tubos de queda de sua casa; qualquer chuva que chega às calhas é canalizada para os tanques e, através das mangueiras, para o jardim. Este sistema permite a coleta e distribuição eficientes da água da chuva e pode ajudar a reduzir a poluição e a erosão.

Os frutos do seu trabalho

Agora que seu jardim está crescendo bem, você pode começar a colher os frutos de todo o seu trabalho árduo. Logo você terá um retiro tranquilo, cheio de lindas flores, ervas aromáticas, e delicioso, vegetais nutritivos. Além disso, você terá feito tudo naturalmente, sem quaisquer produtos químicos desagradáveis ​​ou impacto negativo em seu meio ambiente. Portanto, tenha orgulho do seu trabalho, dê um tapinha nas costas, e o mais importante, aproveitar.