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Guia de informações sobre cultivo de espinafre

Guia de cultivo de espinafre:

Introdução da agricultura de espinafre:- O espinafre é um dos vegetais com folhas perenes e é cultivado em todo o mundo. O espinafre tem excelentes valores nutricionais e benefícios para a saúde. Os agricultores podem cultivar esta safra em estufa, casa poli e sistema hidropônico também. O espinafre pode ser vestido para uso diário em potes, containers, quintais. O espinafre pertence à família das “Amaranthaceae” e gênero Spinacia ”. Acredita-se que o espinafre tenha se originado na antiga Pérsia como uma planta selvagem (atual Irã e países vizinhos). O espinafre é nativo da Ásia central e ocidental. Quando se trata das características das plantas de espinafre, é uma planta anual e cresce até 30 cm de altura. As folhas de espinafre são alternadas, simples, ovalado para triangular, e muito variável em tamanho, de cerca de 2 cm a 25 cm de comprimento e 1 cm a 14 cm de largura, com folhas maiores na base da planta do espinafre e folhas pequenas mais altas no caule florido da planta. As flores de espinafre são imperceptíveis, amarelado-esverdeado, 3 mm a 4 mm de diâmetro, amadurecendo em um pequeno, duro, seco, cacho de fruta irregular com 5 mm a 10 mm de diâmetro, contendo várias sementes. Seguir os melhores métodos de cultivo e escolher a variedade comercial / híbrida certa será um fator de sucesso no cultivo de espinafre.

Benefícios para a saúde e informações nutricionais do espinafre:- A seguir estão os benefícios do espinafre para a saúde.

A seguir está o gráfico nutricional do espinafre.

Os 10 maiores produtores de espinafre do mundo :- China, Estados Unidos, Japão, Turquia, Indonésia, Irã, Paquistão, França, Coréia e Bélgica.

Principais Estados Produtores de Espinafre na Índia:- Os estados populares de cultivo de espinafre / palak incluem Andhra Pradesh, Telangana, Tamil Nadu, Kerala, Karnataka, Uttar Pradesh, Bengala Ocidental, Maharashtra e Gujarat.

Nomes locais de espinafre na Ásia:- бууцай, Buutsai (mongol), Palak (urdu), 시금치, Sigeumchi (coreano), पालुङो, Palak (nepalês), Espinaca (espanhol), cây rau bina (usbeque), السبانخ (árabe), спанак, spanak (búlgaro), 菠菜, bō cài (chinês), Mchicha (filipino), ผัก ขม, pàk kŏhm (tailandês), rau bina (vietnamita), ほ う れ ん 草 (japonês), නිවිති, Nivithi (cingalês, Sri Lanka), špenát (tcheco), Шпинат, špinát (russo), spenat (sueco), ıspanak (turco), Spenót (húngaro), Bayam (malaio), اسفناج, esfenâj (persa), 菠菜 (taiwanês).

Nomes locais de espinafre na Índia:- Palak (hindi), Palakura (telugu), பசலைக்கீரை, Pasalai Keerai (Tamil), Cheera, ചീര (malaiala), પાલક, Palak (Gujarati), ਪਾਲਕ, Paalak (Punjabi), Palak (Manipuri), palanga saga (Oriya), Palaeng Xaak (assamês), ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು, Palak Soppu, Basale Soppu (Kannada), पालक, Palak (marata), পালং শাক, Palong Shak (bengali), Paalakh (Caxemira).

Variedades de espinafre:- Existem muitas variedades melhoradas disponíveis na Ásia, Contudo, é muito importante descobrir a cultivar adequada para sua região. Contate o departamento de horticultura local para cultivar adequado.

Requisitos de clima e solo para cultivo de espinafre:- Embora a beterraba de espinafre seja uma cultura do inverno, pode ser cultivado durante todo o ano em condições de temperatura amena. A melhor parte é, esta cultura de vegetais folhosos pode tolerar a geada melhor do que outras culturas de vegetais. A cultura do espinafre também tolera climas quentes, mas as altas temperaturas levam ao peneiramento prematuro sem dar rendimento econômico. O espinafre pode ser cultivado em uma ampla variedade de solos, com boa fertilidade e boa drenagem. Contudo, os solos franco-arenosos são os mais adequados para o seu cultivo. Embora, o espinafre pode tolerar solos ligeiramente alcalinos, o melhor rendimento e qualidade de verdes podem ser esperados em solos neutros com um pH de 6,0 a 7,5.

Preparação da Terra na Agricultura de Espinafre:- A terra ou campo principal deve ser arado 5 a 6 vezes para tornar o solo macio e trazê-lo ao estágio de cultivo fino. Certifique-se de nivelar o terreno e remover as ervas daninhas das safras anteriores. Após o teste de solo, micronutrientes devem ser adicionados no caso de qualquer deficiência de nutrientes do solo. Os canteiros e canais irrigados devem ser feitos.

Propagação na agricultura de espinafre:- Geralmente, a propagação na cultura do espinafre é feita por meio de sementes.

Tratamento de sementes na agricultura de espinafre:- A taxa de sementes de espinafre depende da época da colheita e da variedade de espinafre cultivada. Geralmente, para a safra de inverno, use 15 a 20 kg de sementes / ha e para a safra de verão é necessário 30 a 40 kg / ha.

Semeadura e espaçamento na agricultura de espinafre:- A principal época de semeadura nas planícies vai da última semana de agosto até a 2ª semana do mês de novembro. Em locais com clima ameno, pode crescer ao longo do ano. Em regiões montanhosas, o espinafre é semeado de março a maio. Para melhorar a germinação, as sementes são embebidas em água durante a noite antes da semeadura. A semeadura pode ser feita pelo método de difusão ou por linha. A semeadura em linha é mais desejável, pois facilita a remoção de ervas daninhas, capina e colheita. O espaçamento das linhas deve ser mantido em 25 cm e o desbaste deve ser feito para manter o espaçamento das plantas dentro das linhas em cerca de 5 cm.

Adubos e fertilizantes na agricultura de espinafre:- Como o espinafre é um vegetal com folhas, sua cultura requer mais nitrogênio para o crescimento da copa. Se você está indo para o cultivo comercial de espinafre, é melhor fazer o teste de solo e os fertilizantes devem ser aplicados com base na análise do solo. Normalmente 25 toneladas de esterco de curral bem podre (FMY), junto com 90 kg de ‘N’ e 30 kg de ‘P2O5’ / ha devem ser aplicados. Aconselha-se a suplementar todo o esterco de curral e P205 e 1/2 (metade) da dose de ‘N’ no momento do preparo do solo. O 1/2 (metade) ‘N’ restante pode ser aplicado em 2 doses divididas, uma após cada corte / colheita seguida de uma leve irrigação no campo.

Irrigação na agricultura de espinafre:- A irrigação na cultura do espinafre deve ser feita com base no solo (capacidade de retenção de umidade) e nas condições climáticas. Irrigue a planta do espinafre limada imediatamente após semear as sementes de espinafre. Fornece irrigações subsequentes com um intervalo de 3 a 4 dias durante o verão e de 6 a 8 dias durante o inverno. Contudo, a safra da estação das chuvas não requer muita irrigação.

Operações interculturais na agricultura de espinafre :- Na cultura do espinafre, a remoção manual de ervas daninhas é essencial para controlar as ervas daninhas, além de fornecer 3 a 4 capinas. Este processo também ajuda a soltar o solo para aeração adequada.

Pragas e doenças na agricultura de espinafre:- Nós vamos, como o espinafre é um vegetal com folhas, pode haver muitas variedades de pragas e doenças podem atacar a cultura do espinafre. A seguir estão as pragas e doenças comuns encontradas na agricultura de espinafre.

Colheita na agricultura de espinafre:- O espinafre estará pronto para a colheita em cerca de 4 a 5 semanas após o plantio das sementes de espinafre. As estacas subsequentes devem ser colhidas com um intervalo de 20 a 24 dias, dependendo da variedade e da estação. Recomenda-se a colheita de manhã cedo porque há orvalho na colheita. Após a colheita, as folhas de espinafre devem ser lavadas e aparadas. Para comercializar o espinafre, as folhas devem ser classificadas e agrupadas com base na qualidade.

Rendimento na agricultura de espinafre:- Nós vamos, o rendimento da safra depende da variedade e das práticas de manejo da fazenda. Usualmente, uma média de 60 a 80 quintais de folhas verdes por hectare de terra pode ser esperada no cultivo de espinafre.

Marketing na agricultura de espinafre:- Faça os pacotes e transporte para os mercados locais antes de começarem a produzir sementes.

Para criação de ovinos ou caprinos:Leia aqui.

Para a agricultura indiana:Leia aqui.


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