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Couve

Kale é um campeão de clima frio excepcionalmente resistente que tolera temperaturas de 20 a 30 graus. O clima frio traz o doce, sabor de noz desta folha verde altamente nutritiva. Mergulhe em nosso Guia de cultivo de couve para obter informações sobre como plantar e cultivar essa beleza trabalhadora.

Sobre Kale

Kale é um membro da família Brassica, como repolho, brócolis, couve de bruxelas, e outras "colheitas de couve" comuns.

Na primavera, A couve pode ser cultivada a partir da semente e as mudas de couve podem ser plantadas muito cedo (3 a 5 semanas antes da última geada). Mas em muitas regiões, A couve é melhor cultivada no outono, quando as temperaturas são mais baixas. O sabor da couve é melhor quando as folhas amadurecem no frio.

Kale é versátil no jardim, crescendo bem em canteiros tradicionais, camas levantadas, ou recipientes. Também é versátil na cozinha e uma adição nutritiva para saladas, mexa as batatas fritas, omeletes, caçarolas, e outros pratos.

Plantio

Quando plantar couve

As sementes de couve podem ser plantadas dentro de casa ou plantadas diretamente no jardim.

Escolhendo e preparando um local de plantio

Como plantar couve

Confira este vídeo para aprender como cultivar couve:

Cuidado

Como fazer crescer couve

Pragas / Doenças Variedades Recomendadas

Colheita / Armazenamento

Como colher couve

Como Armazenar Couve

Sagacidade e Sabedoria Receitas Sopa de Batata e Couve Couve Colheita Torta Salada de Couve com Cranberries, Couve de legumes de outono assada com queijo feta e nozes, Salsicha, e notas de culinária da sopa de feijão branco

Muitas pessoas não gostam de couve porque é muito crocante e seca. Parece estranho, mas uma ótima maneira de deixar a couve mais saborosa é massageando-a!

A couve também faz um ótimo elogio ao espinafre em uma salada (assista a este vídeo para ver ótimas ideias de salada de couve), e chips de couve podem ser um deleite saboroso. Saiba mais sobre couve e espinafre.


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