Um novo estudo da Universidade de Toronto Scarborough pode ajudar os produtores de arroz a diminuir o impacto do excesso de nitrogênio, do zero.
As plantas precisam de nitrogênio para crescer; pode ser encontrado naturalmente no solo em pequenas doses, mas como tudo na agricultura, para fazer as plantas crescerem com eficiência e rapidez, fazendeiros há muito aprimoram as formas naturais com hacks, neste caso, despejando nitrogênio em suas plantações na forma de fertilizante. Mas muitas plantas, incluindo o arroz - uma das culturas mais produzidas no mundo - não são especialmente eficientes na absorção de nitrogênio, forçando o uso de quantidades maiores. “Em campos de arroz tropical, tanto quanto 50 a 70 por cento podem ser perdidos, ”Diz o release do estudo.
Isso é um grande problema. O escoamento de nitrogênio pode poluir córregos e rios, matando qualquer organismo infeliz o suficiente para estar em seu caminho. E embora o fertilizante de nitrogênio possa ser decomposto por micróbios do solo, este processo tem seus problemas:estudos indicam que o produto residual dessa digestão microbiana, óxido nitroso, é responsável por grandes quantidades de gases de efeito estufa.
Este novo estudo analisou 19 variedades populares de arroz para algo que nunca foi realmente analisado antes:a eficiência com a qual a variedade absorve nitrogênio. O estudo ainda conseguiu descobrir com mais precisão Como as essas plantas absorvem nitrogênio, que poderia ser útil em, dizer, plantas geneticamente modificadas. Mas como está, a equipe adivinhou várias variedades mais eficientes de arroz, que, se usado, permitem que os agricultores economizem dinheiro usando menos fertilizantes, e proteger o meio ambiente dos efeitos do excesso de fertilizantes. A equipe espera trabalhar com os governos para convencer os agricultores a trocar as variedades de arroz por uma que dê menos desperdício.
