Por meio de vídeos e postagens em seu site, Permacultura abundante, e um filme mais longo em andamento, Rhodes quer ensiná-lo a criar seu próprio rebanho. Ele é um norte-caroliniano de nona geração de 37 anos que cria galinhas (ele prefere chamá-las de dinossauros) para comer carne e ovos, e gado para leite, eu no, e trabalho. Rhodes conta Fazendeiro Moderno que foram as palavras proféticas de um possivelmente bêbado, morador de rua que avisou Rhodes e um amigo que eles teriam que “viver da terra” para sobreviver, o que o levou a primeiro mudar sua dieta.
"Eu não sei, por algum motivo, encaramos isso como um desafio e imediatamente abandonamos um monte de alimentos processados, " ele explica. “Percebi que poderia facilmente cultivar essas coisas sozinho e economizar muito dinheiro.” Rhodes e sua família agora estão se apropriando de oito acres dos 75 acres que possuem perto de Asheville, Carolina do Norte.
Fazendeiro Moderno :Por que você se considera um agricultor moderno?
Justin Rhodes:Porque eu uso (e amo) um pouco do iPhone 6. Eu não uso tecnologia moderna para ver meus amigos brincando com seus gatos. Eu uso tecnologia moderna para acessar as informações do mundo para criar uma fazenda melhor, ensine outros como fazer o mesmo, e mudar este mundo para melhor.
MF:Por que é importante para você apoiar a agricultura local?
JR:A busca pela liberdade está no cerne de tudo que faço, e ser sustentável é um meio enorme para esse fim. Contudo, você não pode ser verdadeiramente autossustentável. É preciso uma comunidade. Eu não posso (e não quero) cultivar tudo que eu consumo. Eu sou muito bom com galinhas, e você pode ser excelente com porcos. Então, vamos apoiar uns aos outros. Talvez eu possa lhe dar algumas penas e estrume de galinha e você pode me dar um pouco de torresmo e banha de porco.
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MF:Se você pudesse cultivar ou criar qualquer alimento ou animal, o que seria e por quê?
JR:O frango, porque eles são praticamente os melhores de todos os tempos. Claro que você pode comê-los (e seus ovos, duh). Mas você também pode comer as cascas dos ovos (ótimo cálcio), os pés, as miudezas, os testículos, sim, quase tudo. Mas, eles também trabalham até o fim o dia todo (e adoram). Eles podem cultivar, fertilizar, espalhar cobertura morta, depurar, remover ervas daninhas, sementes de plantas, e até ajudar na colheita. Você também pode usar suas penas na pesca com mosca, e capturar o gás de seu cocô para criar combustível. Oh, e são tão fáceis de criar, fácil de encontrar, e absolutamente indulgente. Eles são muito difíceis de vencer.
MF:Qual é o seu vegetal favorito?
JR:repolho
MF:Se você pudesse dar algum conselho a outros agricultores modernos, o que seria?
JR:Divulgue o que você está fazendo para construir um público em torno do que você faz. Se você gosta de escrever, publicar um blog. Se você gosta de tirar fotos, postar no Instagram. Se você gosta de latir, publicar um podcast. Se você gosta de gravar um vídeo, publicar no YouTube. Aproveite as ferramentas poderosas para espalhar sua boa mensagem, construa seu público, e, eventualmente, criar uma solução para o problema principal do seu público. Venda, e crie um meio de vida adequado para você.
MF:Você tem um herói agricultor / agrícola? Por que você os admira?
JR:Joel Salatin. Porque, você sabe, quem não diz que é seu herói agrícola? Nós vamos, além do mais, ele é o primeiro cara que eu segui aprendendo a administrar uma fazenda. Ele é o "modo bestial" nos negócios e produz ótimo conteúdo (livros incríveis e palestrante fenomenal).
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