Cada frango que você compra, seja uma galinha da Cornualha do Reino Unido ou uma galinha preta da China, é uma forma domesticada da ave selvagem vermelha, um pássaro nativo do sul e sudeste da Ásia que se parece basicamente com uma galinha um pouco mais elaborada. A ave selvagem (que nome!) Foi domesticada pelo menos 5, 000 anos atrás, provavelmente primeiro na China, um processo que envolveu cruzar os pássaros mais dóceis até um novo, surgiram espécies mais fáceis de manusear.
Hoje, há uma variedade bastante ampla de raças de galinhas (muitas das quais destacamos aqui). Eles são de tamanhos diferentes, têm pele e penas de cores diferentes, fazer barulhos diferentes, colocar ovos de cores diferentes. Um dos mais estranhos, na aparência e em seu cronograma questionável, é a Araucana. A teoria de longa data, de acordo com a maioria dos historiadores, é que esta raça foi provavelmente criada pela primeira vez pelo povo Mapuche no Chile. A Araucana põe ovos azul-turquesa brilhantes, e às vezes demonstra esses adoráveis tufos de orelha parecidos com costeletas de carneiro da Guerra Civil. Aqui, olhar:
Wikimedia Commons
Haha, estranhas. Qualquer forma, as coisas ficam mais estranhas, mas temos que voltar no tempo para ter uma noção do porquê - desde a jornada do explorador espanhol Francisco Pizarro à América do Sul em 1532. Pizarro não foi o primeiro europeu a visitar a costa do Pacífico da América do Sul; ele foi derrotado por algumas décadas por Diego de Almagro. Mas aqui está o fato que há muito tempo confunde os historiadores:houve, de acordo com esses relatos, já galinhas na América do Sul, partes integrantes da vida dos povos nativos quando Pizarro chegou pela primeira vez ao Peru em 1532. As galinhas constituíam uma grande parte da dieta inca local, e figurou fortemente em lendas e rituais. Historiadores e antropólogos há muito se confundem com isso - como algo pode ser introduzido, no máximo, algumas décadas antes da chegada de Pizarro, eles tinham um controle tão firme sobre a sociedade?
O salto daí vem dessa confusão factual. O conceito básico:o que aconteceria se os sul-americanos nativos tivessem integrado tão completamente as galinhas em sua sociedade por volta de 1532 porque na verdade as tiveram por um período muito mais longo? E se eles tivessem galinhas antes de qualquer contato europeu?
Historiadores e antropólogos, com aquilo em mente, demos uma segunda olhada na origem da Araucana, um pássaro estranho o suficiente que parece fazer sentido que não venha da Europa, já que não há nada parecido em qualquer lugar da Espanha ou Portugal. Com bochechas tufadas, sem cauda em tudo, e ovos azuis brilhantes, a Araucana é mais comum na costa do Peru, No Chile. A teoria é que o Araucana pode ser um híbrido de galinhas europeias e todas as galinhas que existiam antes do contato com os europeus.
E então chegamos à questão:há uma teoria de longa data, ainda basicamente não comprovado, que os ilhéus da Polinésia fizeram, em algum ponto, fazer contato com a costa do Pacífico da América do Sul, muito antes de os europeus chegarem lá. Os polinésios eram certamente exploradores antes que os europeus descobrissem as Américas, fazendo contato com ilhas remotas da Nova Zelândia ao Havaí. Mas é uma viagem bastante longa do Pacífico Sul até o Peru. Ainda, alguns estão convencidos de que sim - e a Araucana está bem no centro dessa teoria.
Em 2007, um artigo científico foi publicado em Anais da Academia Nacional de Ciências dos Estados Unidos da América afirmando que era possível, mesmo provavelmente, que as galinhas encontradas no Chile não são apenas bastante velhas, raça chilena de frango bastante isolada. O estudo examinou o DNA do que agora é conhecido como osso de galinha El Arenal (sério!), um osso muito antigo encontrado em um sítio arqueológico chamado El Arenal na costa do Pacífico do Chile. Este osso foi datado por radiocarbono em algum lugar entre 1321 e 1407, mais de um século antes de Pizarro escrever sobre os mapuches e suas galinhas. Aha, dizem os cientistas:prova! O frango é anterior aos europeus na América do Sul!
Ainda melhor:aquele artigo de 2007 encontrou uma sequência de DNA específica no osso de galinha El Arenal que é compartilhada com amostras de galinhas da Polinésia. Todos eram muito animado com galinhas velhas em 2007; basicamente todas as publicações com interesse passageiro em ciência escreveram sobre isso.
(O outro ponto principal de raciocínio para a teoria pré-europeia das galinhas na América do Sul vem da batata-doce, nativo da América do Sul, que foi encontrado nas Ilhas Cook do Pacífico Sul e datado por radiocarbono de 1000 dC, muito antes de qualquer contato com a América do Sul ter acontecido. Ninguém sabe ao certo como a batata-doce foi parar lá.)
Mas em 2008, e novamente em 2014, estudos saíram no mesmo jornal que contestou as conclusões do artigo de 2007, indo mais fundo no específico, DNA particular de galinhas polinésias e descobrindo que não há nenhuma conexão real entre a Araucana e as galinhas polinésias. O jornal de 2014 argumentou especificamente que houve alguns problemas com a datação por radiocarbono no osso de galinha El Arenal, embora isso tenha sido contestado por um jornal, que foi desafiado.
Então, qual é o status da teoria do explorador polinésio agora? Isto é, basicamente, uma bagunça. Não há consenso científico sobre a datação por radiocarbono do osso de galinha El Arenal, não há consenso científico sobre a conexão do DNA entre as galinhas Araucana e Polinésia, e ainda não sabemos basicamente nada sobre a linha do tempo e as especificações das várias ondas de descoberta que resultaram no povoamento das ilhas do Pacífico Sul.
Uma coisa é certa:o Araucana é ainda mais misterioso do que parece.
