Um primo menos conhecido, o gênero de árvores e arbustos floridos conhecido como Amelanchier , vem com uma variedade estonteante de nomes comuns. Embora a maioria das pessoas encontre a planta e seus frutos espetaculares de primavera, como juneberries ou serviceberries, também é conhecido como shadbush, sombra, sarvisberry, saskatoon, sugarplum e chuckley pear.
A fruta, um pomé parecido com uma baga, amadurece do final de maio ao início de junho, transformando-se em tons de vermelho profundo, roxo escuro e preto. É semelhante em tamanho e aparência a um mirtilo, com um sabor único Amelanchier , mas melhor descrito para o desconhecido por meio de fusões tênues; é uma maçã de mirtilo, uma pêra cereja preta. O sabor é acentuado por tons de amêndoa, o resultado da trituração das pequenas sementes comestíveis. A fruta também é um verdadeiro superalimento, contendo altos níveis de antioxidantes, ferro, potássio, e vitaminas C, UMA, E e B-6.
Embora ganhando popularidade entre os produtores comerciais, a maioria dos compradores não deve esperar ver Amelanchier frutas no supermercado. Além de forragear, ou o mercado do fazendeiro ocasional, a melhor maneira de levar essa fruta para casa é cultivá-la. As espécies de Amelanchier mais considerados por seus frutos ( alnifolia, canadensis, laevis, arborea, stolonifera ) também são nativos da América do Norte com áreas que abrangem quase todo o continente.
Amelanchier são fáceis de crescer, e muito durável; eles são capazes de sobreviver à seca de verão e ao frio extremo do inverno. Eles preferem solos bem drenados, e pode prosperar no sol ou em uma área parcialmente sombreada. Considere o uso como plantio de sub-bosque, ou em uma encosta ou encosta, onde o manejo de outras safras pode ser difícil. As árvores têm vários troncos e, por meio de poda seletiva, podem ser mantidas a uma altura de cerca de três metros para facilitar a colheita. Uma árvore começará a produzir frutos em dois a três anos e, na maturidade, pode produzir até 15 libras de frutos a cada temporada.
Se a perspectiva de provar a fruta incomparável de um verdadeiro nativo americano não for suficiente, Amelanchier floresce prodigiosamente em uma exibição vistosa de flores brancas no início da primavera e suas folhas brilham em tons de laranja e vermelhos elétricos no outono.
