Caro Fazendeiro Moderno,
Eu odeio arrancar ervas daninhas. Não importa o quanto eu faça isso, as coisas desagradáveis parecem continuar voltando. Qual é a melhor maneira de matar ervas daninhas sem usar herbicidas?
-Jamie em Connecticut
Manjula e Orin Martin.
Foto de Stephanie Martin
Orin Martin: Em sistemas orgânicos, a melhor e única maneira de controlar ervas daninhas é mecanicamente - derrube-as com enxadas ou remova manualmente as ervas daninhas de lá. Uma maneira inicial de fazer isso é preventivamente, antes de plantar. Sempre que você trabalha o solo, 10 ou 15 dias depois, haverá um fluxo de ervas daninhas que surgirá. É garantido. Então, se você tiver uma situação muito ruim com maconha, você pode limpar as ervas daninhas antes de plantar:arado, cama para cima, irrigar, elimine as ervas daninhas assim que elas começarem a surgir, e depois planta. Especialmente se você tem forte pressão de ervas daninhas, eu recomendo fazer isso algumas vezes antes de plantar.
Manjula Martin: De onde vêm as ervas daninhas? E por que eles não nos deixam em paz?
OM: Existe uma coisa chamada reservatório do banco de sementes de ervas daninhas. Está no solo, está cheio de sementes de ervas daninhas, e tem um suprimento infinito. E eu quero dizer sem fim . É louco. Ervas daninhas comuns como quarto de cordeiro, Amaranto, e beldroegas têm sementes que podem permanecer dormentes no solo por 40 a 80 anos e aumentar com o tempo.
Para não ficar muito antropomórfico, mas as ervas daninhas são inteligentes. Alguns são soprados pelo vento, como dentes-de-leão. Alguns são projetados para aderir à pele de mamíferos, ou no caso de humanos, nossas meias. Eles são criativos e engenhosos em suas estratégias de dispersão. Eles são oportunistas metabólicos, eles usam recursos melhor outras plantas. E eles vivem no solo. Então, quando as condições forem boas ou o solo for ativado - a.k.a., quando você jardina - eles vão crescer. Quando você se cultiva, você areja o solo, permitir a entrada de luz, regar o solo - qualquer uma dessas coisas estimula o crescimento. Com amaranto, ou erva daninha de porco, tão pouca luz branca quanto o brilho da lua cheia irá ativar a germinação. Portanto, nenhum outro fator considerado, pelo menos uma vez por mês essas sementes vão germinar.
MILÍMETROS: Isso está ficando um pouco assustador. Estou imaginando este exército de espertos, ervas daninhas fortes à espreita abaixo de nós, e agora você está me dizendo que há lobisomem ervas daninhas?
Comparado com ervas daninhas, as plantas cultivadas são covardes. Ervas daninhas são mais inteligentes e fortes, e eles estão vindo buscar suas lindas alfaces amanteigadas.
OM: Sim, Nós vamos, é um pouco assustador. As ervas daninhas são simplesmente melhores no uso de recursos do que as plantas cultivadas. Por comparação, as plantas cultivadas são covardes. Ervas daninhas são mais inteligentes e fortes, e eles estão vindo buscar suas lindas alfaces amanteigadas ...
MILÍMETROS: Dun dun dunnnn…. Então, não podemos fazer muito sobre o banco de sementes. De que outra forma podemos minimizar a presença de ervas daninhas no jardim?
OM: Bem, você pode evitar contribuir com mais ervas daninhas. Não deixe as ervas daninhas germinarem. Eles germinam rapidamente, eles crescem grandes, eles amadurecem e lançam sementes no início do ciclo. Portanto, não os deixe. Derrube-os. Isso inclui o composto - se as ervas daninhas não germinaram, eles podem ser uma boa fonte de nutrientes para percorrer uma pilha de composto. Mas certifique-se de que eles não foram semeados. Assim que eles estiverem lá, eles estão lá para o longo prazo. Com algo como cicuta venenosa, se não gerou sementes, está bem, mas se for semear, é o fim do seu jardim como você o conhece. Claro, a outra maneira de minimizar as ervas daninhas é erva daninha usando enxadas ou suas próprias mãos.
MILÍMETROS: Aqui está uma frase que eu nunca pensei que diria ao meu pai:vamos falar sobre enxadas. O que você recomenda?
OM: Sim! Enxadas são ótimas. Para ervas daninhas em estágio inicial, minha ferramenta favorita é uma enxada colinear. Tem um estreito, lâmina muito afiada e feita para ser usada em pé. Com esta enxada, você pode obter as ervas daninhas no estágio do fio - quando faltam 2 a 3 dias para romper a superfície, se você furar o solo, verá este pequeno fio branco de haste. E você pode simplesmente mover-se levemente pelo solo com esta enxada - não é uma enxada de corte antiquada. Não perturba muito o solo.
Tem um vídeo incrível no YouTube de Eliot Coleman usando uma enxada colinear. Claro, você pode achar que é um pouco chato assistir um velho arrancando ervas daninhas, mas é tão bom! Parece fácil, mas ele tem tal habilidade - você e eu não poderíamos fazer isso também. Nós derrubaríamos todas aquelas plantinhas de alface.
O próximo passo seria uma enxada ou enxada de estribo. Esta enxada se move para frente e para trás e remove a erva daninha no próximo estágio de crescimento, mas torna o solo um pouco áspero. É um pouco mais perturbador, mas funciona.
Se você tiver que usar uma daquelas enxadas antiquadas, você provavelmente esperou muito tempo. Voce tem que fazer isso, claro, mas é uma merda.
Uma das frustrações de usar qualquer ferramenta é que você realmente não pode chegar onde precisa - a base da planta - porque você vai derrubar a planta. É aqui que você tem que entrar lá com as mãos. Se você tem um solo argiloso, você pode literalmente massagear a terra - entrar lá. Provavelmente é mais eficaz do que usar qualquer ferramenta. Eles também têm versões de cabo curto dessas enxadas colineares.
MILÍMETROS: Devemos mencionar que existem algumas associações merecidamente negativas com enxadas de cabo curto. Em 1975, o movimento pelos direitos dos trabalhadores agrícolas conseguiu com sucesso que a Califórnia proibisse o uso da enxada de cabo curto - El Cortito - porque causou dores e ferimentos debilitantes aos trabalhadores agrícolas.
OM: Sim, e foi brutal. Mas, neste contexto, se você é um jardineiro doméstico ou fazendeiros em pequena escala - você está fazendo isso por escolha, tão, você sabe ... Uma enxada de cabo curto, quando usado judiciosamente, pode ser uma ajuda valiosa.
MILÍMETROS: Então, como um jardineiro pode manter o controle da remoção de ervas daninhas? Você já "terminou"?
OM: Não. Mas você pode jogar um jogo ofensivo. E coloque na sua programação. No jardim Chadwick, toda quinta-feira de manhã, saímos e lidamos com as ervas daninhas de forma preventiva. Se você bloquear o tempo no calendário, isso é feito. Não deixe isso atrasar.
Não é realmente a melhor prática em termos de segurança pessoal ou segurança contra incêndio, mas claro - se você gosta de fogo, Vá em frente. Esta é uma guerra.
Você também pode pensar em capinar manualmente como a melhor maneira de saber o que está acontecendo em seu jardim. Quando você desce no chão e está arrancando ervas daninhas, você é no o solo, você está olhando para todo o sistema. Assim, você pode ter todos esses ótimos insights sobre outros aspectos do sistema de jardinagem e ver como as coisas estão e não estão indo. Como meu amigo que partiu, o talentoso artista e aclamado jardineiro Hardy Hansen costumava dizer sobre os jardineiros:“Orin, você pode dizer os bons. Os bons não têm medo de ficar de joelhos e arrancar as ervas daninhas. Eles amam isso." Capinar manualmente é uma espécie de símbolo de coragem para os jardineiros.
MILÍMETROS: Na verdade, adoro capinar manualmente. Eu apenas sento e saio do Zen. Medite ou o que seja.
OM: Certo, pode ser zen, e pode ser uma tortura. Mas há esse sentimento, no final da linha, no final da cama:você se vira e olha e bam! Você fez isso. Você pode ver o progresso que você fez.
MILÍMETROS: Ou se você é menos zen, você pode simplesmente pegar um queimador de mochila de propano e colocar fogo nas malditas coisas.
OM: Sim, essa não é realmente a melhor prática em termos de segurança pessoal ou segurança contra incêndio, mas claro - se você gosta de fogo, Vá em frente. Esta é uma guerra. Escolha suas armas e entre na ofensiva.
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