Segredos do cultivo de tomate para uma grande colheita
Os tomates são a cultura favorita de muitos jardineiros domésticos, e até mesmo os jardineiros iniciantes podem ter sucesso ao cultivar seu primeiro tomate. Mas se você realmente deseja melhorar suas habilidades de cultivo de tomate e ver rendimentos maiores e melhores do que nunca, Vou contar a você alguns "segredos comerciais". Como ex-fazendeiro do mercado orgânico, Eu tive muita experiência no cultivo de milhares de tomates ao longo dos anos. Como resultado, Eu fiz uma lista de 12 segredos do cultivo de tomate para usar em sua horta para plantas mais saudáveis, rendimentos maiores, e menos trabalho.
12 segredos do cultivo de tomate
Embora alguns desses segredos do cultivo de tomate envolvam dicas de plantio de tomate e saúde do solo, outros estão focados em como cuidar adequadamente das plantas de tomate ao longo da estação de crescimento. Contudo, cada um desses segredos do cultivo de tomate visa ajudá-lo a minimizar o trabalho e, ao mesmo tempo, maximizar a colheita.
Segredo # 1 do cultivo de tomate: Fósforo é um grande negócio
Os tomates adoram sol. O ideal é pelo menos 6 horas de sol por dia. Mas você sabia que eles também precisam de solo denso em nutrientes com um foco particular em fósforo amplo? Dos três grandes macronutrientes vegetais [nitrogênio (N), fósforo (P), e potássio (K)], o fósforo é aquele que estimula o desenvolvimento de raízes robustas e com abundância de flores e frutos. Jardineiros que alimentam excessivamente seus tomates com fertilizantes ricos em nitrogênio têm grande, tomateiros com folhas verdes com poucas flores e frutos.
Em vez de usar um fertilizante com alto teor de nitrogênio, um dos segredos mais fáceis de seguir para o cultivo de tomate é escolher um fertilizante orgânico granular para tomate que seja ligeiramente mais rico em fósforo (o número do meio no saco). Ele fornece uma forma de fósforo de liberação lenta que está disponível para a planta ao longo da estação de crescimento, sem também acumular excesso de nitrogênio. Saiba mais sobre como ler o rótulo de um fertilizante.
Dica de tomate nº 2: Solo pH importa
Embora a maioria dos jardineiros não tenha idéia de qual é o pH de seu solo, este número importante influencia muito a produção de tomate. O pH ideal do solo para a absorção máxima de nutrientes pelo tomate está entre 6,2 e 6,5. Isso significa que quando o pH do solo está dentro dessa faixa, as raízes da planta podem absorver a maior diversidade de nutrientes. Invista em um kit de teste de solo caseiro de alta qualidade e siga as instruções nos resultados para ajustar o pH existente para atingir esse alvo ideal. Saiba mais sobre como ajustar o pH do solo.
Segredo 3 do cultivo de tomate: Solo quente significa um início mais rápido
Os tomates são uma cultura de clima quente. Eles não toleram geadas, e eles não gostam de "pés" frios. Aquecer o solo antes do plantio melhora o crescimento inicial das raízes e faz com que as plantas tenham um início melhor. É um segredo do cultivo de tomate que muitos jardineiros nem sempre consideram. Para aquecer o solo antes de plantar sua safra de tomate, cubra o solo com uma folha de plástico preta ou uma folha de cobertura morta biodegradável por duas semanas. O plástico absorve a energia do sol e aquece o solo. Deixe-o no lugar por algumas semanas e depois retire-o antes do plantio, ou faça buracos na folha e plante os tomates bem através dela. Se você escolher a última opção, o plástico também ajuda a controlar as ervas daninhas durante o período de cultivo.
Alguns jardineiros não gostam de usar nada de plástico em torno de plantas alimentícias, então, se esse for o seu caso, use a cobertura morta biodegradável ou pule usando este segredo do cultivo de tomate. Contudo, o uso de coberturas plásticas é permitido pelo Programa de Padrões Orgânicos Nacionais dos EUA, desde que o plástico seja retirado no final da estação de cultivo e não jogado no solo.
Dica 4 para o plantio de tomate: Proteja as plantas para uma colheita anterior
Se você gostaria de um segredo de cultivo de tomate, você pode usar para começar a temporada de tomate, ou se você pretende colher tomates maduros algumas semanas antes de seus vizinhos, Considere o uso de algum tipo de proteção contra intempéries para que você possa plantar mais cedo. Lembrar, tomates gostam de tempo quente, mas cercar os transplantes recém-plantados com algum tipo de isolamento permite que você plante tomates algumas semanas antes. Procure por proteção em forma de cone, isoladores plásticos de parede dupla que você preenche com água. A água mantém o calor do dia, liberando-o à noite para manter as plantas aquecidas. Use um ao redor de cada planta nas primeiras semanas após o plantio. Quando o tempo esquenta, escorra e remova-o.
Outro segredo do cultivo de tomate é usar tubos de drenagem de argila cortados ao meio no comprimento. Apoie meio cano de drenagem em cada lado de sua estaca de tomate (veja a foto) e sobre a planta. A argila absorve o calor do sol durante todo o dia e depois o libera durante a noite. Os tubos de drenagem de argila não protegem os tomates das fortes geadas, mas eles vão protegê-los de geadas leves e dar-lhes um salto inicial no clima frio da primavera.
Segredo 5 da planta de tomate: Vá fundo ou horizontal
Ao contrário de outros vegetais de jardim, os tomateiros são capazes de formar raízes ao longo de todo o caule (chamadas raízes adventícias). Jardineiros inteligentes tiram vantagem disso plantando transplantes de tomate muito profundamente ou horizontalmente, enterrando o máximo possível do caule. O plantio de tomate profundo e horizontal resulta em um extenso sistema radicular que é mais capaz de lidar com a seca e acessar os nutrientes do solo.
Não importa a altura do seu transplante de tomate, na hora do plantio, use o polegar e o indicador para arrancar todas as folhas, exceto as 4 de cima. Em seguida, cavar um buraco fundo o suficiente para enterrar a planta todo o caminho até a base da folha mais baixa restante, ou cavar uma trincheira horizontal e colocar o caule da planta de lado na trincheira. Em seguida, enterre a planta, dobrar a ponta com cuidado para que fique espetada no solo.
Segredo do sucesso # 6: Raízes soltas são melhores do que apertadas
Quando você tira um transplante de tomate de seu recipiente ou embalagem de células, dê uma boa olhada nas raízes. Eles provavelmente estão circulando ao redor do interior do contêiner para formar um grosso, massa emaranhada. Antes do plantio, use os dedos para separar a raiz e soltá-la. Não se preocupe; você não precisa ser gentil com esse processo. Cave e separe as raízes. Quando você planta, a massa da raiz não deve ter a forma de recipiente. Afrouxar ou rasgar as raízes antes do plantio estimula as raízes a se espalharem no solo existente, em vez de continuar a circular na forma do pote. Espalhe as raízes soltas no buraco antes de cobri-las com terra.
Dica de cultivo de tomate nº 7: Sempre interplante
Procurando um segredo do cultivo de tomate para ajudar a reduzir as pragas? O intercalamento é a resposta! Nunca plante seus tomates sozinho; sempre plante-os com alguns amigos. Ervas na família da cenoura, como endro, funcho, e coentro, são ótimas plantas companheiras para os tomates. Eles fornecem néctar para as vespas parasitas que ajudam os jardineiros a controlar os vermes do tomate. Alyssum doce é outra grande flor para plantar com tomates. Ele fornece néctar para várias espécies de moscas sífidas e taquinídeos que se alimentam de pragas como pulgões, mosca branca, insetos com pés de folhas, e vermes da fruta do tomate. Para mais informações sobre o plantio companheiro, verifique meu livro Parceiros de plantas:Estratégias de plantio complementar com base científica para a horta .
Segredo 8 do cultivo de tomate: Bem-vindos zangões
Junto com a dica anterior de cultivo de tomate, este envolve encorajar bons bugs. As flores de tomate são férteis (o que significa que são capazes de polinizar-se), mas eles precisam de vibração para tirar o pólen das anteras para fertilizar a flor e produzir um tomate. Embora os ventos fortes sejam capazes de fazer vibrar flores de tomate, as abelhas fazem um trabalho muito melhor. As abelhas realizam o que é chamado de “polinização por zumbido”. Eles vibram seus músculos de vôo (no mesmo comprimento de onda de um dó médio) enquanto néctar nas flores de tomate, derrubando o pólen à medida que avançam. Incentive os zangões em seu jardim de tomate plantando muitas de suas flores favoritas. A lista inclui baptisia, amoras, girassóis, Margaridas, phlox, e tremoços. Para obter mais dicas sobre como incentivar os zangões, visite este artigo.
Dica 9 para o crescimento: Cobertura morta imediatamente após o plantio
Jardineiros experientes tiram vantagem deste segredo do cultivo de tomate sem falta. Transplante de tomate com cobertura morta imediatamente após o plantio, usando palha sem erva daninha, folhas desfiadas, ou aparas de grama não tratadas. Não apenas a cobertura morta reduz as necessidades de remoção de ervas daninhas e irrigação ao longo da temporada, mas talvez o mais importante, suprime doenças comuns de tomate transmitidas pelo solo, como ferrugem e mancha foliar. Uma vez que os esporos desses patógenos são encontrados no solo, a cobertura morta impede que a água da chuva espirrar os esporos na folhagem da planta. A camada de cobertura morta deve ter 2 a 3 polegadas de espessura, e deve ser aplicado antes mesmo de você regar seus pés de tomate recém-plantados.
Segredo 10 do sucesso do tomate: Livre-se das folhas mais baixas
Outra prática importante para a supressão da doença do tomate é remover as folhas inferiores de todas as plantas de tomate. Uma vez que as folhas mais baixas estão mais próximas do solo, removê-los significa uma chance reduzida de respingos de esporos de fungos. Eu normalmente removo as folhas nas partes mais baixas do caule da planta, mas alguns jardineiros removem muito mais do que isso.
Para remover as folhas mais baixas, use uma tesoura ou podador para cortá-los onde eles se encontram com o caule principal. Se você já tem sinais de doença em seu tomate, desinfete a tesoura com um spray de Lysol ou Clorox antes de passar para a próxima planta para que você não espalhe a doença de uma planta para outra. Você também pode usar o dedo e o polegar para arrancar as folhas, mas você deve lavar as mãos antes de passar de uma planta doente para uma que está livre de doença. Leia este artigo para obter mais informações sobre como prevenir e tratar doenças do tomate.
Dica de crescimento nº 11: Não é permitido “splash and dash”
Os tomates precisam de muita água durante o período de cultivo. Se você não fornecer umidade consistente, seus tomates podem desenvolver um distúrbio fisiológico conhecido como podridão do final da flor. É quando o fundo de um tomate se transforma em preto, cancro afundado. A podridão da extremidade da flor é um sintoma de falta de cálcio na fruta em desenvolvimento, mas não é provável que seja causado pela falta de cálcio em seu solo. A maioria dos solos tem bastante cálcio. A principal forma de o cálcio entrar na planta é com a água, então, quando o solo não é mantido sempre úmido, que o cálcio não pode ser absorvido pelas raízes do tomate. O resultado é uma deficiência de cálcio na planta (mas não no solo). Adicionar cálcio ao solo não ajudará. A rega adequada é a resposta.
Para regar tomateiros, coloque o bico da mangueira na base da planta e deixe a água realmente penetrar por muito tempo. Então volte e faça de novo. Não faça o que eu chamo de “splash and dash”, onde você apenas molha a parte superior do solo e então passa para a próxima planta. Depois de regar eficazmente um tomate, você deve ser capaz de cavar com uma espátula e encontrar solo úmido a uma profundidade de 25 a 30 centímetros. Deeper, regas uma vez por semana são muito melhores do que um “splash and dash” diário.
Segredo # 12 do cultivo de tomate: Ameixa seca. Ou não.
Muitos jardineiros ficam preocupados se devem ou não podar seus tomates. A verdade é que realmente não importa se você decide ou não podar suas plantas. Contanto que as plantas tenham amplo suporte de uma gaiola de tomate, treliça, ou sistema de piquetagem, e você espaçar as plantas corretamente (mais informações sobre a distância de uma plantação de tomates aqui), você pode escolher podar ou não. Se você gosta de uma planta limpa e arrumada, podar os otários. Para aqueles que não se importam com um espesso, planta errante, deixe as ventosas crescerem e se tornarem hastes inteiras. Jardineiros como eu, que ficam em algum lugar no meio, fazer alguma poda, mas não somos religiosos a respeito. Quando se trata de poda de tomate, Eu digo a cada um o seu.
Com esses 12 segredos do cultivo de tomate, você com certeza terá sua melhor colheita de tomate de todos os tempos! Adoraríamos ouvir dicas adicionais na seção de comentários abaixo.
Para saber mais sobre o cultivo de tomates saudáveis, confira os seguintes artigos:
Tratamento orgânico de doenças do tomate
As melhores plantas companheiras para tomates
Plantando um jardim de tomate saudável
Cultivo de tomates a partir de sementes passo a passo
