PERGUNTA :Eu gostaria de cultivar minhas próprias cenouras este ano, e eu gostaria de saber quando começar a esperar uma colheita. Quanto tempo vou levar para cultivar minhas próprias cenouras?

RESPONDER :A maioria das cenouras leva entre 50 e 80 dias para amadurecer, contando a partir da data em que a semente foi plantada. Alguns podem demorar até 100 dias antes de estarem prontos para a colheita. Contudo, depois de 30 dias (ou as cenouras têm a largura de seu dedo mindinho), você pode começar a colhê-las como minicenouras. Há muita variação em quanto tempo leva para as cenouras amadurecerem porque certas variedades amadurecem mais rápido do que outras.

Você pode começar a procurar cenouras baby e globo para amadurecer primeiro no jardim, cerca de 52 a 65 dias após as sementes terem sido semeadas. Tipos como Chantenay, Nantes, e as cenouras Imperator demoram mais para amadurecer, cerca de 70 dias. As cenouras Danvers demoram cerca de 75 dias após o plantio antes de estarem prontas.

É possível deixar cenouras no solo durante o inverno para que possam continuar crescendo na próxima primavera. Contudo, cenouras deixadas no chão por tanto tempo não serão boas para comer. Em vez de, eles vão fugir, enviando um caule florido que contém as sementes da planta. Esses caules puxam energia das partes da planta que normalmente comemos, tornando-os amargos e intragáveis. Deixados por conta própria, as plantas passarão do estágio de colheita, desenvolver esses caules floridos, e auto-semear no solo ao seu redor, investindo na safra do próximo ano.

Como faço para saber quando colher minhas cenouras?

Você pode ter encontrado alguma variação frustrante nos conselhos sobre quando colher suas cenouras. Algumas fontes recomendam a colheita quando a porção comestível de laranja que você pode ver acima do solo tem meia polegada a três quartos de polegada de largura. Outros dizem para esperar até que tenham uma polegada ou até uma polegada e meia de largura.

Quanto tempo vai demorar para crescer suas cenouras, quando colher dependerá da variedade específica que você está cultivando. Confie nas informações que o fabricante fornece no pacote de sementes ou na descrição do produto online para saber com certeza o tamanho que suas cenouras devem ter quando você as colhe.

Para determinar o diâmetro de suas cenouras para que você possa dizer se elas estão prontas para a colheita, pode ser necessário remover um pouco da terra da parte superior da cenoura ao redor da folhagem. Pode ser tentador colher suas cenouras o mais rápido possível, mas tenha em mente que, quando elas amadurecerem completamente, eles não terão apenas a cor mais marcante, mas o sabor mais delicioso, também.

Como faço para colher cenouras?

Se você quiser comer suas cenouras e não as deixar no solo durante o inverno para plantar suas próprias sementes, você precisa saber como colhê-los sem danificá-los ou quebrá-los. Para tornar seu trabalho o mais fácil possível, colha as cenouras no dia seguinte à chuva ou regue você mesmo no dia anterior à colheita.

Próximo, você precisará usar um garfo, pá, ou faca de jardinagem para soltar a terra ao redor de cada cenoura. Tenha cuidado ao fazer isso para não cortar ou perfurar acidentalmente as raízes comestíveis. Em seguida, segure no topo da raiz (a parte laranja da cenoura) e puxe-a para cima com cuidado.

A vegetação vai começar a murchar rapidamente, e também continuará a extrair nutrição das próprias cenouras. É por isso que você vai querer cortar as pontas verdes das cenouras entre um quarto de polegada e meia polegada. As partes cortadas podem ser adicionadas à sua pilha de compostagem.

Você pode continuar colhendo suas cenouras durante o verão e no outono. Se você deixar suas cenouras no chão quando o tempo frio chegar, no entanto, você deve colher todas as cenouras antes do primeiro congelamento. As paredes celulares das cenouras serão danificadas pelo congelamento, e eles não serão comestíveis se você esperar tanto tempo.

Se você mora em uma região quente que não experimenta as geadas do inverno, você pode continuar a cultivar suas cenouras durante o inverno. Contudo, neste caso, será fundamental usar palha ao redor das cenouras para mantê-las aquecidas e não pararem de crescer.

Usando este guia, agora você sabe quanto tempo levará para cultivar suas cenouras. Mas você também está armado com as informações de que precisa para determinar quando deve arrancar suas cenouras e as etapas a serem executadas para fazê-lo sem quebrá-las durante a colheita.