Amoras-pretas são divididas em classes de acordo com seu hábito de crescimento e são descritas como rastejantes, semi-arrastado ou ereto. As variedades remanescentes (às vezes chamadas de amoras) são espinhosas; as variedades semi-arrastantes não têm espinhos; e as variedades eretas podem ser espinhosas ou sem espinhos. Como uma regra, as variedades eretas são mais resistentes ao frio do que as variedades arrasta ou semi-arrasta (ver tabela, próxima página). As variedades eretas também frutificam cerca de um mês antes das outras variedades.
Plantio
As variedades semirrilhadas devem ser plantadas com 6 a 8 pés de distância na linha, com linhas de 10 pés de distância. Os tipos arrastados são menos vigorosos e devem ser plantados a cerca de 4 pés de distância, com linhas de 6 a 8 pés de distância. As variedades eretas geralmente são estabelecidas com o plantio de mudas de raízes. Plante essas mudas a cerca de 60 centímetros de distância. Plante amoras no início da primavera, cerca de 4 a 6 semanas antes da última geada.
Ao plantar, certifique-se de que a coroa esteja cerca de 5 cm abaixo da linha do solo. Espalhe as raízes com cuidado. Se houver uma porção de uma velha bengala presa como um "cabo, ”Podar de volta para 6 polegadas. Ao plantar mudas de raiz, coloque as estacas na posição horizontal e cubra 4 a 6 polegadas de profundidade em solos arenosos ou 3 a 4 polegadas de profundidade em solos argilosos.
Cobertura morta e rega
Cobertura morta com o material de sua escolha. A cobertura morta auxilia na retenção de água e no controle de ervas daninhas. Amoras são bastante resistentes à seca, mas requerem uma quantidade considerável de água durante o período de frutificação. Aplique cerca de 1 polegada de água por semana por irrigação se a chuva não atender às necessidades.
Fertilização
Fertilize amoras-pretas no início da primavera, quando o crescimento começa, e novamente logo após a colheita. Um fertilizante completo como 10-10-10 é satisfatório. Aplique à taxa de 5 libras por 30 metros de linha. Meio litro de fertilizante pesa cerca de 1 libra.
Durante o primeiro ou dois anos de crescimento, aplique o fertilizante em um círculo de 30 centímetros ao redor da planta. Em plantas mais antigas, espalhe o fertilizante pela linha.
Poda e treinamento
O primeiro passo para podar amoras é entender seu ciclo de crescimento. Amoras têm coroas que produzem brotos bienais (vivem 2 anos, então morra). Durante o primeiro ano de crescimento, os brotos são chamados de primocanas. Estes primocanes desenvolvem botões de flores no primeiro ano de crescimento. No segundo ano, os brotos são chamados de floricanos. Esses floricanos produzem flores que amadurecem e se transformam em frutos. Depois de frutificar, esses floricanos morrem e devem ser removidos.
Suporte para variedades arrastadas e semi-arrastadas por uma treliça ou estrutura semelhante. Um sistema de dois fios, com fios em alturas de 3 e 5 pés, funciona bem. À medida que os brotos surgem na primavera, amarre-os aos fios em um padrão em forma de leque. Não cubra as canas durante a estação de crescimento. Remova e descarte os floricanos velhos durante a estação de dormência. Será óbvio quais canas são os floricanos mortos.
Variedades eretas não precisam de suporte se os primocanes são podados durante o verão para evitar que as canas cresçam mais de 3 a 4 pés de altura. Treine variedades eretas não podadas para uma treliça de um fio. Quando os novos brotos têm 30 a 36 polegadas de altura, corte as pontas para promover a ramificação. Após a colheita, corte e remova todos os floricanes. Continue a derrubar primocanes neste momento. Durante o inverno, podar as laterais para 30 a 14 polegadas para facilitar a colheita e bagagens maiores.
Colheita
Os bagos estão maduros e no pico do sabor quando começam a perder o brilho brilhante e tornam-se ligeiramente opacos. Variedades à direita e semirrasto começam a amadurecer no final de junho no Piemonte, uma a duas semanas antes nas áreas costeiras e uma a duas semanas depois nas áreas montanhosas. As variedades eretas ocorrem cerca de duas semanas antes das variedades arrasta ou semi-arrasta. A colheita deve cobrir duas a três semanas.
Problemas
Os problemas de insetos com amoras são mínimos. Pragas como pulgões, Besouros japoneses e ácaros podem ser controlados conforme a necessidade com pesticidas gerais. As brocas da coroa podem ser uma praga séria. Os controles químicos não estão disponíveis. As doenças incluem ferrugem, podridão de frutas e “dupla floração”. Controle a podridão das frutas com um programa sólido de fungicidas. Roseta, ou “dupla floração, ”É uma doença que faz com que os brotos tenham um espesso, aspecto em forma de vassoura nas pontas. Esses brotos produzem flores anormais que não amadurecem e geram esporos que infectam os novos primocanos. Novamente, fungicidas podem ser usados em um programa de spray preventivo. Se ocorrer infecção grave, o corte de todas as canas no verão até o solo reduzirá a infecção de primocanes emergentes posteriores. Doenças da folha e da cana são controladas pelo uso de cobre, enxofre de cal ou Bordeaux. Aplique todos os produtos químicos de acordo com as instruções do rótulo.
Seleção de Variedade
Muitas variedades de amoras-pretas estão disponíveis para o proprietário. Alguns deles estão listados na tabela abaixo.
Variedades de Blackberry para a Carolina do Sul
Variedade | Area¹ | Tipo de cana | Comentários |
Choctaw | Tudo | Ereto | Espinhoso; floração precoce; cultivar de maturação precoce com bom sabor; sementes menores do que outras variedades; resistência de roseta desconhecida. |
Brazos | SR, PC | Ereto | Espinhoso; frutas macias rende bem na parte baixa de SC; muito suscetível à doença roseta. |
Rosborough | P, SR, PC | Ereto | Espinhoso; liberação produtiva do Texas; fruta ligeiramente ácida; moderadamente suscetível à doença roseta. |
Cheyenne | Tudo | Ereto | Espinhoso; ligeiramente azedo; muito bom produtor (principalmente na parte baixa do estado); suscetível à doença roseta. |
Cherokee | Tudo | Ereto | Espinhoso; bastante doce; bom produtor (principalmente na parte alta do estado); muito suscetível à doença roseta. |
Arapaho | Tudo | Ereto | Sem espinhos; o amadurecimento começa 11 dias antes do Navaho; sizefruit médio; melhor produção de primocane do que Navaho; resistência a doenças desconhecida. |
Shawnee | Tudo | Ereto | Espinhoso; floração tardia e grande produtor; amadurece mais tarde do que a maioria dos tipos eretos espinhosos e por um longo período de tempo; muito suscetível à doença roseta. |
Navaho | Tudo | Ereto | Sem espinhos; amadurecimento tardio para amora-preta ereta; a produção de primocane de frutas de tamanho médio pode ser pobre; problemas de manchas foliares; muito suscetível à ferrugem alaranjada; a resistência da roseta é boa. |
Kiowa | Tudo | Ereto | Espinhoso; baga muito grande e doce; longo período de maturação; moderadamente resistente à antracnose e à ferrugem; reação desconhecida à roseta. |
Gema | P, SR, PC | Semi-rasto | Espinhoso; Qualidade excelente; bom produtor; resistente à doença roseta. |
Boysenberry sem espinhos | P, SR, PC | Semi-rasto | Qualidade muito boa; produção apenas justa. Boysenberry |
Cetim preto | Tudo | Semi-rasto | Sem espinhos; qualidade justa; bom produtor. |
casco | Tudo | Semi-rasto | Sem espinhos; melhor qualidade do que Black Satin; amadurece do final de junho ao início de julho; vigoroso e relativamente livre de doenças. |
¹Área:M =Montanhas; P =Piemonte; SR =Sandhills e Ridge; CP =Planície Costeira; Tudo =Estado Inteiro |
Extraído do Manual de treinamento do mestre jardineiro da Carolina do Sul , EC 678.