Cultivo de repolho roxo - dicas, Técnicas, e segredos

Cultivo de plantas de repolho roxo

Olá amigos, hoje estamos aqui com um novo tópico chamado “Cultivo de Repolho Roxo”. O repolho roxo também é chamado de repolho roxo, e pertence à família Brassicaceae. O repolho roxo tem um sabor mais apimentado em comparação com o repolho comum devido à presença de pigmentos antocianina. A cor do repolho deve-se à presença de antocianina. Também, faz lindos ensopados, saladas, e picles e é uma ótima maneira de adicionar carotenóides preventivos do câncer à sua dieta. As folhas da planta estão bem organizadas para formar um repolho com cabeça, tendo uma tampa plana, cilíndrico, esférico, ou forma oval. Eles têm até folhas, com formato arredondado e tamanho médio. A planta do repolho roxo tem uma cabeça compacta de folhas vermelhas. A planta de repolho roxo apresenta picos de flores facilmente em climas frios, a razão pela qual o uso de túneis nas plantações do início da primavera é recomendado.

O repolho roxo é muito semelhante ao normal, repolho verde, mas ainda existem algumas diferenças distintas que você pode precisar saber. Ele contém cerca de 10 vezes mais vitamina A em comparação com o repolho verde, e também tem o dobro da quantidade de ferro. Ele armazena melhor do que o repolho verde e é um vegetal de baixa manutenção que você pode plantar. É uma bela forma de uma das plantas vegetais mais antigas conhecidas. O sabor é semelhante ao de repolho verde e excelente quando cozido ou frito.

O Repolho Roxo é uma espécie de repolho e suas folhas são de cor vermelho escuro / roxo. No entanto, a planta muda sua cor de acordo com o valor de pH do solo, devido a um pigmento pertencente a antocianinas. As folhas da couve roxa ficam mais avermelhadas em solos ácidos, eles crescerão roxos em solos neutros, enquanto um solo alcalino produzirá couves de cor amarelo-esverdeada.

O cultivo de plantas de couve roxa não é nada difícil e ela prefere temperaturas mais frias e sombra parcial. No entanto, esta planta folhosa e resistente é suscetível a pragas, portanto, fique sempre de olho nele. Se plantado corretamente, você pode obter 2 safras em um ano, o que significa uma na primavera e outra no outono. O cultivo de plantas de repolho roxo é muito semelhante ao cultivo de repolho verde. Você primeiro precisa começar as sementes dentro de casa, então você vai precisar de uma bandeja, algumas sementes de repolho roxo, e solo inicial.

Um guia passo a passo para cultivar repolho roxo, Dicas de plantio, Ideias, Técnicas, e segredos

Guia rápido para o cultivo de plantas de repolho roxo

• Nome - Repolho Roxo
• Nome científico - Brassica oleracea
• Origem - as origens são estritamente europeias
• Formas - redondo padrão a achatado ou pontiagudo
• Sabor - sabor levemente apimentado
• Hábito de crescimento da planta - planta bienal, mas cultivada como uma cultura vegetal anual
• Clima de crescimento - fácil de cultivar em climas frios
• Solo - solo bem drenado e rico em nutrientes com alto teor de matéria orgânica
• Luz - luz solar parcial (verão), e pleno sol (inverno)
• Informações sazonais - todas as estações
• Tamanho da cabeça - 3 libras
• Amadurece - 75 dias
• Espaçamento das plantas - 24 polegadas de distância
• Tamanho da planta - cerca de 18 polegadas de altura e 60 centímetros de largura

Diferentes tipos de variedades de repolho roxo

• A variedade 'Ruby Ball' é compacta e provavelmente o repolho roxo mais saboroso.
• A variedade 'Mammoth Red Rock' é grande e pode ser armazenada bem.
• ‘Scarlet O’Hara’ é um híbrido japonês.
• Variedade de repolho roxo ‘Ruby Perfection’ conhecida por sua beleza.
• As variedades ‘Lasso’ e ‘Red Acre’ são duas couves vermelhas de polinização aberta.

Requisitos de solo para o cultivo de plantas de repolho roxo

Para o cultivo de plantas de repolho roxo, fornecer bem drenado, solo rico em nutrientes e rico em matéria orgânica. O repolho roxo pode ser cultivado em diferentes tipos de solos, desde solo franco-arenoso até solo argiloso. Mas certifique-se de que o nível de pH do solo seja mantido em 6,5 a 7 para obter um bom rendimento. Solo rico em matéria orgânica com boa drenagem é tudo o que suas plantas de repolho roxo precisam para prosperar.

Quando e onde cultivar plantas de repolho roxo

Geralmente, Os repolhos vermelhos são semeados de fevereiro a meados de abril para transplante de abril ao início de junho. Ele se dá bem em áreas úmidas com solos férteis bem drenados. A topografia da área deve ser plana ou ligeiramente inclinada para evitar o deslocamento das sementes pela água durante o plantio. Isso se aplica onde a produção é comercial e deve ser cultivada ao sol.

Cultivo de repolho roxo com sementes ou sobras

O repolho pode ser plantado a partir de sementes ou restos. Sementes de repolho roxo de qualidade estão disponíveis em qualquer empresa ou loja de sementes agrícolas. No entanto, as sobras são as sobras de repolho que estão presas à raiz.

Ao crescer o repolho roxo dentro de casa de restos;

• Basta colocar a base restante de onde as folhas da planta emergem em um recipiente raso cheio de água.
• Coloque o recipiente na varanda para facilitar o acesso à luz.
• As raízes e folhas devem começar a brotar em cerca de 3 a 4 dias.
• Depois disso, troque a água a cada poucos dias para garantir que não haja secagem.
• Você pode transplantar o repolho roxo para o seu jardim; um recipiente cheio de terra ou apenas deixe crescer na água, desde que continue a mudar a água de vez em quando.

Quando a couve roxa cresce a partir de sementes para subsistência ou para fins comerciais;

• As sementes são cultivadas dentro de casa antes de serem transplantadas. Recomenda-se começar as sementes de couve roxa dentro de casa cerca de 4 semanas antes da última geada. Semeie as sementes em recipientes que permitam o movimento da água pelo fundo de uma célula.
• As mudas devem estar prontas para o transplante assim que atingirem cerca de 5 a 10 centímetros de altura e germinarem suas primeiras folhas. As mudas devem ser endurecidas para retardar o crescimento das plantas para que possam resistir às condições difíceis onde serão transplantadas. Uma vez que as mudas atingem cerca de 2 centímetros de altura e desenvolveram suas primeiras folhas, eles podem ser endurecidos e removidos para transplante.
• Ao transplantar, espaçar as mudas cerca de 30 a 26 centímetros de distância para permitir o crescimento. Certifique-se de remover ervas daninhas, e tomar medidas para controlar pragas e doenças que podem atacar suas plantações, faça isso até que eles amadureçam. Regue regularmente as suas plantas, uma vez que os Couves Vermelhos requerem muita água.
• O repolho roxo prefere climas que permanecem úmidos e frios para seu estágio de crescimento vegetativo. Eles precisarão ser regados com frequência, mas, por outro lado, são plantas de baixa manutenção.

Processo de plantio de repolho roxo

• Uma vez que as mudas foram estabelecidas e elas cresceram de 2 a 3 folhas verdadeiras, é hora de transplantar seu repolho roxo.
• Faça isso 2 a 3 semanas antes da última data de geada prevista. Transplante em um dia nublado para que a muda de repolho não seja exposta à luz solar intensa.
• Escolha um bom local em seu jardim ou canteiros elevados são ideais, mas não é necessário.
• Uma área com sombra parcial é melhor, pois a planta de repolho roxo ama o sol, mas não suporta muito calor.
• Também, você pode plantar repolho roxo diretamente em vasos para que possa movê-los.
• Plante sua muda de repolho roxo em um solo rico e, em seguida, espalhe algum material orgânico no solo. Estrume ou composto envelhecido funcionarão bem.
• Certifique-se de que o solo seja bem drenado, pois o repolho roxo não tolera solo úmido.
• Plante a cerca de 30 a 60 centímetros de distância em fileiras.
• Adicione fertilizante quando a planta estiver estabilizada e você pode plantar repolho ao lado de pepino e feijão.
• O repolho roxo está intimamente relacionado ao brócolis e à couve-flor, e é melhor não plantá-los juntos, pois todos comem muito e competirão pelos nutrientes.
• Também, é melhor não plantar repolho ao lado de morangos e tomates.

Requisitos de água para o cultivo de plantas de repolho roxo

Mantenha o solo sempre úmido durante todo o período de cultivo. Tipicamente, as plantas de repolho roxo precisam de 1 a 1,5 polegadas de água por semana, fornecida por meio de chuva ou irrigação. Então, adicione cobertura morta para ajudar a manter a umidade do solo consistente.

Dicas para o cultivo de plantas de repolho roxo

No caso de você perder isso: Agricultura de vegetais em ambientes fechados .

• O repolho roxo é uma cultura relativamente fácil de cultivar e não requer muito planejamento prévio.
• O repolho roxo requer rega regular. A melhor maneira de regar suas plantas é usando um regador ou sistema de irrigação. E, certifique-se de que o solo permanece úmido, especialmente quando as plantas estão absorvendo a luz do sol.
• Usando uma faca afiada para colher as cabeças de repolho para consumo. Isso irá garantir que as raízes das plantas não sejam danificadas.
• O repolho roxo exige umidade uniforme para produzir cabeças boas. Então, cobertura morta com compostagem de folhas finamente moídas, ou casca de árvore finamente moída para manter o solo fresco e úmido e para evitar ervas daninhas.
• O melhor método para evitar problemas é manter o repolho saudável e o jardim limpo.
• Então, prepare o solo com antecedência, misturando estrume envelhecido e composto.
• O solo deve ser bem drenado e as raízes que ficam na água podem causar rachaduras ou apodrecimento.
• O repolho roxo pode ser armazenado na geladeira por até 2 semanas, embrulhado levemente em plástico. Certifique-se de que está seco antes de armazenar.

Cuidando de suas Plantas de Repolho Roxo

Mantenha o solo ao redor do Repolho Roxo livre de ervas daninhas. Remova com cuidado todas as folhas de cor amarela em plantas de repolho roxo ou aquelas gravemente danificadas pela lagarta. Então, fique de olho nas plantas durante o outono e inverno, endurecer as plantas se levantadas pela geada ou puxar um pouco de solo ao redor dos caules para ajudar a prevenir o vento quando necessário. No entanto, não permita que as plantas sequem, pois isso resultará em aparafusamento das plantas. Durante um período prolongado sem chuva (semana ou mais), você deve regar suavemente, mas profundamente uma vez por semana. Como regra geral, aplique aproximadamente 10 litros por metro quadrado de área de solo. Faça essa rega pela manhã e tente evitar respingar nas folhas da planta, em vez disso, regar o solo.

Por volta da 4ª ou 5ª semana após a germinação das sementes e enquanto as plantas estão crescendo fortemente, você pode aplicar uma segunda aplicação de um fertilizante bem balanceado. Embora não seja essencial, uma maior dispersão do sangue e dos ossos dos peixes pode aumentar o vigor vegetal e torná-los menos suscetíveis aos males das plantas. Depois de espalhado, o fertilizante deve ser riscado levemente na superfície do solo, seguido de uma rega suave, mas profunda.

Problemas para o cultivo de plantas de repolho roxo

Por que o repolho roxo não se forma

• Existem alguns elementos culturais e de temperatura que podem ser a razão para o repolho não crescer mais.
• Danos precoces por vermes podem impedir que a planta se encaminhe.
• O mau cultivo ou plantio das mudas quando os níveis de temperatura são 27 ° C ou mais também afetará a formação da cabeça do repolho.

Dividindo

Este é um dos principais problemas que você pode enfrentar enquanto cultiva o repolho roxo. A divisão é mais comum em variedades de plantas de crescimento rápido e no início da temporada. Algumas razões para a divisão do repolho roxo são o excesso de água, Chuva forte, e seca, Você pode evitar a divisão da cabeça do repolho fornecendo cobertura morta para suas plantas, que reterá a umidade no solo.

Níveis de umidade inadequados

Alguns dos problemas comuns de crescimento do repolho roxo resultam de falta ou excesso de água. Plantas de couve roxa preferem consistentemente úmidas, mas não solo encharcado. No entanto, os principais sinais de níveis de umidade inadequados incluem plantas que não formam cabeças, plantas que apodrecem, ou cabeças de repolho que se partem na maturidade. Forneça água durante os períodos de seca e plante o repolho roxo em um solo bem drenado para corrigir o problema.

Folhas murchas e amarelas

Folhas amarelas significam muitas coisas, de overwatering para Clubroot, uma doença comum que afeta o repolho. Os sintomas mais óbvios da raiz torta são folhas amareladas e murchas. Evite este problema mantendo a planta saudável e seu jardim livre de pragas de insetos, ervas daninhas, e detritos. Também, não plante repolhos vermelhos ou outros vegetais relacionados no mesmo local ano após ano.

Bolting e floração

Se o repolho enviar um caule de flor em vez de se formar à frente, é chamado de bolting. Usualmente, aparafusamento ocorre no repolho quando as temperaturas ficam muito altas. Quando a temperatura do solo fica acima de uma certa temperatura, a planta produzirá flores e sementes rapidamente e abandonará o desenvolvimento das folhas, tentando produzir rapidamente a próxima geração de sementes. Assim que uma planta de repolho roxo é danificada, adiante não se formará, mas você ainda pode comer as folhas. Colha o repolho roxo o mais rápido possível, ou eles vão começar a ter um gosto amargo.

Nutrientes impróprios

As plantas de repolho roxo alimentam-se pesadamente e requerem quantidades adequadas de nitrogênio para o crescimento das folhas. E, muito pouco boro no solo faz com que as folhas da couve roxa tenham um sabor amargo. Então, esses problemas podem ser resolvidos tendo o solo do jardim testado e corrigido conforme necessário. Incorpore composto no jardim anualmente e, em seguida, alimente o repolho durante a estação de cultivo com um fertilizante balanceado (10-10-10) ou chá de composto. À medida que as plantas de repolho roxo começam a definir cabeças, para evitar rachaduras, reduzindo a suplementação de nitrogênio.

Culturas acompanhantes para plantas de repolho roxo

O cultivo companheiro mantém as plantas saudáveis ​​e também livres de pragas de insetos, como lesmas, besouros de pulgas, e pulgões. Existem basicamente três categorias de culturas que são benéficas para os repolhos;

• Vegetais de raiz como cebola e beterraba.
• Culturas aromáticas como hortelã-pimenta e camomila.
• Afiação de jardim, como mil-folhas e calêndula.

A couve roxa também pode ser plantada ao lado de feijão ou pepino, porque essas culturas não requerem os mesmos nutrientes que a couve. Algumas plantas, como tomates, couve-flor, brócolis, ou morangos não devem ser plantados junto com repolho se você espera obter bons produtos.

Pragas e doenças no cultivo de plantas de repolho roxo

Problemas comuns - atente para alguns problemas como loopers de repolho, vermes do repolho, larvas de raiz de repolho, lesmas, pulgões, e besouros de pulgas. Doença-sábio, perna preta, podridão negra, e torta, e amarelos podem ocorrer.

Plante endro perto de suas fábricas de repolho roxo para protegê-los dos vermes do repolho importados. Então, isso atrairá vespas benéficas que matarão os vermes do repolho e outras pragas.

As pragas são uma ocorrência comum em todos os produtos agrícolas. Lagartas que se alimentam de folhagem, webworms de repolho, pulgões, besouros de pulgas, e cutworms são apenas algumas das pragas comuns conhecidas por atacar o repolho roxo. Outras pragas podem ser escolhidas manualmente usando o controle biológico de pragas.

Doenças de plantas como podridão negra, fusarium wilt, podridão da esclerotinia, e queimaduras de ponta são comuns em repolhos. Essas doenças podem ser controladas mantendo o canteiro seco, plantando variedades resistentes, e espaçar bem as plantas para aeração adequada.

Quando e como colher o repolho roxo

Você também pode verificar isto: Manejo de ervas daninhas na agricultura orgânica .

• Colha as cabeças de repolho quando estiverem firmes e sólidas. Colete imediatamente quaisquer cabeças que racham ou racham. Corte as cabeças da base da planta.
• Geralmente, A couve roxa está pronta para a colheita assim que for grande o suficiente e apresentar a cor roxa.
• Simplesmente puxe suavemente do solo ou use uma faca afiada para cortar o fundo e leve aproximadamente 70 dias do plantio à colheita.
• Para obter duas colheitas, corte a cabeça do repolho da planta e depois deixe as folhas externas e as raízes no solo.
• Isso encorajará a planta a desenvolver novas cabeças e arrancá-las até que restem apenas 3 ou 4 cabeças menores.
• O repolho roxo leva 70 dias para amadurecer. Nesta fase, tem folhas roxas profundas.
• Colheita de repolho roxo apenas durante a época mais fria do dia, especialmente pela manhã.
• Você pode colher cerca de 3 ou 4 cabeças menores desta cultura. Você pode colher arrancando o repolho inteiro, pois ele tem raízes fibrosas rasas, portanto, fáceis de arrancar do solo.
• Cabeças de repolho podem ser armazenadas na geladeira por até 2 semanas.
• Usualmente, O repolho roxo é menor e mais denso que as cabeças do repolho verde. O sabor do repolho roxo é apimentado e muito suscetível à mudança de cor.

Perguntas mais frequentes sobre o cultivo de plantas de repolho roxo

O repolho roxo é melhor do que o verde?

Tanto o repolho vermelho quanto o verde são bons para a saúde, enquanto o repolho roxo embala um perfil nutricional mais poderoso e mais antioxidantes gerais. Por exemplo, O repolho roxo contém cerca de 85% da vitamina C diária de que nosso corpo precisa, enquanto a versão verde fornece 47%.

Quanto tempo leva para crescer o repolho roxo?

O repolho roxo está pronto para a colheita assim que estiver grande o suficiente e tiver aquela cor profunda e roxa. Simplesmente puxe suavemente do solo ou use uma faca afiada para cortar o fundo. Então, levará aproximadamente 70 dias do plantio à colheita.

O repolho precisa de pleno sol?

Os repolhos precisam de sol pleno, pelo menos 6 a 8 horas de luz solar direta por dia.

Quanto espaço a Repolho Vermelho deseja crescer?

Dependendo da variedade, plantas espaciais com cerca de 18 a 24 polegadas de distância.

Por que as plantas de repolho não estão se formando à frente?

O excesso de nitrogênio pode fazer com que a planta forme mais folhas que são seguras frouxamente e não avançam. Danos precoces causados ​​por cutworms podem impedir a planta de rumar. O apodrecimento dos tacos em solos alcalinos encharcados é outra razão para o repolho não se formar à frente.

Por que minhas plantas de repolho estão morrendo?

A principal causa da murcha do repolho é a rega inadequada. Embora seja lógico que uma planta que não recebe água suficiente, eventualmente, murchará, a rega inadequada e inconsistente também pode fazer com que o repolho murche.