Dicas de cultivo de alcachofra, Ideias, Técnicas, Dicas, e segredos
Olá jardineiros, estamos de volta com um tópico novo e útil hoje e o tópico é sobre dicas de cultivo de alcachofra, Ideias, técnicas, e segredos. Você quer cultivar alcachofra e quer saber todas as dicas básicas e importantes para o cultivo de alcachofra? Bem, então você precisará seguir este artigo completo para saber todas as dicas, Ideias, técnicas, e segredos para o cultivo de alcachofra.
Introdução à Alcachofra
A alcachofra, também conhecido por diferentes nomes como alcachofra francesa e alcachofra verde nos EUA, é uma espécie de cardo cultivado como alimento. A porção comestível da planta consiste nos botões das flores antes de as flores herdarem o desabrochar. A alcachofra é um botão de cardo comestível que é comido antes de abrir. Alcachofras são perenes tenras que crescem de 3 a 4 pés ou 9 a 1,2 metros de altura e seis pés de largura.
Um guia para dicas de cultivo de alcachofra, Dicas, Ideias, Técnicas, e segredos
Eles são nativos dos climas amenos do Mediterrâneo, e não pode sobreviver a temperaturas frias prolongadas. Embora a maioria dos climas deixe o crescimento anual de alcachofra, você estará pronto para cultivar uma planta perene em alguns climas mais quentes. Onde quer que você resida, você vai fertilizar extensivamente, e para garantir que recebam água suficiente - mas não demais. Bata tudo, espere começar a cultivar suas próprias alcachofras no final do inverno e mastigar seus botões de flores imaturos no outono.
A tabela de visão geral da alcachofra é fornecida abaixo
Nome botânicoCynara scolymus Nome comumArtichoke, alcachofra Alcachofra francesa, e alcachofra verde Tipo de plantaHerbaceous perennialMature Size 3 a 6 pés de altura e 4 a 5 pés de largura Exposição ao solFull sunSoil TypeLight, fértil e bem drenadoSoil pH Neutro que é 6,5 a 7,5 Tempo de crescimento Último verão e início do outono Flor Cor Roxo
Tipos de plantas de alcachofra
Os muitos tipos diferentes de alcachofra significam que você escolherá a variedade certa para o seu jardim. Alguns dos tipos mais populares de alcachofra incluem:
É considerada a alcachofra originalmente melhorada. Chega a colheita muito cedo - com apenas 75 dias.
- Alcachofra de coração grande
É uma variedade fácil e sem espinhos. Esta variedade relativamente nova pode suportar climas quentes e talvez seja cultivada como uma planta anual a partir de sementes. O nome desta alcachofra é uma homenagem à sua capacidade de ter sucesso em até cinco ½ polegadas.
É um importante produtor de botões laterais. Esta variedade tradicional da Itália tem um lindo botão roxo conhecido por sua ternura. Como uma planta menor, a alcachofra Violetta geralmente requer um espaçamento de apenas 3 pés entre as plantas.
Também é conhecido como sunchoke. A alcachofra de Jerusalém não é nem um pouco uma alcachofra, apesar de seu nome. É uma espécie de girassol, nativo da América do Norte. Isso é muito diferente de uma alcachofra real; essas plantas crescem de cerca de 5 pés a mais de 9 pés, com flores de girassol-Esque amarelas ensolaradas. A porção comestível do tubérculo se assemelha à raiz de gengibre e geralmente tem entre 7 e 10 centímetros de comprimento.
Segredos básicos e importantes para o cultivo de alcachofras
No caso de você perder isso: Como cultivar couve-flor na estufa .
- Mantenha o solo úmido. As alcachofras precisam de muitos copos de água para fazer os botões comestíveis.
- É melhor aplicar cobertura morta ao redor das plantas para manter a umidade do solo.
- Aplique um fertilizante orgânico balanceado uma vez por mês durante a temporada.
- Remova a cobertura morta quando as plantas começarem a brotar e copie o solo ao redor das plantas com composto.
- Quando as temperaturas diminuem no final do verão e no outono, as plantas vão começar a crescer novamente e você terá uma segunda colheita.
- Em regiões mais frias, depois da colheita de outono, corte as plantas em cerca de 6 polegadas e copie as copas das plantas com folhas.
- Para proteção extra de inverno, adicione um pé de palha por cima.
- Retire a palha e as folhas após a última geada da primavera.
Dicas de preparação de solo de alcachofra
As alcachofras preferem solo arenoso e bem drenado, mas fértil. Um pH ligeiramente alcalino é perfeito e melhor. Solo ligeiramente arenoso está certo. Uma boa drenagem é crucial para impedir o apodrecimento das raízes, especialmente em áreas onde passarão o inverno. Contudo, o solo deve estar pronto para reter água por tempo suficiente para permitir que as raízes precisem dela durante os verões quentes.
Ao cultivar alcachofras como perenes, é especialmente importante corrigir o solo antes de plantar para garantir que eles vão crescer bem nos anos futuros. Se o solo do seu jardim for pobre, depois, considere cultivar alcachofras em canteiros elevados.
Idéias para o cultivo de alcachofras a partir de sementes
Comece as sementes dentro de casa, um mínimo de oito semanas antes da última data de geada. Endureça as mudas antes de plantá-las do lado de fora, mas não espere até que todo o perigo de geada passe - as alcachofras podem experimentar um pequeno resfriamento (não congelamento) antes de criar botões. Isso será feito simplesmente ligando as plantas no meio da primavera e expondo-as por semana a 10 dias a temperaturas de cerca de 10 ° C ou um pouco mais baixas.
Se você está tentando salvar as sementes de suas alcachofras, eles não vão se tornar verdadeiros, produzindo plantas que mudam muito de sua planta original. Você terá mais sucesso com sementes compradas que foram cultivadas sob condições controladas.
Técnicas de plantio de alcachofra
Semeie sementes dentro de casa. Você precisará maximizar a temporada em sua área, começando com suas alcachofras dentro de casa. Comece suas sementes em recipientes individuais de 4 polegadas ou 10 cm e deixe-as sob luzes fluorescentes ou em uma estufa aquecida. Em temperaturas internas normais, as sementes provavelmente germinarão em aproximadamente uma semana. Aumente as dimensões das plantadeiras conforme necessário.
Para endurecer as alcachofras, você precisa começar a expor as mudas a sessões temporárias ao ar livre 6 semanas antes da última data de geada prevista em sua área.
Transfira as mudas ao ar livre. Você precisa mover as mudas para o ar livre 3 a 4 semanas antes da geada final prevista. Você gostaria de mostrar as plantas a uma temperatura abaixo de 7 ° C para iniciar a floração. Eles devem ser quase tão altos quanto sua mão. Plante as mudas para que a copa, ou no topo, da planta, está simplesmente acima da linha do solo.
Elimine as mudas fracas. Após 8 a 10 semanas, mudas de alcachofra saudáveis terão caules atarracados e dois conjuntos de folhas. Remova qualquer um que não o faça.
Use transplantes em climas especialmente frios. Se você mora em um lugar que só tem 90 a 100 dias por ano sem geadas, você provavelmente começará suas plantas com transplantes. Em seguida, decida começar a cultivar seus transplantes dentro de casa no final do inverno ou início da primavera. A colheita ocorrerá no final do verão ou mesmo no início do outono.
Adquirir brotos com raízes em uma estufa aberta o ano todo ou em um distribuidor de plantas online pode ser uma boa maneira de determinar rapidamente os transplantes.
Se você mesmo os adquirir, em seguida, use uma faca serrilhada para começar a cortar um ramo com menos de 10 polegadas ou 25 cm de altura que está crescendo na parte inferior da planta. Cave ao redor da ramificação para certificar-se de que as raízes acompanham a ramificação quando você a remove.
Plante alcachofras com uma distância mínima de 3 pés ou 0,9 metros. Se possível, 4 pés ou 1,2 ma 6 pés ou 1,8 m entre plantas individuais é ainda melhor. Essas plantas têm grandes, envergadura agressiva e precisam de espaço substancial para crescer. Se você estiver usando canteiros elevados, então as alcachofras não precisam necessariamente de suas próprias camas, mas precisam de amplo espaço para espalhar suas folhas.
Dicas de rega para o cultivo de alcachofra
Regue suas alcachofras. Suas plantas requerem 1 a 1,5 polegadas ou 2,5 a 3,8 cm de água por semana. Se esta quantidade de água é fornecida pela chuva, em seguida, confirme que você está regando adequadamente. Você precisa regar mais na primavera e no verão para estimular a expansão de grandes, botões mais grossos.
Certifique-se de que o solo ao redor de suas plantas pode drenar o excesso de água. Se o círculo inferior a planta ficar alagada, considere replantar durante uma cama elevada.
Dicas de cuidados para alcachofras no inverno
Você também pode verificar isto: Como cultivar vegetais à sombra .
Primeiramente, para jardineiros do norte, em seguida, selecione uma variedade de alcachofras como Green Globe ou Imperial Star. Estes têm uma temporada mais curta, portanto, são mais resistentes do que outras variedades.
Depois de cultivar a planta por uma temporada e o inverno se aproximar, é hora de cuidar dos cuidados com a alcachofra no inverno. Existem três métodos para a hibernação de plantas de alcachofra.
- Métodos de cuidado de inverno de alcachofra
Mulching:se a planta está dentro do solo, isole as raízes com uma camada profunda de cobertura morta. Envolva toda a planta com uma rede que sobe acima da planta. A gaiola de arame deve ser 12 polegadas ou 30 cm mais larga que a planta. Usando pinos de paisagem, em seguida, prenda a gaiola no fundo.
Encha a gaiola com uma mistura de palha e folhas desfiadas. Deixe o local da gaiola com cobertura morta durante o inverno. Quando a primavera chegar e todas as chances de geada passarem para sua região, remova lentamente um toque da cobertura morta, expondo gradualmente a planta ao longo de 2 a 3 semanas.
Cultivo em recipientes:Outro método melhor e bom para a hibernação de alcachofras é plantá-las em recipientes. Cultive as plantas em recipientes ao longo da estação ou obtenha plantas cultivadas no jardim quando as temperaturas forem baixas e coloque-as em vasos. As alcachofras em vasos precisam ser plantadas em um solo rico para vasos misturado com composto.
Em vez de cobrir fortemente as plantas, basta movê-los para uma área protegida como uma garagem sem aquecimento ou uma adega fria com uma temperatura entre 2 e 10 ° C. Nenhuma luz é importante para as plantas. Antes de hibernar plantas de alcachofra em recipientes, corte as plantas até a copa quando a geada for iminente. Próximo, mova-os para a área escolhida e regue-os a cada 4 a 6 semanas até a primavera.
Desenterre e armazene. O método definitivo de cuidado de inverno com alcachofra é talvez o mais simples e requer o mínimo de espaço. Corte as plantas até o fundo, quando houver previsão de geada. Cave as copas e as raízes do fundo e sacuda suavemente o máximo de solo possível das raízes.
Armazene esses aglomerados de raiz nua durante uma caixa de esfagno em uma garagem fria ou uma geladeira. Você não deve deixar a caixa molhar ou ser exposta a temperaturas de congelamento. Fique de olho nas raízes nuas e remova as que ficarem macias ou pastosas. Quando a primavera chega e todo perigo de geada passa, replantar as raízes nuas.
Idéias para fertilizar alcachofra
Fertilize o solo antes de plantar. Condicione o solo com nutrientes que suas plantas podem começar a comer assim que estiverem dentro do solo. Para cada planta, trabalhe com pelo menos 1 pá cheia de composto ou estrume envelhecido no solo. Alternativamente, você usará 1 xícara ou 240 ml de fertilizante com alto teor de nitrogênio. Adicione essas fontes de alimento ao solo antes de plantá-las.
Considere adicionar 1/2 xícara ou 120 ml de penas ou ração também como 1/2 xícara ou 120 ml de farinha de osso ao solo também, para nutrientes adicionados.
Fertilize suas plantas conforme elas crescem. As alcachofras dependem de uma dieta rica em nitrogênio para atingir seu potencial máximo. Use um orgânico solúvel em água, e misture-o de acordo com as instruções da embalagem. Siga as instruções da embalagem sobre a proporção a ser fornecida.
Cubra cada planta com 1 a 2 libras ou 0,45 a 0,91 kg de estrume envelhecido antes de esperar que brotem.
Dicas de controle de doenças e pragas de alcachofra
- Vírus da anã encaracolada da alcachofra
Você precisa usar apenas material de plantio certificado e, em seguida, remover e destruir as plantas infectadas para limitar a propagação
- Podridão bacteriana da coroa
Você não deve usar coroas infectadas como material de plantio e, em seguida, começar a plantar com sementes ou transplantes sem doenças.
- Podridão botrytis ou bolor cinza
Plante na luz, bem drenado, solos férteis; evite superlotar as plantas e plantar sementes muito profundamente; não molhe a folhagem ao regar, plantas aquáticas na base; remova os restos da colheita do solo após a colheita.
Os métodos orgânicos de controle de lagartas-do-cartucho incluirão o controle biológico por inimigos naturais que parasitam as larvas e, portanto, a aplicação de Bacillus thuringiensis; existem produtos químicos disponíveis para controle comercial, mas muitos estão disponíveis, pois a horta não fornece controle adequado das larvas.
Destrua a planta imediatamente após a colheita para impedir a propagação da população; lave os pulgões das plantas com um jato forte de água; sabões inseticidas ou óleos como nim ou óleo vegetal são métodos eficazes de controle organicamente aceitáveis.
- Traça da pluma de alcachofra
Escolha todos os botões infestados na colheita e destrua; cortar caules de plantas acima do solo, triturar plantas e incorporá-las ao solo; aplicar Bacillus thuringiensis ou inseticida.
Em áreas onde os besouros de pulgas são uma chatice, podem ser necessárias coberturas de fileiras flutuantes antes do surgimento dos besouros para fornecer uma barreira física para proteger as plantas jovens; plante sementes precocemente para permitir o estabelecimento antes que os besouros se tornem uma arrasta - as plantas maduras são menos vulneráveis a danos; colheitas armadilha podem fornecer uma medida de controle - plantas crucíferas são melhores; a aplicação de uma camada espessa de cobertura morta pode ajudar a evitar que os besouros atinjam a superfície; aplicação em terra de diamotecoeus ou óleos como óleo de nim são eficazes para regular métodos para cultivadores orgânicos; aplicação de inseticidas contendo carbaril, spinosad, bifentrin, e a permetrina pode fornecer controle adequado de besouros por até todas as semanas, mas poderá ser reaplicada.
As populações de loopers são normalmente mantidas sob controle por inimigos naturais e, se estiverem se tornando problemáticas, as larvas são freqüentemente colhidas das plantas; um método de controle organicamente aceitável é a aplicação de Bacillus thuringiensis que irá efetivamente matar as larvas mais jovens; sprays químicos podem danificar populações de inimigos naturais e serão e serão selecionados com cuidado.
Na horta da casa, borrifar as plantas com um jato forte de água pode ajudar a reduzir o acúmulo de populações de tetraniquídeos; se os ácaros se tornarem problemáticos, aplique sabão inseticida nas plantas; certos inseticidas químicos podem muito bem aumentar as populações de ácaros, matando os inimigos naturais e promovendo a reprodução dos ácaros.
Idéias para a colheita de alcachofra
- Quando colher alcachofras
As plantas de alcachofra vivem cerca de 5 anos. A produção começa alguns anos após o plantio. Uma planta madura produzirá 10 ou mais talos a cada temporada; cada talo produzirá de quatro a 5 botões.
Quando os botões de flores começam a se formar nos talos na primavera, verifique as plantas diariamente para ter certeza de estreitar os botões antes de abri-los. Os botões que podem se abrir serão fibrosos, pegajoso, e não comestível.
Uma alcachofra produzirá vários botões de flores a partir do final da primavera. O botão no topo de cada caule vai amadurecer primeiro e os botões mais abaixo no caule irão seguir - mas não serão tão grandes por causa do botão de cima.
As alcachofras preferem verões frios; as plantas não suportam bem no calor, condições secas; os botões amadurecem muito rapidamente e tornam-se duros.
Corte os botões de alcachofra do talo com um podador de jardim ou tesoura; deixe cerca de 1 a três polegadas abaixo da base do botão. O caule que você permite anexar tornará o botão espinhoso mais fácil de manusear e alguns caules ficarão macios o suficiente para comer. Manuseie os botões com muito cuidado durante a colheita para evitar machucar as pétalas dos botões.
Assim que todos os botões de todos os caules forem colhidos, corte toda a planta até um pouco abaixo do nível do solo e reduza a irrigação.
