Cultivo de erva-doce orgânica - a partir da semente, Guia de plantio

Cultivo de erva-doce orgânica a partir de sementes

Olá amigos, hoje estamos aqui com um novo tópico chamado “Cultivo de erva-doce orgânica a partir de sementes e guia de plantio”. O funcho é uma planta herbácea perene da família da cenoura ou Apiaceae e seu nome botânico é Foeniculum vulgare. É uma planta herbácea ereta com 4 a 5 hastes ocas e folhagem emplumada distintamente dividida. As folhas são simples e lineares e têm de 2 a 15 cm de comprimento. O sabor rico e terroso é conhecido por contribuir significativamente para o sabor de muitos pratos. É rico em vitamina C e tem sido usado como um remédio à base de plantas para problemas digestivos por muitos milhares de anos. É uma planta herbácea perene e resistente com flores de cor amarela. É uma planta herbácea altamente aromática usada na culinária e usada como um dos ingredientes principais do absinto.

A planta de erva-doce pode ser cultivada por suas folhas, caules, flores, e sementes. O funcho comum é cultivado como uma erva. O funcho de Florença tem um caule bulboso e é uma variedade do funcho comum e é cultivado por seu caule, que é consumido como vegetal. As folhas de erva-doce comuns têm penas e podem ser adicionadas cruas em saladas e vegetais. As folhas das plantas de erva-doce podem ser usadas frescas ou secas como tempero na culinária. O bulbo de algumas variedades é comestível e geralmente é consumido após o cozimento. As sementes podem ser secas e usadas como tempero.

Guia rápido sobre o cultivo de erva-doce orgânica

• Nome botânico - Foeniculum vulgare
• Nome comum - Funcho, erva-doce comum, Doce erva-doce
• Tipo de planta - erva perene, geralmente crescido como anual
• Tamanho - 4–6 pés de altura; 18-36 polegadas de largura
• Umidade do solo - úmido, mas bem drenado
• Exposição ao sol - Sol pleno
• Tipo de solo - Rico, úmido, solo bem drenado
• PH do solo - 5,5-6,8 (ácido)
• Época de floração - verão
• Temporada de folhagem - primavera, verão, e outono
• Zonas de robustez - 4–9 (USDA)
• Área Nativa - Mediterrâneo
• Toxicidade - Não tóxico
• Temperatura do solo - 65-75 ° F
• Profundidade de plantio - ¼ polegadas
• Germinação - 7 a 16 dias
• Dias até o vencimento - 65-100 dias
• Espaçamento após diluição - 12 polegadas

Um guia passo a passo de plantio para o cultivo de erva-doce orgânica a partir de sementes

Diferentes variedades de erva-doce

O tipo de erva-doce que você seleciona para cultivar dependerá de qual parte da planta de erva-doce você deseja usar como o bulbo, as folhas, ou as sementes.

Existem basicamente dois tipos de erva-doce. Uma variedade é tratada como uma erva chamada erva-doce (Foeniculum vulgare) e outra variedade é tratada como um vegetal do tipo bulbo chamado Florence Fennel ou Finocchio (Foeniculum vulgare var. Dulce). O tipo de erva cresce de 3 a 5 metros de altura com folhagem de textura fina que lembra endro. Os cachos achatados de flores amarelas aparecem no final do verão.

Florence Fennel é cultivada principalmente por seu caule bulboso, que pode ser comido cru, grelhado, ou assado. Também, é possível comer os talos mais grossos que brotam do bulbo, pois são semelhantes ao aipo.

Herb Fennel não produz o mesmo caule bulboso e é cultivado por suas folhas delicadas. Também, a erva-doce produz sementes e é usada para temperar.

A planta erva-doce é o tipo de planta a ser plantada se for usada estritamente como erva. Existem duas variedades comuns;

• Verde (Foeniculum vulgare ‘Dulce’)
• Vermelho (Foeniculum vulgare ‘Rubrum’)

Os tipos populares de erva-doce são;

• Funcho Doce - É uma variedade padrão para a produção de folhas frescas e secas.
• ‘Purpureum’ - Um tipo de folha de bronze e é usado como ornamental.
• ‘Rubrum’ - Um tipo de folha de bronze profundo a vermelho e também usado como ornamental.

Os tipos populares de Florence Fennel são;

• ‘Rhondo’ - lâmpadas redondas uniformes, rápido para amadurecer.
• ‘Victoria’ - É o tipo vigoroso com maior resistência ao aparafusamento.
• ‘Cantino’ - É muito lento para aparafusar uma variedade boa para o plantio precoce.
• ‘Mantavo’ - É um bom rendimento na variedade de parafusamento lento.

Florence Fennel é o tipo que deve ser cultivado se você quiser colher os caules bulbosos para usar como verdura. As folhas e sementes desta variedade Florence Fennel também são comestíveis, então você tem três utilizações em uma planta. Algumas outras cultivares desta variedade são;

• A erva-doce ‘Solaris’ produz grandes lâmpadas semi-planas que são resistentes ao aparafusamento.
• ‘Zefa fino’ está pronto para a colheita em 80 dias, e muito grande.
• ‘Orion’ está pronto para a colheita em 80 dias e também tem grandes, bulbos arredondados com uma textura estaladiça.

Preparação do solo para o cultivo de erva-doce orgânica a partir de sementes

Plante erva-doce em solo rico em composto bem drenado, Contudo, vai crescer em todos os tipos de solo. A erva-doce prefere um nível de pH do solo de 5,5 e 6,8.

O solo para o cultivo da planta de erva-doce é rico em matéria orgânica e bem drenado. As plantas de erva-doce crescem melhor em solos que medem entre 5,5 e 6,8 no nível de pH. Emendar o solo com matéria orgânica e também composto bem decomposto para plantio no solo. Você pode garantir espessura, rico crescimento trabalhando o solo com composto e um orgânico, fertilizante de liberação lenta antes do plantio de erva-doce.

Melhor época para cultivar erva-doce orgânica a partir de sementes

A melhor época para cultivar erva-doce a partir de sementes é começar a semear sementes de erva-doce dentro de casa, 4 semanas antes da última data prevista de geada na sua área. Também, pode semear directamente no seu pátio ou varanda depois de passar todas as previsões de geadas e a temperatura começar a rondar os 10ºC.

Para o plantio consecutivo, semeie sementes de erva-doce a cada 3-4 semanas. Faça sua última semeadura de sementes de erva-doce no outono; isso deve ser pelo menos 2 meses antes da primeira data de geada.

Para condições de clima quente, você pode plantar erva-doce o ano todo em recipientes, exceto nos meses de pico do verão. Contudo, a melhor época é no outono. Você pode cultivá-la até o inverno e a primavera, e também no verão, se você receber sombra do sol da tarde e manter o solo uniformemente úmido.

Como propagar erva-doce?

Erva-doce comum - Para melhores resultados, sementes de erva-doce comuns devem ser semeadas diretamente em brocas pré-regadas com cerca de ½ polegada de profundidade e fileiras com 30 centímetros de distância após a última data de geada e quando as temperaturas do solo forem de no mínimo 10ºC. Quando as mudas têm 2 a 3 polegadas de altura, fino a 18 polegadas entre as plantas.

Salva fresca - Comece a semear sementes de erva-doce dentro de casa a partir de meados da primavera. Semeie em pequenos potes ou bandejas de módulo cheias de composto, ½ polegada de profundidade. A germinação geralmente leva de 1 a 2 semanas. Semeie duas sementes por vaso / célula de módulo e corte as mudas mais fracas quando estiverem com cerca de 5 a 7 centímetros de altura e prontas para plantar. Plantas espaciais como acima para sementes de erva-doce comum e erva-doce de Florença podem ser semeadas diretamente da mesma maneira que erva-doce comum.

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Processo de cultivo de erva-doce orgânica a partir da semente

A erva-doce não é tão fácil de encontrar como muitas outras ervas e vegetais. Por mais favoráveis ​​que sejam, são menos prováveis ​​do que outras plantas de estarem prontamente disponíveis como plantas em centros de jardinagem e em prateleiras de viveiro.

Sua melhor aposta para o cultivo de erva-doce no jardim é começar você mesmo a partir das sementes. As sementes de erva-doce podem ser semeadas diretamente no jardim. Plante as sementes a uma profundidade de cerca de ¼ polegada a ½ polegada e cubra levemente com solo. Há mais chances de sucesso quando você começa as sementes de erva-doce dentro de casa e as transplanta para o canteiro do jardim. Transplante ao ar livre quando o perigo de geada tiver passado e as plantas de erva-doce semearão por si mesmas se puderem dar sementes.

Comece sementes de erva-doce de bulbo dentro de casa no início da primavera, cerca de 4 semanas antes de sua última geada. Para o cultivo de erva-doce a partir de sementes, prepare uma cama fértil e bem drenada em um local que seja conveniente para a água, porque o bulbo Funcho tem solo úmido. Então, misture uma aplicação padrão de um fertilizante orgânico equilibrado no solo antes de plantar.

As sementes de erva-doce também podem ser semeadas diretamente onde devem crescer, cerca de 3 semanas antes da última geada da primavera. Plantas de erva-doce espacial com pelo menos 30 centímetros de distância. Comece sementes de erva-doce para o plantio de bulbos de erva-doce no meio do verão, e prepará-los cerca de 8 semanas antes da primeira data de geada do outono. Ao cultivar erva-doce no outono, colha os bulbos antes que sejam danificados por fortes congelamentos.

A erva-doce herbácea é cultivada como a erva-doce, mas apenas 1 ou 2 plantas são necessárias para a maioria das famílias. Plantas perenes de erva-doce que são cultivadas para produzir folhas de erva-doce e sementes de erva-doce crescem altas, a 5 pés, portanto, é melhor localizá-los próximo à parte de trás do jardim.

Como plantar erva-doce em recipientes

O funcho é uma erva popular que é cultivada por seu sabor distinto de erva-doce como ingrediente culinário. Para o cultivo de erva-doce em um recipiente, as sementes são a melhor opção. Você pode obter sementes de erva-doce em uma loja de jardinagem ou online. Também, Mercearias asiáticas são um excelente lugar para encontrar sementes de erva-doce. Ou, pegue-os na prateleira de temperos. As plantações de primavera não produzirão um grande bulbo e planta no outono, de modo que a planta atinge a maturidade em condições de clima frio.

Semeie sementes de erva-doce diretamente no vaso. Polvilhe-os e cubra-os com uma camada de terra. Como a planta de erva-doce tem um sistema radicular profundo, não transplanta bem. Mantenha o solo úmido e não deixe secar completamente e as sementes germinarão em 8 a 14 dias.

Plantas de erva-doce podem crescer até 3 a 5 metros de altura, dependendo mais da variedade. Escolha um recipiente com pelo menos 30 a 35 centímetros de profundidade com orifícios de drenagem na parte inferior para evitar o alagamento conforme suas raízes se espalham. Um bom método para conseguir isso é plantar erva-doce cultivada em recipiente em um saco de cultivo alto com a parte superior dobrada para baixo. Se o seu pote simplesmente não for profundo o suficiente, você pode falsificar o aterramento do processo envolvendo a lâmpada com uma folha de alumínio. É uma planta mediterrânea que adora climas quentes.

Dicas para o cultivo de erva-doce orgânica a partir de sementes

No caso de você perder isso: Como cultivar vegetais no verão .

• Usualmente, O funcho é uma cultura da estação fria que cresce melhor na primavera e no outono.
• Profundidade de plantio - Semeie sementes de erva-doce com cerca de ⅛ a ½ polegada de profundidade. As sementes devem ser cobertas completamente para germinar.
• Plantas espaciais de erva-doce com cerca de 25 a 30 centímetros de distância. Espace as filas de 2 a 3 pés de distância. A erva-doce semeia-se novamente facilmente; e então planta onde pode crescer por várias temporadas.
• Os principais componentes do cultivo de erva-doce são a consistência da temperatura, luz solar, e umidade.
• A planta de erva-doce comum desenvolve uma raiz axial longa e não gosta de perturbações na raiz.
• O bulbo da planta do Funcho pode ser semeado do meio da primavera ao final do verão, dependendo do clima.
• Plantio Companheiro - Cultive plantas de erva-doce com girassóis, calendulas, e capuchinhas para atrair borboletas, beija-flores, e insetos benéficos para o jardim. Diz-se que interfere no crescimento do feijão, Tomates, e couve-rábano. Não plante erva-doce perto de endro ou coentro; eles podem fazer polinização cruzada.
• Poda - caules de plantas de erva-doce comuns podem ser podados de volta ao nível do solo após a colheita das sementes. Plantas de erva-doce que são cultivadas para uso ornamental retêm as sementes secas para fornecer uma estrutura de inverno no jardim. Então, isso pode resultar em plantas com sementes próprias surgindo ao redor do jardim na primavera, mas estes são facilmente eliminados.
• As plantas de erva-doce se beneficiarão com a adição de fertilizante de nitrogênio, mas deve-se tomar cuidado para não alimentar excessivamente as plantas, pois isso resultará em uma quantidade desproporcional de desenvolvimento de massa vegetativa. Para evitar que os talos se partam, a erva-doce deve ser irrigada regularmente.
• Os caules da erva-doce devem ser cortados imediatamente antes da floração. Os talos estão prontos para a colheita entre 5 e 7 meses após o plantio.

Água e umidade para o cultivo de erva-doce orgânica a partir de sementes

Planta de erva-doce requer rega consistente e regular durante toda a estação de crescimento. Também, isso fará com que o bulbo da erva-doce floresça. As mangueiras temporizadas de absorção no início da manhã são perfeitas para fornecer irrigação consistente para plantas de erva-doce. Planta de erva-doce comum invernada não precisa de rega regular. Dê rega regular com erva-doce até que esteja estabelecido. Uma vez estabelecido, A erva-doce pode ser mantida no lado seco e não regue excessivamente a erva-doce.

Tratamento de plantas de erva-doce

Erva-doce

• Para o cultivo de erva-doce, pode ser necessário manter o solo úmido regando regularmente.
• Alimente com um alimento vegetal granular geral a cada temporada de primavera.
• A remoção dos botões de flores desenvolvidos prolongará o suprimento de folhas, mas as próprias sementes são úteis e podem ser usadas na culinária.
• A planta de erva-doce é uma erva perene resistente, que vai morrer de volta ao nível do solo no inverno.

Funcho florença

• A planta de erva-doce de Florença pode pular se houver crescimento restrito. Mantenha o solo úmido regando regularmente, especialmente durante o calor, períodos de seca no verão.
• Alimente a cada 2 a 3 semanas no verão com um alimento vegetal com alto teor de potássio.
• Mantenha o solo ao redor das plantas de erva-doce livre de ervas daninhas e terra ao redor dos bulbos durante o período de crescimento para torná-los doces e brancos.

Nutrientes necessários para o cultivo de erva-doce orgânico

A planta de erva-doce é uma planta muito fácil de lidar. Não requer muita fertilização além do plantio inicial em um solo rico em matéria orgânica. Sempre você pode adicionar um adubo complementar às plantas para dar-lhes um impulso extra.

Controle de pragas e doenças no cultivo orgânico de erva-doce a partir de sementes

O Funcho é um membro da família da salsa. As lagartas da salsa podem atacar a planta do Funcho. Remova cuidadosamente as lagartas com as mãos e a podridão da raiz pode ser um problema se a erva-doce for regada em excesso.

A planta de erva-doce raramente sofre de problemas graves, embora as lagartas possam comer no topo das plantas. Portanto, você pode optar por ignorar essas lagartas verdes com faixas pretas e amarelas. As vezes, pulgões podem ser um problema, que podem ser tratados por pulverização com água para desalojá-los e evitar o uso de qualquer tipo de pesticidas ou óleos nas ervas comestíveis.

Lesmas e caracóis atacam principalmente mudas jovens de erva-doce e são mais ativos em climas úmidos. Como último recurso, use balas orgânicas ou pelotas de caracol. Leia atentamente o rótulo para garantir que eles não prejudiquem outros animais selvagens.

Pulgões são pequenos e brancos pegajosos, amarelo, verde, e moscas de cor preta. Pulverize cuidadosamente com um bom sabão inseticida orgânico ou óleo de nim.

Quando e como colher erva-doce

A erva-doce pode ser colhida geralmente cortando-se a folhagem penugenta. Se a semente é desejada, permitir que a planta floresça e quando os botões da flor ficarem castanhos, a planta pode ser cortada, coloque em um saco de papel, e pendurado em um cool, área bem ventilada para secar. A folhagem pode ser seca ao ar e armazenada para uso posterior. A erva-doce de Florença pode ser colhida quando os “bulbos” são aproximadamente do tamanho de bolas de tênis e, em seguida, cortando a parte superior.

As folhas de erva-doce podem ser cortadas para uso fresco assim que as plantas tiverem cerca de 15 centímetros de altura ou mais e se estabelecerem. Corte as folhas antes da floração. A variedade de erva-doce comum atinge a maturidade em cerca de 60 a 70 dias. Colha as sementes de erva-doce comuns após a floração, quando elas adquirirem uma cor marrom. Então, os bulbos grossos na base da erva-doce de Florença podem ser comidos assim que for grande o suficiente para comer. Colha as sementes quando elas mudarem de verde-amarelado para marrom. Usando recortes ou tesouras para colher as folhas. Corte apenas as 2 ou 3 polegadas superiores para garantir a regeneração.

Perguntas mais frequentes sobre o cultivo de erva-doce orgânica a partir de sementes

Funcho gosta de sol ou sombra?

A planta de erva-doce é uma planta que adora o sol, então plante-o onde ele receberá pelo menos 6 horas de sol direto. Plante erva-doce após a última geada da primavera.

O que há de errado com minha erva-doce?

A doença do oídio pode causar o amarelecimento ou murcha das plantas de erva-doce. Você pode ajudar a prevenir essas doenças, deixando bastante espaço entre as plantas, plantar em um local ensolarado, e evitando o excesso de rega.

Quanto tempo leva o funcho para crescer?

A erva-doce leva cerca de 65 dias desde a semeadura até o tamanho de colheita.

Fennel volta todos os anos?

O funcho comum é uma planta herbácea perene e volta a crescer todos os anos. O bulbo da planta do Funcho é tratado como um vegetal anual e é colhido quando os bulbos são do tamanho de uma bola de tênis.

O Funcho precisa de muita água?

Uma vez estabelecido, o Funcho não precisa de muitos cuidados. Prefere solo ácido e aprecia a dose ocasional de fertilizante suave e um pouco de água adicional se o tempo estiver quente e seco.

Funcho e endro são iguais?

A erva-doce é uma planta perene comestível, incluindo folhas e sementes. Os talos e bulbos são crocantes e doces, com notas de sabor de anis. O endro é uma erva aromática usada para dar sabor a outros alimentos.

As sementes de erva-doce podem ser cultivadas em casa?

Se você preferir, você pode plantar as sementes de erva-doce em recipientes cerca de 4 semanas antes da última geada da primavera.

Funcho e erva-doce são a mesma coisa?

As plantas de erva-doce e erva-doce têm semelhantes, sabores de alcaçuz. Mas a forma é diferente. O sabor é semelhante ao de erva-doce, mas muito mais suave, mais doce, e delicado. Usualmente, A semente de erva-doce seca e usada para dar sabor à linguiça vem de uma planta relacionada chamada erva-doce comum.