Do final do século 19 ao início do século 20, obter um novo catálogo de sementes de jardim de primavera foi tão empolgante quanto é hoje. Naqueles dias, muitas famílias dependiam da horta doméstica ou da fazenda para fornecer a maioria de seus alimentos.
Comprando, vender e comercializar diferentes variedades de sementes comestíveis tornou-se popular, permitindo que os jardineiros tenham acesso a diferentes variedades de suas frutas e vegetais favoritos. Produtos comestíveis que eram limitados a certas regiões de repente tornaram-se disponíveis em todos os lugares. Uma dessas árvores frutíferas tradicionais que era popular é a maçã preta de Arkansas. O que é uma macieira negra de Arkansas? Continue lendo para a resposta.
O que é uma macieira negra de Arkansas?
No final de 1800, um aumento repentino nos pomares de maçã nas regiões de Ozark apresentou ao país inteiro diferentes variedades de maçãs que antes eram apenas as favoritas regionais. A maçã preta de Arkansas estava entre essas variedades exclusivas de maçã. Acredita-se que seja uma progênie natural da maçã Winesap, o Arkansas Black foi descoberto no condado de Benton, Arkansas. Desfrutou de uma breve popularidade no final do século 19 por causa de seus frutos de cor vermelha escura a preta e longa vida útil.
As macieiras negras de Arkansas são compactas, macieiras com esporas resistentes nas zonas 4-8. Na maturidade, atingem aproximadamente 12-15 pés (3,6 a 4,5 m) de altura e largura. Quando cultivado a partir de sementes, As maçãs pretas de Arkansas começam a produzir frutos em cerca de cinco anos. A fruta definida e a qualidade melhoram com a maturidade, eventualmente fazendo com que a árvore produza uma abundância de grandes, softball tamanho vermelho escuro a maçãs pretas.
Informações sobre Arkansas Black Apple
O sabor das maçãs pretas de Arkansas também melhora com a idade. Quando colhido e provado imediatamente na colheita (em outubro), o fruto da macieira negra de Arkansas é extremamente duro e sem sabor. Por esta razão, as maçãs foram armazenadas em covas forradas com palha por vários meses, normalmente até dezembro ou janeiro.
Neste ponto, a fruta fica mais macia para comer na hora ou usar em receitas, e também desenvolve um rico, sabor doce em armazenamento. Como sua planta-mãe, o Winesap, a polpa doce das maçãs pretas do Arkansas manterá sua textura crocante mesmo após meses de armazenamento. Hoje, As maçãs pretas de Arkansas são geralmente mantidas na geladeira por pelo menos 30 dias antes de serem consumidas ou consumidas. Eles podem manter até 8 meses. Eles têm um excelente sabor natural de cidra e são os favoritos para tortas de maçã ou cidra dura caseira.
Arkansas Black Apple Care
Cuidar das maçãs pretas do Arkansas não é diferente de cuidar de qualquer macieira. Contudo, ao cultivar essas maçãs, você precisará de outra macieira ou macieira próxima para a polinização cruzada. As próprias maçãs pretas de Arkansas produzem pólen estéril e não podem ser consideradas polinizadoras para outras árvores frutíferas.
Árvores polinizadoras sugeridas para Arkansas Black são Jonathan, Yates, Golden Delicious, ou crabapple da castanha.
