Os morangos são as primeiras frutas a serem colhidas na primavera. Os morangos também vêm para a colheita no verão e no outono, e também no inverno em muitas regiões - se você plantar as variedades certas.
Os morangos são fáceis de cultivar, mas requerem alguma atenção para garantir uma colheita abundante.
Escolha cultivares que cresçam bem em sua região. Dê a cada planta um pé quadrado de espaço. Mantenha o solo apenas úmido. Mantenha os corredores sob controle (e use-os para iniciar novas fábricas). Proteja as plantas da geada na primavera e de baixas temperaturas no inverno. Colheita no pico de maturação, mais tarde não. Limpe bem os canteiros no final da temporada.
Uma planta de morango será produtiva por três anos, então deve ser substituída. Seguindo um ciclo simples de cuidado e renovação, seu canteiro de morangos produzirá esta safra doce por anos.
Melhor clima e local para o cultivo de morangos
- Os morangos crescem melhor nas Zonas 3 a 10; alguns cultivares são mais tolerantes ao frio do que outros. Escolha cultivares apropriados para seu clima.
- Cultive morangos em pleno sol. Morangos neutros para o dia podem tolerar sombras claras à tarde.
- Plante morangos ricos em composto, solo argiloso com excelente drenagem. Onde a drenagem é ruim, plante morangos em canteiros altos ou elevados.
- Evite plantar morangos em locais baixos, onde o ar frio ou a geada podem permanecer e prejudicar as flores da primavera. Não plante morangos onde haja vento ou brisa constante.
- Evite plantar morangos onde pimentas, tomates, batatas, berinjela, Melão, quiabo, mentas, framboesas, Amora silvestre, ou rosas já cresceram antes. Doenças que atacam essas plantas podem permanecer no solo e atacar os morangos.
Tipos de Morangos
Existem quatro tipos de morangos:
- Rolamento de junho (também chamado de rolamento de verão): esses morangos amadurecem uma única safra a cada ano, geralmente no final da primavera ou início do verão. Esses morangos darão frutos um ano depois de serem plantados.
- Eterno: esses morangos dão duas safras por ano; a primeira safra chega no verão e é pequena; a segunda safra vem no outono e é maior. Os produtores sempre produzem sua primeira safra no mesmo ano em que são plantados. Às vezes, eles são cultivados como anuais e não passam o inverno no segundo ou terceiro ano. Os portadores de sempre crescem melhor onde o clima do final do verão é frio, Não está quente.
- Dia neutro: esses morangos dão frutos primavera, verão, e outono - durante a estação de crescimento, desde que a temperatura permaneça entre 35 ° F e 85 ° Eles até produzirão frutos no inverno se as temperaturas não caírem abaixo de 35 ° F. Morangos neutros para o dia foram desenvolvidos a partir de morangos eternos. Eles darão frutos cerca de 12 semanas após o plantio. Eles podem ser cultivados como anuais.
- Alpino: esses morangos silvestres são muito pequenos, frutas muito saborosas do final da primavera ao outono. O rendimento é muito pequeno. Eles são cultivados a partir de sementes, não corredores, ao contrário de outros morangos.
Escolhendo Morangos
- Compre morangos certificados sem doenças se você estiver cultivando plantas de corredores. Morangos são suscetíveis às doenças Verticillium wilt, estela vermelha, e mancha foliar e estão sujeitos a doenças virais. Plante plantas livres de doenças.
- Considere o tamanho da fruta, firmeza, e intensidade do sabor ao selecionar morangos para crescer. Os rótulos das plantas descreverão a fruta. Cultivares de frutas mais firmes são melhores para congelar e conservar.
- Escolha uma combinação de colheita precoce, colheita de meia temporada, e cultivares de colheita tardia para estender a colheita. Plante dois ou mais cultivares com épocas de colheita diferentes para espalhar a temporada de colheita. Veja Tipos de Morangos acima.
- Considere o número de rotores que uma planta produzirá. Os corredores podem ser enraizados para iniciar novas plantas, mas também podem invadir um canteiro se não forem controlados. A produção de corredores aumenta em número de dia neutro (o menor número) para tipos eternos e juninos; morangos alpinos para não enviar corredores.
Polinização de morango
- Os morangos são frutíferos. Você precisa de apenas uma planta para produzir frutos.
Canudo berry Yield
- Rolamento de junho, eterno, e morangos neutros para o dia produzirão de meio a meio quilo de frutas a cada temporada, cerca de um quarto de bagas por planta. Os morangos alpinos produzem um quarto dessa quantidade.
Espaçadores de morangos
- Deixe um pé quadrado para cada planta. Plantas espaciais de 30 a 60 centímetros de distância.
Plantando Morangos
- Em regiões frias de inverno, Zonas 3 a 6, plantar morangos no início da primavera. Em regiões de inverno ameno, Zonas 7 a 10, planta morangos na primavera, outono, ou no final do inverno.
- Plante morangos de raiz nua na primavera ou no outono. Evite plantar morangos de raiz nua ou cultivados em contêineres no calor, Tempo seco.
- Prepare o canteiro antes de plantar morangos. Remova todas as ervas daninhas perenes. Cave bastante composto envelhecido ou mistura de plantio orgânico comercial antes do plantio. Os morangos preferem um solo com pH de 5,5 a 6,5.
- Prepare um canteiro ou monte de 15 cm de altura e 60 cm de largura. Permita quatro pés entre montículos ou linhas de plantio. Os canteiros elevados ou elevados aumentam o enraizamento precoce e promovem um melhor crescimento no primeiro ano.
- Sistema de plantio em colina: use este método de plantio para morangos perenes ou neutros do dia; definir as plantas em dobro, linhas elevadas (ou pontiagudas); espaçar as linhas com 18 polegadas de distância. Espaço sempre com 30 centímetros de distância e dia neutro com 7 centímetros de distância. Cambaleie as plantas (planta em zigue-zague) nas duas fileiras elevadas. Regularmente elimine todos os corredores dessa forma. Selecione cultivares que não geram muitos corredores.
- Sistema de plantio em linha emaranhada: Morangos com frutos de junho, que produzem muitos corredores, podem ocupar espaço rapidamente. Crie um canteiro de 18 a 24 polegadas de largura. O espaço planta 1 a 2 pés de distância em todas as direções. Permita que os corredores se espalhem, raiz, e preencha o espaço aberto. Corte ao longo das bordas do canteiro para evitar que as plantas cresçam nas passarelas. Se você permitir que os corredores enraízem onde quer que pousem, você estará seguindo o sistema de fileiras emaranhadas. Este método de plantio requer o mínimo de manutenção. Este método permite que os corredores formem plantas bebês constantemente para a produção do próximo ano.
- Para reduzir a evaporação da umidade do solo e controlar as ervas daninhas, uma fileira pode ser coberta com plástico ou cobertura morta. Corte fendas em forma de X no plástico; plante através das fendas no solo.
- Cave um buraco com o dobro da largura e metade da profundidade das raízes da planta. Faça um cone de solo na parte inferior do buraco para que as raízes possam se espalhar do topo do cone.
- Polvilhe farinha de osso na cova de plantio.
- Umedeça as raízes dos morangos com raízes nuas antes de plantá-los; mergulhe as raízes em chá de composto por 20 minutos antes de plantar. Corte as raízes das plantas de raiz nua até 5 polegadas com uma tesoura antes de plantar.
- A copa da planta deve ser apenas coberta com terra, mas não enterrado. Novos botões de folhas no centro da planta devem ser expostos e nivelados com o solo ao redor. As raízes nunca devem ser expostas.
- Coloque palha ao redor de cada planta se você não cobriu o canteiro com folhas de plástico. A palha impede que os frutos toquem no solo. A cobertura morta de palha mantém as bagas fora do solo e permite que o ar circule por baixo das frutas.
- Regue as plantas recém-plantadas e mantenha o solo uniformemente úmido no futuro.
- Aperte todos os nossos botões de flores por três meses após o plantio para que as plantas possam canalizar energia para o crescimento de raízes fortes.
Dicas iniciais para a planta de morango
Recipiente de cultivo de morangos
- Morangos são facilmente cultivados em recipientes. Cultive variedades compactas em recipientes.
- Escolha cultivares com poucos estolhos, como morangos neutros para o dia ou morangos alpinos.
- Escolha um recipiente com pelo menos 20 centímetros de profundidade e largura para cada planta. Use uma mistura de envasamento comercial em cada recipiente.
- Mantenha o solo uniformemente úmido durante todo o período de cultivo; não deixe o solo secar.
- Assim que a floração começar, alimente as plantas com uma solução diluída de emulsão de peixe uma vez por semana.
- Como necessário, mova os contêineres para um local ensolarado.
- Mantenha os recipientes levantados do chão para proteger as plantas de lesmas.
- Os recipientes podem ser trazidos para dentro no inverno para continuar a colheita; as plantas precisam de luz abundante e temperaturas frias dentro de casa.
- Substitua as plantas a cada dois ou três anos.
Strawberry Care, Nutrientes, e água
- Mantenha o solo uniformemente úmido, especialmente desde a floração até que os frutos comecem a colorir; quando os frutos começarem a amadurecer, deixe a superfície do solo secar entre as regas. Morangos têm raízes superficiais e precisam de umidade, especialmente em tempo seco.
- Água na base das plantas; folhas e frutos molhados podem causar mofo cinza ou doenças de manchas foliares. Solo que não é bem drenado pode causar podridão radicular.
- O spray de algas marinhas melhora a frutificação e aumenta a robustez dos botões; pulverize as flores antes da floração completa.
- Aplique o chá de compostagem aos produtores de junho e sempre uma vez no início do verão; aplique chá de composto em plantas neutras para o dia uma vez por mês durante a estação de crescimento.
- Fertilizar e regar demais os morangos aumentará a produção, mas comprometerá o sabor.
- Continue plantando canteiros sem ervas daninhas. As ervas daninhas competem por nutrientes, umidade, e luz solar.
- Na primavera, coloque palha fresca entre as fileiras; palha ajudará a conservar a umidade do solo, reduzir ervas daninhas, e manter as frutas longe do solo. A cobertura morta reduzirá a propagação de esporos de doenças em respingos de chuva ou irrigação.
- A cobertura morta de plástico pode ser usada em regiões mais frias, onde o plástico aumenta a temperatura do solo e mantém os frutos longe do solo.
- Arranque as flores dos morangos recém-plantados até o início do verão. As flores do final do inverno e da primavera são suscetíveis a danos causados pela geada.
- Renove canteiros logo após a colheita; isso vai retardar o acúmulo de organismos causadores de doenças. Plantas finas removendo plantas velhas e doentes; deixe o mais jovem e mais vigoroso.
- Remova corredores excedentes; corte-os perto da planta-mãe com podadores afiados; coloque-os em vasos ou replante-os no jardim.
- Renove canteiros de morango após a colheita a cada ano. Remova as plantas com três anos de idade, abrindo espaço para plantas mais jovens e mais produtivas. Também, remova o excesso de plantas jovens; cada planta deve ter cerca de um pé quadrado de espaço. As plantas jovens removidas podem ser transplantadas para outro canteiro.
- Se o espaço permitir, replantar em um novo local a cada dois ou três anos. O novo canteiro começará a produzir quando as plantas do antigo canteiro estiverem prontas.
Cultivo de morangos em climas quentes de verão
Colhendo e armazenando morangos
- Para uma colheita longa, plante alguns de cada tipo de morango, Portadores de junho, eternos portadores, e dia neutro.
- Os morangos amadurecem cerca de 30 dias após a floração. Verifique as plantas todos os dias; bagas amadurecem rapidamente.
- Pegue as frutas quando estiverem totalmente coloridas, macio, e doce. Aperte o caule ao colher, evite puxar a própria baga. As bagas maduras, juntamente com a sua tampa, separam-se facilmente do caule.
- As frutas podem ser refrigeradas por alguns dias, não mais de uma semana; congele as frutas para um armazenamento mais longo. Para armazenar, colher as bagas quando as pontas estiverem ligeiramente brancas; eles continuarão a amadurecer e serão mantidos na geladeira por alguns dias.
- Não deixe frutas podres no jardim; descarte-os; a remoção de frutas podres impedirá a propagação de doenças.
Morango:Noções Básicas de Cozinha
Morangos Propagando
- A maioria dos morangos se propaga por corredores; a planta-mãe envia germes logo após a produção dos frutos. Os corredores derrubam a raiz a cerca de trinta centímetros da planta-mãe.
- Transplante de canais enraizados para iniciar novas plantas
- Se uma planta faz poucos corredores; você pode dividir a coroa com uma faca afiada e replantar as peças da coroa.
Começando plantas de morango de corredores
Problemas e controle do morango
- O mofo cinza (mancha de Botrytis) produz um revestimento cinza difuso em flores e frutos; remover e destruir flores e frutos danificados; colha frutas com freqüência antes que infeccionem; borrife as plantas com chá de composto, um fungicida natural.
- Estela vermelha (podridão da raiz) faz com que as plantas murchem. Para verificar se há estela vermelha, desenterrar plantas murchas; se não houver raízes laterais ou se as raízes forem avermelhadas por dentro quando cortadas no sentido do comprimento, estela vermelha é a culpada. Remova e destrua as plantas infectadas. Cultivares resistentes a estelas de plantas, como ‘Allstar’, ‘Delite’, 'Guardião', ‘Surecrop’, e ‘Tristar’.
- Murcha de Verticillium é uma doença fúngica que faz com que as folhas mais velhas fiquem vermelhas ou marrons e as folhas novas amarelem e murchem. Não há cura; remover e destruir plantas infectadas. Cultivares resistentes a plantas, incluindo ‘Allstar’, ‘Blakemore’, ‘Delite’, ‘Robinson’, ‘Surecrop’, e ‘Tristar’.
- A mancha foliar é uma doença fúngica que causa pequenas manchas marrons ou cinzentas nas folhas; o tecido da folha se deteriora e morre; eventualmente as folhas vão cair. Remova as folhas caídas das plantações; camas limpas no final de cada temporada. Cultivares resistentes a plantas, incluindo ‘Blakemore’, ‘Delite’, ‘Earlibelle’, e ‘Surecrop’.
- As larvas da traça-da-coroa ou brocas-da-coroa são larvas brancas que escavam o centro da coroa à medida que se alimentam. Remova e destrua as plantas infectadas. Prepare armadilhas para mariposas adultas.
- Lesmas comem folhas e frutas. Exclua essas pragas, escolhendo e destruindo-as manualmente, borrifando terra diatomácea ao redor das camas, ou prendê-los em pires rasos de cerveja onde eles vão se afogar.
- Percevejos de plantas manchadas são pequenos insetos verdes ou marrons que se alimentam de frutas e fazem com que sejam distorcidos; cubra as plantas com uma cobertura de fileira flutuante enquanto a fruta está se desenvolvendo para excluir essas pragas.
- Os pássaros se alimentam de bagas; cobrir canteiros de plantas com redes para pássaros.
Outono e inverno cuidados com morango
- No final da estação, corte ou corte as folhas de todos os morangueiros; coloque as folhas no lixo. As plantas vão crescer novas folhas na temporada seguinte. As folhas que permanecem no jardim podem abrigar doenças.
- Remova plantas de três anos no inverno; também remova os pés de morango mais jovens indesejados.
- No início do inverno, cubra as copas das plantas com 2 ou 3 polegadas de palha para evitar danos pelo frio; as plantas podem ser danificadas pelo congelamento e descongelamento do inverno; a planta pode ser levantada do solo e raízes quebradas.
- Puxe ou remova a cobertura morta no início da primavera, quando as plantas começam a crescer novamente; adicione palha fresca entre as fileiras.
Cultivo de morangos no inverno
- Os morangos neutros para o dia continuarão a frutificar independentemente da duração do dia, desde que as temperaturas não caiam abaixo de 50 °. Os morangos continuarão a frutificar no inverno em regiões de inverno ameno.
- Morangos neutros para o dia continuarão a crescer e a frutificar dentro de casa.
- Cultive morangos neutros para o dia sob um túnel de plástico ou cloches no inverno.
Variedades de morango para cultivar por região
Ver Variedades de morango para hortas caseiras para obter uma descrição de várias dezenas de morangos de jardim.
- Califórnia e sudoeste :‘Camarosa’ ‘Chandler’ ‘Douglas’, ‘Lassen’, ‘Marshall’, ‘Quinault’, 'Sequóia', ‘Shasta’
- leste :‘Fletcher’, 'Guardião', 'Feriado', ‘Jerseybelle’, ‘Marlate’, ‘Ozark Beauty’, ‘Raritan’, ‘Redchief’, 'Nascer do sol', ‘Vesper’
- Costa Mesoatlântica :'Pocahontas', ‘Raritan’, ‘Surecrop’
- Centro Oeste :‘Canoga’, ‘Catskill’, 'Ciclone', ‘Dunlap’, ‘Earliglow’, ‘Fletcher’, 'Gema', 'Genebra', 'Guardião', 'Feriado'. ‘Howard 17’, 'Jóia', ‘Midland’, ‘Midway’, ‘Ogallala’, ‘Ozark Beauty’, ‘Robinson’, 'Brilhar', ‘Surecrop’
- Centro-Sul :‘Ozark Beauty’, ‘Suwannee’, ‘Tennessee Beauty’
- Norte :‘Dunlap’, 'Império', ‘Fairfax’, ‘Fletcher’, 'Jóia', ‘Premier’, ‘Robinson’
- Nordeste :‘Canoga’, ‘Catskill’, 'Ciclone', ‘Dunlap’, ‘Earliglow’, ‘Fairfax’, ‘Fletcher’, 'Gema', 'Genebra', 'Guardião', 'Feriado'. ‘Howard 17’, 'Jóia', ‘Midland’, ‘Midway’, ‘Nordeste’, 'Estrela Vermelha', ‘Robinson’, 'Brilhar', 'Casaco vermelho', 'Brilhar', ‘Trompetista’
- Noroeste :'De capuz', 'Noroeste', ‘Olympus’, ‘Puget Beauty’, ‘Quinault’, ‘Rainier’, ‘Selva’, 'Totem', 'Tributo'
- Costa Sul e do Golfo :‘Albritton’, ‘Blakemore’, 'Cardeal', 'Aurora', ‘Dixieland’, ‘Earlibelle’, ‘Florida Ninety’, 'Guardião', ‘Headliner’, ‘Marlate’, 'Pocahontas', ‘Redchief’, 'Nascer do sol', ‘Surecrop’, ‘Suwannee’, ‘Tennessee Beauty’, ‘Tangi’
- Planícies do sul :‘Cardeal’, 'Pocahontas', ‘Trompetista’
Planícies Superiores e Montanhas Rochosas :‘Ciclone’, ‘Dunlap’, ‘Fort Laramie’, ‘Ogallala’, 'Brilhar', ‘Trompetista’
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