Se você está pensando em cultivar jicama em seu jardim, este guia sobre como cultivar jicama diz tudo o que você precisa saber para começar.
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Se você gosta de vegetais de raiz, a jicama é uma das plantas mais saudáveis que você pode cultivar. Embora esta planta seja nativa do México, está se tornando bastante popular entre os jardineiros de todo o mundo, pois estão descobrindo seu incrível sabor e benefícios para a saúde. Se você está curioso sobre este vegetal de raiz, veja abaixo algumas dicas úteis sobre como cultivar jicama e veja como pode ser divertido e fácil adicioná-lo ao seu jardim.
Como cultivar Jicama
Como plantar mudas de jicama:
Jicama ainda não é uma planta de jardim comum, então você pode ter que comprar mudas de um varejista on-line em vez de um centro de jardinagem. Se você ligar com antecedência, seu centro de jardinagem local poderá encomendar mudas de jicama para você.
Depois de ter suas mudas de jicama, escolha uma área com solo solto que drene bem. É importante que o solo esteja solto e não compactado, pois esta é uma hortaliça de raiz e fará seu amadurecimento no subsolo.
A área que você escolher deve ser de pleno sol, o que significa pelo menos 8 horas de luz solar direta por dia. Você também quer escolher um espaço que ofereça espaço para uma treliça, pois essas plantas precisam desse tipo de suporte para crescer adequadamente. As mudas devem ser colocadas a 12 polegadas de distância, mas lembre-se de que cada muda pode produzir até 5 vegetais de raiz.
Como plantar sementes de jicama:
Assim como as mudas, você pode ter problemas para encontrar sementes de jicama em seu revendedor local. Encomendar sementes online ou através do seu centro de jardinagem pode ser o ideal. Você pode plantar sementes dentro de casa várias semanas antes da geada final da primavera. Plante as sementes com cerca de ½ polegada de profundidade em solo úmido e rico em nutrientes. As sementes precisarão de 8 horas completas de luz solar por dia, então você pode precisar utilizar luz solar artificial para obter sucesso.
Uma vez que suas mudas tenham brotado e a ameaça de geada tenha passado, você pode transplantá-las para o seu jardim usando as instruções acima.
Como cultivar jicama em contêineres:
Embora não seja comum, você pode plantar jicama de sementes ou mudas em um recipiente. É aconselhável que você coloque apenas uma muda por vaso ou recipiente de 12 por 12 polegadas. Desta forma, os 3-5 vegetais de raiz terão espaço para crescer. Você também precisa garantir que o recipiente possa suportar um sistema de treliça, pois você precisará de um para manter a planta crescendo saudável.
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Como cuidar de mudas de jicama:
Suas plantas de jicama precisarão de muito potássio para alimentar as raízes das plantas. Escolha um alimento vegetal semanal rico em potássio para fazer o trabalho.
Continue alimentando as plantas com 5 cm de água por semana, mantendo as ervas daninhas afastadas. Você não quer que os vegetais de raiz tenham que competir com as ervas daninhas por nutrientes.
À medida que sua planta cresce, ela desenvolverá uma videira florida acima da superfície. É importante manter esta videira fora do chão. Um sistema de treliça pode ajudar a manter a videira subindo. Lembre-se que uma videira saudável é o sinal de raízes saudáveis!
Algumas coisas que você deve saber: É importante mencionar que as folhas, cipó e flores da planta jicama são venenosas e não devem ser comidas por humanos. A vantagem disso é que a maioria das pragas não incomoda a planta, então você não precisa fazer muito para o controle de pragas!
Como colher jicama:
Agora é a hora de praticar a paciência. Sua jicama não estará pronta para colheita até cerca de 5 meses após o transplante. Tenha isso em mente ao plantar, pois você quer tê-los prontos para a colheita antes da primeira geada do outono. Para colher a jicama basta cavar as raízes. Cada um deles terá cerca de 5 polegadas de diâmetro e será firme. Basta sacudir qualquer sujeira e detritos das raízes e lavar bem antes de desfrutar.
Você pode saborear sua jicama de várias maneiras, incluindo picada fresca em saladas ou apenas crua como lanche. Você também pode adicioná-lo ao refogado, pois adiciona um nível de crocância muito parecido com as castanhas.
Experimente estas dicas sobre como cultivar jicama e veja que vegetal de raiz saboroso pode ser!
