Cultivando jalapenos em casa - um guia passo a passo
O que são Jalapenos? Jalapenos são pimentas muito picantes da família da pimenta. Pimentas Jalapeno são um bom suprimento de vitamina C, folato e vitamina A. Os jalapenos têm baixo teor de gordura, sem gordura saturada, Sem colesterol, e sem sódio. Essas plantas podem ser cultivadas como qualquer outra planta de pimenta ou pimentão. Podemos discutir agora com o plantio de jalapenos, cuidadoso, e a colheita como parte do cultivo de jalapenos em casa.
Fatos sobre o cultivo de jalapenos em casa:
- Jalapenos são plantas semitropicais que geralmente são cultivadas como anuais. Geralmente, As plantas Jalapeño não sobrevivem em invernos rigorosos, pois as baixas temperaturas são a principal causa da morte das plantas (as plantas Jalapeño não conseguem sobreviver às condições de geada).
- Os jalapenos requerem solo com boa drenagem, mas que seja uniforme e consistentemente úmido. Quando regado, o solo deve ser umedecido a uma profundidade de quinze centímetros abaixo de sua superfície. Você pode experimentar a umidade enfiando a ponta de um lápis no solo ao redor da pimenta.
- Jalapenos são amantes do sol que requerem longos dias para dar frutos. Localize-os em um local no jardim onde eles precisem de muito sol.
- Pimentas Jalapeno (Capsicum annum) estão entre as variedades de pimenta mais comuns e geralmente cultivadas.
- Pimenta jalapeno crescem quase em qualquer lugar como tenras plantas anuais de jardim. Comece plantas dentro de casa a partir de sementes para plantar ao ar livre mais tarde ou mantenha as plantas dentro de casa à medida que amadurecem.
- Pimentas Jalapeno que produzem em temperaturas entre 80 ° F e 90 ° F graus produzem frutos máximos. Um fertilizante NPK padrão 10-10-10 pode ser usado para alimentar as plantas.
- As plantas de pimenta Jalapeno crescem de 60 a 30 centímetros de altura e de 16 a 18 centímetros de largura. Espace as plantas com 30 a 18 polegadas de distância em pleno sol. Todas as plantas de pimenta Jalapeno pertencem à mesma espécie e podem fazer polinização cruzada. Plante tipos especiais de pimentão com pelo menos 50 pés de distância se você planeja colher sementes para replantio.
- Jalapenos requerem longas horas de luz solar para crescer e preferem uma exposição ao sul, onde o solo se aquece rapidamente. Eles precisam de pelo menos 6 horas de sol por dia para crescer adequadamente. “Eles florescem e frutificam melhor quando os dias duram de oito a doze horas, ”Aconselha Doug Dudgeon do Brooklyn Botanical Garden.
- Jalapenos podem ser cultivados totalmente em estufa ou criados para o tamanho de um transplante. Jalapenos crescidos em estufa precisam de pelo menos 13 horas de luz e 16 horas de luz é o ideal.
- Apare as plantas de jalapeño no final do verão ou início do outono para estender o desenvolvimento da pimenta até a primeira geada mortal em sua área. Remova os otários, ou as hastes finas crescendo entre 2 hastes maiores. Quando você elimina otários, a planta coloca mais energia na produção de pimenta.
- Se as plantas jalapeno NÃO estão crescendo, então há um problema com a fertilidade do solo ou qualquer ataque de pragas e doenças.
- O ciclo de vida das plantas jalapeno é semelhante a qualquer outra planta relacionada ao capsicum em termos de germinação, estágios de crescimento da planta, polinização da planta, período de frutificação e estágio de maturação.
- A maioria das pimentas, como a galinha-jalapeno, leva de 4 a 5 meses para amadurecer as frutas após o transplante. Contudo, é melhor referir-se a um pacote de sementes.
- Cada planta Jalapenos pode produzir de 20 a 30 frutos por planta, dependendo da variedade.
- Usualmente, As sementes de Jalapeno germinam após 12 a 14 dias da semeadura.
- Usualmente, As sementes de Jalapeno são plantadas em vasos / recipientes internos, 6 a 7 semanas antes da última geada esperada.
- Você pode plantar cenouras, Espargos, Pepinos, Abóbora, e berinjelas junto com Jalapenos em seu quintal como plantas companheiras.
- Se você está comprando jalapeños na mercearia ou no mercado de vegetais, eles não se tornarão tipos verdadeiros a partir da semente, pois são, em sua maioria, tipos híbridos.
- O cultivo de jalapenos em ambientes fechados é semelhante ao cultivo ao ar livre, varandas, terraço, e quintais.
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Mantendo a galinha-jalapeno dentro de casa
Comece a pimenta jalapeno da semente a qualquer momento, uma vez que você não está limitado pelo tempo congelante. Use a almofada de aquecimento e as luzes de qualidade da luz do dia para obter a quantidade de luz e as temperaturas do solo necessárias.
Transfira as mudas germinadas para vasos maiores à medida que produzem, visando um tamanho final de um vaso de 2 ou 5 galões para uma planta de jalapeño madura, que pode atingir um tamanho de dois a três metros de altura.
Fertilize a planta com um fertilizante balanceado a cada 3 semanas ou incorpore fertilizante de liberação controlada no solo a cada transplante. Utilize uma mistura de envasamento bem drenada, e não permita que o solo fique encharcado.
Colha as pimentas à medida que são preparadas para promover a floração contínua. Dê à planta condições de iluminação e temperatura ideais durante todo o ano e 16 horas de luz por dia, temperaturas diurnas entre 70 e 85 graus Fahrenheit e temperaturas noturnas entre 60 e 70 graus Fahrenheit.
Exigência de solo para o plantio de jalapenos:
Solo bem drenado necessário e rico em nutrientes. Se você está plantando Jalapenos diretamente no solo do jardim, tente adicionar 3 a 5 polegadas de composto e outra matéria orgânica antes de plantar. o nível de pH do solo para jalapenos deve estar entre 6,2 e 7,0.
Necessidade de água para plantas jalapeno:
Mantenha o solo úmido. A cobertura morta pode ajudar a reduzir a evaporação da água. Os jalapenos são bons com um centímetro de água todas as semanas, mas certifique-se de não deixar o solo encharcar.
Durante os períodos de tempo seco, As plantas de pimenta jalapeno devem ser verificadas frequentemente quanto à umidade do solo. A rega nessas horas deve ser frequente e regular. Estabeleça um cronograma de irrigação de duas vezes por semana e mais, conforme necessário, quando as temperaturas estiverem altas. Durante os períodos de chuva, verifique o solo com freqüência e regue conforme necessário. Não deixe o solo secar.
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Cultivo de pimentas jalapeno:
Plantas Jalapeno precisam de um longo, estação quente de crescimento, então eles devem ser iniciados dentro de casa oito a dez semanas antes da última geada da primavera para dar-lhes uma vantagem inicial, particularmente em climas mais frios com influência costeira. Semeie as sementes de Jalapeno em vasos de turfa ou planos cheios de solo úmido inicial. Espalhe as sementes sobre a superfície do solo; em seguida, envolva-os com uma camada de solo de 1/4 de polegada de espessura. Sementes de Jalapeno germinam melhor quando as temperaturas estão acima de 80 ° F, então posicione os vasos ou apartamentos em propagação para dar calor adicional, particularmente se o tempo estiver muito frio. Cubra os potes com filme plástico e borrife as sementes com água todos os dias. Observe as mudas em 1 a 2 semanas.
Propagação de jalapenos:
As plantas Jalapeno podem ser iniciadas a partir de sementes ou mudas compradas no centro de jardinagem local. Se você está comprando mudas, tente comprar plantas que ainda não começaram a frutificar. Para começar com as sementes, semeie sementes em solo estéril para início de sementes e mantenha-as aquecidas e úmidas até que surjam. Mudas podem ser frágeis, portanto, tome cuidado para não regar em demasia e fornecer bastante luz.
Transplante de plantas jalapeno:
Novo plantas jalapeno requer bastante luz e calor para crescer em transplantes vigorosos, uma vez que pouca luz e solo frio produzirão pernilongo. Mudas iniciadas em vasos individuais podem ser movidas por uma janela virada para o sul sem sombra, sem replantio, enquanto as mudas começaram em apartamentos devem ser transplantadas para vasos individuais cheios de solo. Cultive os jalapenos dentro de casa com temperaturas diurnas acima de 70 graus Fahrenheit e temperaturas noturnas acima de 65 graus Fahrenheit. Dê água sempre que sentir que o solo está seco logo abaixo da superfície. Espere até 2 a 3 semanas após a última geada antes de transplantar os jalapenos ao ar livre em um leito ensolarado com solo de drenagem rápida. Deixe um espaço de 30 a 60 centímetros entre eles.
Fertilizando as plantas jalapeno:
Se você escolher um solo para envasamento de alta qualidade para o cultivo de jalapeño, eles não devem precisar de fertilizantes até cerca de um mês após a data em que foram plantados em seu recipiente externo. Fertilize com metade da dose sugerida, fazendo isso a cada três regas. É muito mais fácil para as plantas se você alimentar um resultado diluído com mais frequência do que uma dose concentrada uma ou duas vezes ao longo de sua vida. Fertilize até 2 semanas antes de planejar a colheita de sua primeira pimenta jalapeño.
Plantar sementes de pimenta jalapeño:
- Plante sementes de jalapeño dentro de casa em vasos ou em um propagador cerca de 6 semanas antes da última geada esperada. Para muitos locais, isso será em qualquer lugar entre os meses de janeiro e março.
- Use uma mistura de semente estéril para carregar os recipientes com cerca de 3/4 de sua capacidade. Coloque de uma a três sementes e envolva-as com uma leve camada de solo.
- Certifique-se de permitir bastante ventilação para verificar a podridão fúngica.
- Para jalapenos, geralmente leva cerca de duas semanas para germinar as sementes de pimenta malagueta.
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Requisitos de luz de pimenta Jalapeno:
As mudas devem ser expostas à luz por até 16 horas por dia. Isso significa que você deve colocar as mudas em uma área que receba luz solar indireta de uma janela.
Se você não tem um local ensolarado, pendurar luzes de cultivo cerca de cinco a dezoito centímetros acima das plantas. Se suas mudas começarem a se inclinar, experimente mover a luz para mais perto do topo das plantas para ver se elas ficam retas.
Envasando mudas de jalapeño:
- Mudas de pimenta em potes de turfa
- Replante as mudas em vasos maiores depois que elas tiverem pelo menos quatro folhas ou pelo menos cinco centímetros de altura. Isso ajuda a garantir que eles tenham espaço suficiente para continuar crescendo.
- Suas plantas jalapeno provavelmente vão querer mudar para recipientes maiores cerca de três vezes durante o processo de crescimento interno.
Cultivando jalapenos ao ar livre:
- Após cerca de mais duas semanas e após a última geada potencial, você pode ir para as plantas jalapeno lá fora.
- Coloque plantas de pimenta em recipientes de dois a cinco galões, ou plante-os diretamente no solo a cerca de 40 a 18 polegadas de distância.
- Certifique-se de que as plantas estejam em um local onde tenham pelo menos 6 horas de sol por dia.
Cuidado da planta Jalapeno / controle de pragas e doenças:
Em termos de doenças e pragas, as plantas são bastante resistentes, mas certamente há alguns problemas de pragas, dentro e fora. Plantas Jalapeno são vulneráveis a pragas com pulgões, cochonilhas, escala, e mosca branca. Se possível, reconheça a infestação o mais cedo possível e trate com a opção menos tóxica.
Jalapenos crescendo em recipientes:
Você precisará de aproximadamente quatro tamanhos diferentes de recipientes para plantando Jalapenos em vasos . O menor é para plantar as sementes. Você também precisa de recipientes com cerca de 7 a 12 cm de diâmetro. Os grandes devem ter pelo menos 2 galões de tamanho e servirão como plantadores finais. Se você tem garrafas de água de plástico vazias em casa, você pode reciclá-los para cultivar sementes.
As plantas Jalapeno germinam e se desenvolvem lentamente. Por esta razão, é recomendável começar as mudas dentro de casa, 8 a 10 semanas antes da última geada média.
- Dependendo de quantas plantas jalapeno você deseja cultivar, localize e prepare o número adequado de recipientes correspondentes. Para abrir sementes de jalapeño, esses recipientes podem ser tão simples quanto garrafas de refrigerante coloridas de 20 onças cortadas ao meio com um orifício de drenagem perfurado no fundo.
- Encha os recipientes com terra para envasamento e água completamente, permitindo que o excesso de água escorra.
- Plante 23 ou três sementes por recipiente a uma profundidade de 1/4 de polegada. Embora você não vá cultivar todas as sementes, o plantio extra pode ser observado como precaução no caso de alguns não germinarem.
- Cubra as sementes com terra e coloque-as em um local aquecido a uma temperatura de 75–80 ° F com luz relativamente baixa. Mantenha o solo uniformemente úmido, e as sementes de jalapeno devem germinar em 14 a 21 dias.
Se você descobrir que o solo está secando muito rápido, coloque um pedaço de filme plástico frouxamente sobre o topo de cada recipiente. Isso funcionará como uma cúpula de umidade que estabiliza o clima aumentando os níveis de umidade. As sementes germinarão mais rápido e mais eficazmente usando este método. Uma bandeja de mudas comprada em loja funciona muito bem.
Dicas e truques para o cultivo de jalapenos em vasos:
- Colheita, quando as pimentas jalapenos ainda estão verdes assim, forçará mais flores a florescer e mais pimentas a colher.
- Use uma tesoura ou faca de corte ao colher pimentas jalapenos. Pegá-los com as mãos pode quebrar todo o galho.
- Para longevidade durante o armazenamento, manter os frutos presos aos caules.
- Para melhor sabor e nutrição, use as pimentas Jalapenos dentro de uma semana da colheita.
Cultivar jalapenos hidroponicamente:
Você pode produzir jalapenos dentro de casa hidroponicamente usando uma configuração simples de cultura em águas profundas. Pimentas crescem bem com o sistema de vazante e fluxo junto com placas de lã de rocha como um meio crescente. Porque as plantas de pimenta crescem altas, eles precisarão mantê-los para evitar que caiam. Quando cultivado hidroponicamente, a solução nutritiva correta é muito importante, então, se você é novo na hidroponia, pode ser melhor usar uma solução pré-misturada.
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Técnicas de colheita de pimentas Jalapeno:
Outro aspecto do cuidado com a planta jalapeno envolve a colheita precisa. Colha os jalapenos beliscando-os cuidadosamente do caule quando estiverem firmes e de cor sólida antes de adquirirem cor.
Os cuidados com as plantas Jalapeno incluem colhê-los corretamente também. Colha sempre os pimentões Jalapeno quando eles estiverem verdes e antes de mudarem para vermelho. A pimenta deve ter textura firme e sem fissuras.
Cultivar pimentas Jalapeno pode ser divertido e é um ótimo método. Com bons cuidados com a planta jalapeño, você terá uma grande colheita.
Pimentas deixadas para atingir a maturidade têm maior conteúdo de capsaicina do que aquelas colhidas cedo. Colheita tirando da planta. As plantas podem crescer e produzir por várias estações. Continue cuidando, embora as pimentas sejam produtivas.
Uau, cobrimos um pouco de informações úteis sobre o cultivo de jalapenos. Continue a cultivar pimentas quentes e picantes !.
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