Introdução ao cultivo de manjericão hidropônico: O manjericão também é chamado de manjericão grande e pertence à família Lamiaceae (família da hortelã). As plantas de manjericão podem ser cultivadas a partir de sementes ou estacas. As sementes de manjericão são pequenas e, quando embebidas em água, incham e formam uma cobertura gelatinosa. As sementes são usadas na Faluda e são algumas bebidas. O manjericão é uma das ervas aromáticas populares. É adequado para tantos pratos diferentes e é um favorito do público, especialmente quando usado com massas, sopa, e pratos de carne.
Um guia para o cultivo de manjericão hidropônico
O manjericão hidropônico é simplesmente o manjericão cultivado em um sistema livre de solo, e a melhor coisa sobre esse tipo de manjericão é que você pode ter certeza de que não apresenta praticamente nenhum dos problemas associados ao manjericão cultivado no solo. Esta planta tem brilho, folhas verdes. Sua forma pode reter água e é crucial monitorar a condensação. Uma condição de clima úmido próximo a 70% ou mais por um longo período às vezes se torna um problema. Pode ocorrer excessivamente em períodos escuros. É uma erva culinária popular, e os produtores estão sempre procurando aumentar os rendimentos para impulsionar seus resultados financeiros. Neste artigo, também discutimos os tópicos abaixo;
- Condições de cultivo de manjericão hidropônico
- PH ideal para manjericão crescendo hidroponicamente
- Quão rápido as plantas hidropônicas crescem
- Tipos de manjericão apropriados para hidroponia
- Requisitos de nutrientes de manjericão hidropônico
- Propagação de Basil
- Quanto tempo leva para crescer a hidroponia de Basil
- Vantagens de cultivar plantas usando hidroponia
O manjericão é uma escolha popular para hidroponia, pois esta erva é ideal quando usada fresca para manter o aroma e o sabor. Manjericão seco perde essas qualidades e não é incomum ver restaurantes e estufas usando um sistema hidropônico para suas ervas de manjericão.
Completamente, existem 150 espécies diferentes de manjericão, mas os tipos mais comuns são;
- Manjericão doce
- Manjericão genovês
- Manjericão doce tailandês
- Manjericão roxo
- Limão manjericão
- Manjericão de limão
- Manjericão de alface
- Manjericão picante
Você pode plantar manjericão de duas maneiras, germinando as sementes, ou por estacas, que formam suas raízes em uma semana. O manjericão é uma erva de clima quente, por isso é melhor manter uma temperatura entre 70 a 80 ° F. Blocos de lã de rocha são o meio comum usado com cultivo de manjericão em hidroponia . No entanto, você pode usar turfa, coco coco, perlite, e vermiculita, embora estes exijam esterilização antes do uso.
Cultivo de folhas de manjericão em um sistema hidropônico
O cultivo de folhas de manjericão em uma poda de necessidade hidropônica. Se você achar que as extremidades do caule do manjericão aumentam fortemente, as raízes da planta irão se partir eventualmente e podem se tornar amargas. Quando você vê que a fonte ou haste está danificada, colheita de plantas e jogue-o completamente.
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Os nutrientes essenciais para o manjericão na hidroponia
Vários produtores hidropônicos forneceram ao Basil uma mistura genérica de nutrientes. E eles usaram a mesma fórmula de nutrientes aplicável a outras plantas, ervas, e outras variantes, como uma planta de alface. Mas você precisa saber que cada planta tem uma composição de nutrientes separada que é adequada para os manjericões recém-cultivados. Como você vê que o manjericão se tornou mais maduro do que antes, saiba que sua proporção de nutrientes mudará.
A mistura de potássio e cálcio está mais nas metades de alimentação de Plantas de manjericão cultivadas hidroponicamente . Assim, selecione uma mistura de nutrientes de cálcio e relação de potássio é bem mantida. Geralmente, está em um alto nível, quase na proporção de 1:1. É fundamental saber que o potássio e o cálcio têm uma associação direta com o óleo e o sabor das folhas e ramos de manjericão. Também, até mesmo o nitrogênio é o fator decisivo na produção de folhas. Portanto, é importante mantê-lo constante quase em todos os momentos. E outro elemento essencial é o magnésio. É melhor manter esse nutriente a um nível de pelo menos 50 ppm e o motivo é que o magnésio tem uma ligação direta com sua composição. Ajuda a produzir certos óleos essenciais que geralmente contribuem para o sabor e o aroma da planta de manjericão.
A que distância do espaço o manjericão hidropônico
A planta hidropônica de manjericão pode ser espaçada cerca de 5 a 6 polegadas para permitir um bom fluxo de ar. A aplicação de óleo de nim é recomendada se sua estufa é normalmente muito úmida, pois isso protegerá as plantas e evitará problemas de fungos que podem se espalhar rapidamente por todo o sistema.
Propagação de manjericão
A planta de manjericão é comumente propagada a partir de sementes, que podem ser obtidos na forma bruta ou peletizada. Contudo, as estacas também podem ser colhidas e formarão raízes em 7 a 10 dias.
A semente de manjericão germina facilmente em condições quentes, sendo ideal para a maioria dos tipos de manjericão 27 ° C, e isso leva de 5 a 7 dias. Blocos de propagação de lã de rocha são usados na produção comercial, enquanto perlita ou vermiculita, fibra de coco, musgo de turfa, substratos de espuma, e cultura de areia também são apropriadamente desde que o meio seja esterilizado.
Mudas de manjericão são extremamente propensas a patógenos pythium e damping-off, portanto, deve-se tomar cuidado com a rega nos estágios iniciais pós-germinação para garantir que a superfície do substrato não fique excessivamente úmida. Uma vez que as folhas da muda tenham se expandido, uma solução nutritiva diluída a uma condutividade elétrica (CE) de 0,5 mScm-1 pode ser aplicada com um nível de pH entre 5,8 a 6,2. Uma vez transplantado para um hidropônico, a CE pode ser aumentada e completa, níveis de luz de alta intensidade fornecidos. Os botões de flores podem ser removidos dos pontos de crescimento das plantas à medida que aumentam; no entanto, uma vez que estes são vistos, geralmente é econômico substituí-los por transplantes jovens, a menos que as flores sejam colhidas para uso culinário.
Dicas para o cultivo de manjericão hidropônico
Ao contrário de algumas lavouras que podem crescer com pouco cuidado por longos períodos, A planta hidropônica de manjericão requer gerenciamento diário e terá melhor desempenho quando as variáveis ambientais forem adaptadas às necessidades específicas da cultura. De importância primordial são a temperatura, nível de pH, luz, integral de luz diária (DLI), eletrocondutividade (EC), e composição de nutrientes. No entanto, os requisitos específicos podem variar dependendo do sistema de cultivo e da época do ano. Em geral, as seguintes condições são importantes para o manjericão cultivado hidroponicamente;
Temperatura - 65–70 ° F (18–21 ° C).
Nível de pH - 5,8–6,2 (ligeiramente mais alto em aquapônicos e sistemas orgânicos).
Light - Mínimo de 14 horas por dia.
DLI (Daily Light Integral) - Mínimo 12 mol por m2 por dia ou superior; A planta de manjericão tem um bom desempenho com altos níveis de luz.
EC (eletrocondutividade) - 1,0-1,4 mS, dependendo da época; durante o inverno, as plantas precisam de um CE mais alto do que durante o verão.
Solução nutritiva - Escolha uma solução específica para ervas e folhas verdes e adequada para o tipo de água.
É aconselhável cultivar o manjericão isolado de outras culturas para que possa ajustar a solução nutritiva e outras variáveis ambientais conforme necessário; O manjericão cultivado em condições otimizadas para outra cultura não teve um bom desempenho.
Quantas horas de luz para manjericão hidropônico
A colheita do manjericão requer apenas dez a doze horas de luz por dia, por ciclo de cinco semanas. Para pessoas que se propagam durante o inverno, você pode precisar apoiar suas plantações com grandes lâmpadas LED de cultivo para ajudar a controlar a temperatura ambiente e fornecer luz suficiente para as plantações de manjericão.
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Algumas etapas a seguir para o plantio de manjericão hidropônico
- Encontre um bom vaso de pelo menos 4-6 polegadas de largura e encha-o com solo de envasamento de qualidade
- Verifique se há mais de uma planta em um grupo de ervas. Nesse caso, você desejará dividi-los. Observe quais raízes estão conectadas ao mesmo caule e, a seguir, separe todas as plantas. Você deve dar a cada planta pelo menos 4-6 polegadas de cada lado ao plantá-las em um vaso.
- Se sua planta de manjericão for pequena e manejável, esta etapa é desnecessária. Se sua planta é enorme, com toneladas de caules e folhas, corte algumas das hastes, deixando não mais do que os primeiros 15 a 20 centímetros de crescimento verde. Isso tornará o transplante menos estressante para a planta, pois ela terá que transportar sua água e nutrientes até o momento.
- Água todos os dias por 5 a 7 dias e manjericão hidropônico são aclimatados a um ambiente úmido. Quando as plantas de manjericão mudam de condição, elas podem entrar em choque. As plantas de manjericão podem nem mesmo ter os pêlos menores da raiz, destinados a absorver a umidade de um meio de solo. Após 5 a 7 dias, comece a afastá-los da rega forte. E eventualmente, você deseja obter rega regular.
- Posicione sua panela em uma janela que receba mais luz (de preferência voltada para o sul) ou na parte externa (quando as temperaturas são altas). Se você vai colocar a panela do lado de fora, espere pelo menos uma semana após o transplante para que a planta não tenha que lidar com os choques do sol e do vento fortes. Isso é conhecido como “endurecimento”.
Processo de cultivo de manjericão hidropônico
Todas as variedades populares de manjericão podem ser cultivadas hidroponicamente, e então a escolha a fazer está mais associada ao sabor do próprio manjericão.
O tipo popular de manjericão é o doce, Manjericão genovês, que tem grandes, folhas suculentas. Este tipo de manjericão é usado para uma variedade de pratos e preparações alimentícias, incluindo molhos e massas. As variedades apropriadas para sistemas hidropônicos internos são o Genovese Compact Improved e o Elindra.
O comum método para o cultivo de manjericão em hidroponia setups é através da germinação de mudas. Também é possível clonar uma planta madura de manjericão, e você pode esperar estruturas de raízes robustas emergirem das estacas em 10 dias. A clonagem é perfeita para replicar o manjericão maduro de viveiros ou lotes anteriores que têm características desejáveis, que são resistentes a doenças e melhor sabor.
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Germinar sementes de manjericão, então você vai querer cultivar bandejas, plugues de partida, e escolha da solução de imersão, e uma esteira de aquecimento para garantir a manutenção de uma temperatura ideal. Isso se aplica especialmente aos produtores que estão cultivando suas safras dentro de casa. Primeiro, Mergulhe os plugues de partida na solução de imersão ou de partida e deixe o dreno. Certifique-se de não molhar demais os plugues, pois muita umidade pode apodrecer as sementes de manjericão. Se um sistema hidropônico interno, certifique-se de que depois germinando as sementes de manjericão , você vai expor a bandeja de cultivo a luz suficiente para estimular um crescimento robusto e manter a temperatura de 75 ° F (temperatura ambiente).
O meio de cultivo mais adequado para o sistema hidropônico é lã de rocha, perlite, vermiculita, coco coir, e às vezes até cultura de areia pode ser usada. Durante a fase de germinação, regar os plugues de partida quando a superfície dos plugues parecer seca.
Sementes de manjericão são propensas a doenças fúngicas associadas ao "amortecimento, "E suas mudas podem ter problemas se houver muita água nos plugues de partida. Quando as mudas de manjericão crescem para 2 ou 3 polegadas, é hora de transplantá-los para o sistema hidropônico principal.
É hora de cultivar manjericão hidropônico
O processo de germinação da planta de manjericão leva cerca de 7 a 10 dias, e o transplante precisará de 3 a 5 semanas para se estabilizar e amadurecer suficientemente no sistema hidropônico. Você pode colher o manjericão na décima semana.
Manjericão hidropônico tem um gosto melhor do que o manjericão normal
O manjericão hidropônico pode ter um sabor melhor do que o manjericão cultivado no solo porque o tipo de nutrientes que você vai usar pode ser modificado dependendo das necessidades. Alguns fertilizantes líquidos fornecem um impulso adicional, pois melhoram os aromas e também o sabor.
Solução de problemas de manjericão hidropônico
Todo manjericão está sujeito ao ataque de pulgões e moscas brancas, às vezes atacam tripes. Todas as plantas hidropônicas são suscetíveis ao ataque de mosquitos fungos. A murcha de fusarium e o amortecimento são duas doenças comuns. Então, você pode aumentar a resistência às doenças das plantas de manjericão, mantendo um regime nutricional adequado e um ambiente hidropônico favorável à sua resistência.
A maioria dos problemas encontrados no sistema hidropônico surgem de problemas de nutrientes, ou excessivo, nível de nutrientes inadequado, ou questões ambientais que dificultam a absorção de nutrientes pelos tecidos vegetais.
Colhendo seu manjericão
A planta de manjericão foi cultivada para ser uma planta de caule único que cresce para cima. Para a maioria dos produtores, uma planta mais arbustiva é melhor e uma planta podada fica melhor, rende mais, e pode ser mais fácil de transportar dependendo do seu método de cultivo. O crescimento para cima é conhecido como crescimento apical. Ao podar o manjericão desta forma, os produtores podem aumentar a produção desse ramo e controlar a forma da planta do manjericão.
O manjericão colhido deve ser levemente embrulhado em plástico e armazenado a temperaturas entre 52˚F a 57˚F. As hastes cortadas podem ser colocadas em um copo de água em temperatura ambiente para manter a vida útil por vários dias.
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