Feijão é o nome comum para as sementes de vários gêneros da família Fabaceae, que são usados para consumo humano ou animal. As pessoas plantam feijão há séculos para usar como feijão-vagem, descascar feijão ou feijão seco. Continue lendo para aprender como plantar feijão em seu jardim.
Tipos de Feijão
As plantas de feijão da estação quente são cultivadas por seus frutos imaturos altamente nutritivos (feijão-vagem), sementes imaturas (feijão com casca) ou sementes maduras (feijão seco). O feijão pode se enquadrar em duas categorias:crescimento do tipo determinante, aqueles que crescem como um arbusto baixo, ou indeterminado, aqueles com o hábito de vinha que requerem apoio, também conhecido como feijão verde.
O feijão verde pode ser o mais familiar para as pessoas. Esses feijões verdes com uma vagem comestível costumavam ser chamados de feijão 'string', mas as variedades de hoje foram criadas para não ter o resistente, fibra fibrosa ao longo da costura da cápsula. Agora eles “se encaixam” em dois facilmente. Alguns feijões-verdes não são verdes, mas roxo e, quando cozido, torna-se verde. Existem também feijões de cera, que são simplesmente uma variante do feijão-vagem com um amarelo, vagem de cera.
Os feijões-de-lima ou manteiga são cultivados para sua semente imatura, que é descascada. Estes grãos são planos e arredondados com um sabor muito distinto. Eles são o tipo de feijão mais sensível.
Feijão hortícola, comumente referido como "feijão com casca" (entre muitos outros apelidos), são grandes grãos de feijão com uma vagem forrada de fibra dura. As sementes geralmente são descascadas, embora ainda relativamente macias, colhido quando os grãos estão totalmente formados, mas não secos. Eles podem ser do tipo arbusto ou pólo e muitas das variedades antigas são hortícolas.
O feijão-nhemba também é conhecido como ervilha-do-sul, ervilhas em pó, e ervilhas pretas. Eles são, na verdade, realmente um feijão e não uma ervilha e são cultivados como um feijão de casca verde ou seco. Rim, marinha, e o pinto são exemplos de feijão-nhemba de uso seco.
Como plantar feijão
Todos os tipos de feijão devem ser semeados depois de passado o perigo de geada e o solo ter aquecido a pelo menos 50 F (10 C). Semeie todos os feijões, exceto o feijão-nhemba, jarda de comprimento e lima uma polegada (2,5 cm) de profundidade em solo pesado ou uma polegada e meia (4 cm) de profundidade em solo leve. Os outros três tipos de feijão devem ser plantados com meia polegada (1 cm) de profundidade em solo pesado e uma polegada (2,5 cm). profundamente em solo leve. Cubra as sementes com areia, turfa, vermiculita ou composto envelhecido para evitar a formação de crostas no solo.
Plante sementes de feijão-do-mato a 2-4 polegadas (5-10 cm) de distância em linhas com 2-3 pés (61-91 cm) de distância e plante feijão em qualquer uma das linhas ou colinas com sementes de 6-10 polegadas (15- 25 cm) de distância em filas com cerca de 1 metro de distância entre si. Fornece suporte para grãos de pólvora também.
O cultivo de grãos de pólvora oferece a vantagem de maximizar o seu espaço, e os grãos ficam mais retos e mais fáceis de colher. Os pés de feijão do tipo arbusto não precisam de apoio, requer pouco cuidado, e podem ser escolhidos quando você estiver pronto para cozinhá-los ou congelá-los. Eles normalmente produzem uma safra anterior também, assim, plantações sucessivas podem ser necessárias para uma colheita contínua.
Cultivo de feijão, independentemente do tipo, não precisam de fertilizantes suplementares, mas precisam de irrigação consistente, especialmente durante o brotamento e na configuração dos frutos. Plantas de feijão de água com uma polegada (2,5 cm) de água por semana, dependendo das condições meteorológicas. Regue de manhã para que as plantas possam secar rapidamente e evitar doenças fúngicas.
