O feijão-vagem é consumido como uma vagem verde.
Os feijões-pólo escalam, mas também pode ser feijão-vagem.
Os feijões shelly são feijões que começaram a amadurecer - as sementes verdes maduras são colhidas jovens e cozinhadas como ervilhas frescas.
Os grãos secos amadurecem e secam na vagem e são embebidos antes de serem cozidos.
Os feijões de cera são quaisquer vagens de feijão que amadurecem em amarelo.
As vagens são consumidas na vagem - as vagens costumavam ter um tecido fibroso forte onde as duas metades da vagem se juntavam. (Hoje, a maioria das vagens não contém fios.)
Os feijões-de-lima são achatados e oblongos e também são chamados de “feijões-manteiga”; eles crescem melhor em regiões quentes. Os feijões fava - também chamados de feijão “largo” ou “cavalo” - se parecem com feijões-de-lima felpudos, mas crescem melhor em regiões frias.
Os feijões-verdes não são feijões comuns ou feijões-de-lima; Os feijões-rotor não são feijões-polares - mas são trepadeiras. Os feijões-rotor são sua própria espécie e, para provar isso, envolvem-se em postes ou estacas no sentido anti-horário.
O feijão perde apenas para o tomate em popularidade entre os horticultores domésticos.
Aqui estão algumas dicas comuns a todos os feijões para levar para a estação de crescimento do feijão:
• Solo. Feijão cresce melhor em solto, bem trabalhado, solo bem drenado e rico em matéria orgânica. (Mas o feijão crescerá em solo arenoso, rochoso, e até mesmo argiloso.) Vire o solo a uma profundidade de 6 a 8 polegadas e adicione composto envelhecido antes do plantio. As doenças do feijão proliferam em solo úmido cuja drenagem é lenta, portanto, adicionar matéria orgânica ao canteiro de feijão é importante.
• Temperatura. Não plante feijão muito cedo. Sementes de feijão apodrecem no frio, solo úmido, e os pés de feijão morrerão se forem tocados pela geada. Espere para semear o feijão até que a temperatura do solo atinja 60 ° F - cerca de duas semanas após a última geada. Aguarde o início do feijão até as temperaturas noturnas atingirem a média de 55 ° F ou mais. A maioria dos feijões, exceto feijão fava, prefira temperaturas de ar de 70 ° a 80 ° F; favas gosta mais legal.
• Pré-plantio. Se você está plantando onde o feijão não cresceu antes, polvilhar as sementes com um inoculante de bactéria Rhizobia pode aumentar a produção. O pó da bactéria Rhizobia está disponível em empresas de sementes e é vendido especificamente para feijão, ervilhas, lentilhas e soja; diga ao vendedor o que você está cultivando. Além disso:embeber ou pré-germinar as sementes de feijão na água pode causar o seu apodrecimento.
• Plantando. Semeie sementes de feijão com 2,5 cm de profundidade na primavera. No verão, depois que o solo aquece, você pode semear sementes de feijão um pouco mais fundo, mas não mais profundo do que 2 polegadas. Semeie com o “olho” para baixo. Os feijões brotando empurram as folhas dobradas para cima no solo e espalham-nas antes de emergirem. Pesado, solo úmido ou solo com crosta impedem os brotos de feijão e podem quebrar os brotos durante a brotação. Luz, arenoso e rico em composto, solo bem drenado é ideal para o cultivo de feijão. Aplique o composto nas 6 polegadas superiores do canteiro de plantio. Se o seu jardim tem solo argiloso pesado, semear feijão em canteiros elevados.
• Semeadura De Feijão De Bush. Os feijões podem ser plantados em:fileiras simples - crie um sulco raso e semeie uma semente a cada 7 a 10 cm; fileiras duplas - crie dois sulcos rasos com 10 cm de distância e coloque a semente a cada 7 a 10 cm em cada fileira (coloque a mangueira de imersão entre as duas fileiras); fileiras largas - crie uma fileira ou canteiro de 15 a 18 polegadas de largura e semeie as sementes com 3 a 4 polegadas de distância em todas as direções na fileira larga, definindo cada semente com 2,5 cm de profundidade. Canteiros elevados podem ser plantados em fileiras largas ou duplas.
• Semeadura De Feijão De Pólo. As vagens crescem facilmente em postes de 1 ou 2 polegadas de diâmetro com superfícies ásperas - para fácil escalada. Use estacas com no máximo 6 a 7 pés para facilitar na época da colheita - você pode usar estacas mais altas, mas precisará de uma escada na época da colheita. Os grãos-de-pólo vão subir até o topo do mastro e depois descer, portanto, uma vara de 4 ou 5 pés funciona melhor para a maioria das pessoas. Semeie 5 ou 6 feijões ao redor de cada poste com 2,5 cm de profundidade; mais tarde desbaste para as mais fortes 3 ou 4 plantas por poste. Para começar o feijão começou, treine as gavinhas da videira até o mastro.
• Feijões Da Colheita De Sucessão. Faça três ou quatro plantações de feijão em intervalos de duas ou três semanas para um suprimento ininterrupto de feijão fresco. Para uma colheita tardia, semear cinco ou seis semanas antes da primeira data de geada do outono.
• Feijões de rega. Mantenha os feijões regados por igual durante a germinação e a floração. Grãos de água suavemente até uma profundidade de 4 a 6 polegadas (enfie o dedo no solo para verificar). Até a rega é muito importante durante o desenvolvimento da vagem. Por outro lado, regar em excesso pode fazer com que os grãos caiam seus frutos. Água na base das plantas; a rega aérea pode espalhar doenças. Evite tocar nas plantas quando as folhas estiverem molhadas. Regue no início do dia para reduzir a evaporação. Um pouco de murcha à tarde não significa que as plantas estão com pouca água; se as plantas murcham pela manhã, água imediatamente.
• Feijão De Alimentação. Os feijões são alimentadores leves. Uma cama de plantação bem compostada fornecerá todos os nutrientes de que o feijão do mato precisa. Fertilizantes adicionais não são necessários para os feijões. Contudo, Os grãos de pólvora apreciarão um impulso extra quando os frutos se formarem. Quando as vagens se formarem, dê uma cobertura de chá de compostagem aos grãos de feijão. Se você não conseguir compostar o canteiro de plantio, misture um fertilizante leve de nitrogênio, como 5-10-10, nas 5 a 3 polegadas superiores do solo antes de plantar. Siga as instruções do fertilizante ou espalhe cerca de 3 libras de fertilizante por 30 metros quadrados. O fósforo promoverá raízes fortes e o potássio ajudará os feijões a frutificarem e a resistir a doenças.
• Remoção de ervas daninhas. Os feijões têm raízes superficiais, portanto, apenas mantenha o solo cultivado levemente para impedir a germinação e o crescimento de ervas daninhas. As folhas do feijão logo sombrearão o canteiro do jardim e retardarão ou interromperão o crescimento das ervas daninhas. Mulch com palha, folhas secas, ou adubo se as ervas daninhas persistirem.
• Doenças do feijão. A prevenção é a melhor solução para doenças do feijão - doenças fúngicas (como ferrugem), manchas bacterianas, e doenças virais (como o mosaico do feijão). Plante em solo bem drenado; não regue demais; girar as colheitas, e variedades resistentes a doenças de plantas
• Colheita de feijão. Escolha vagem quando for do tamanho de um lápis ou menor e macio. Colha os feijões-verdes antes que os frutos se tornem protuberantes. Colher feijão diariamente para estimular a produção; quanto mais você colhe, mais a planta florescerá e produzirá mais frutos. Quando as sementes podem se desenvolver na vagem, as plantas reduzirão a produção. Corte os feijões do mato com a unha e os dedos; não puxe ou arranque o feijão da planta. Use uma tesoura para colher grãos mais resistentes. Os feijões com casca são colhidos depois de começarem a inchar na vagem. Os feijões secos são colhidos quando as sementes batem nas vagens marrons.
• Rendimento do feijão. O feijão rende cerca de 50 quartos por 30 metros de linha. (Oito onças de sementes de feijão cobrirão uma fileira de 30 metros.) Cultive de 10 a 15 grãos por pessoa. Cultive de três a cinco vagens por pessoa.
Mais dicas de cultivo de feijão em Como cultivar feijão .
