Decidir o tamanho de uma horta familiar significa que você precisa levar algumas coisas em consideração. Quantos membros você tem em sua família, o quanto sua família gosta dos vegetais que você planta, e a maneira como você pode armazenar o excesso de vegetais pode influenciar o tamanho de uma horta familiar.
Mas, você pode fazer uma estimativa do tamanho do jardim para alimentar uma família, de modo que você possa tentar plantar o suficiente para desfrutar de todos os seus vegetais favoritos durante toda a temporada. Vejamos o tamanho do jardim que alimenta uma família.
Como cultivar um jardim para uma família
A coisa mais importante a se considerar ao decidir o tamanho de sua horta familiar é quantas pessoas você precisa alimentar. Adultos e adolescentes vão, claro, comer mais vegetais da horta do que as crianças, bebês, e crianças. Se você sabe o número de pessoas que precisa para alimentar em sua família, você terá um ponto de partida para saber quanto de qualquer vegetal você precisa plantar na horta de sua família.
A próxima coisa a decidir ao criar uma horta familiar é quais vegetais você vai cultivar. Para vegetais mais comuns, como tomates ou cenouras, você pode querer crescer em quantidades maiores, mas se você está apresentando à sua família um vegetal menos comum, como couve-rábano ou bok choy, você pode querer crescer menos até que sua família se acostume a isso.
Também, ao considerar o tamanho do jardim que alimentará uma família, você também precisa considerar se planeja servir apenas vegetais frescos ou se preservará alguns para durar até o outono e inverno.
Tamanho da horta para uma família por pessoa
Aqui estão algumas sugestões úteis:
Vegetal | Quantidade por pessoa | Espargos5-10 plantasFeijões10-15 plantasBeixas10-25 plantasBok Choy1-3 plantasBrócolis3-5 plantasCouves de Bruxelas2-5 plantasCabulho3-5 plantasCenouras10-25 plantasCouve-flor2-5 plantasCeleria2-8 plantasCorn10-20 plantasCucumber1-2 plantasEggplant1-3 plantasKale2-7 plantasCouro 7 plantasLeeks5-15 plantsLettuce, Head2-5 plantsLettuce, Folha 5-8 pésMelon1-3 plantsOnion10-25 plants Ervilhas 15-20 plantsPeppers, Bell3-5 plantsPeppers, Pimenta 1-3 plantasPotato5-10 plantasRadishes10-25 plantasSquash, Hard1-2 plantsSquash, Summer1-3 plantsTomates1-4 plantsAbobrinha1-3 plants
