Se você estiver interessado em plantar uma planta de lúpulo no quintal ( Humulus lupulus ) ou dois, seja para fabricação caseira, para fazer travesseiros calmantes, ou simplesmente porque são vinhas atraentes, existem algumas coisas que você deve saber sobre como plantar lúpulo.
História da planta de lúpulo
Desde que a humanidade produz cerveja, alguém está tentando melhorá-lo, mas não foi até 822 d.C. que um monge francês decidiu experimentar plantas de lúpulo de crescimento selvagem. A história nos diz que foi apenas por volta de 1150 d.C. que os alemães começaram a fazer cerveja regularmente com lúpulo. Plantas floridas, Contudo, não foram apresentados ao jardim cultivado por mais algumas centenas de anos. De fato, A história da planta de lúpulo registra uma grande controvérsia na Inglaterra dos séculos XV e XVI. A adição dessas perenes amargas à cerveja, tradicionalmente aromatizado com especiarias e frutas, causou tanto rebuliço que o produto foi finalmente, e legalmente, definida como cerveja.
Ainda, a controvérsia aumentou. O rei Henrique VI teve que ordenar a seus xerifes que protegessem os produtores de lúpulo e fabricantes de cerveja, embora não altere as opiniões das pessoas. Ale ou cerveja? Cerveja ou ale? Henrique VIII gostou de ambos, e a história da planta de lúpulo deve reconhecê-lo como o maior serviço à causa, embora ele não tivesse nada a ver com a fabricação de cerveja em si. A separação de Henrique VIII com a Igreja Católica também influenciou os negócios e a Igreja dominou o mercado de ingredientes de cerveja!
O cultivo de plantas de lúpulo com fins lucrativos tornou-se uma indústria artesanal em crescimento. Uma vez que as plantas com flores do lúpulo eram usadas como conservante e não como aromatizante, iniciou-se a busca por desenvolver plantas com resinas mais macias para suavizar o sabor amargo. Claro, nem todo mundo cultivava plantas de lúpulo de quintal para fins de fermentação. Muito antes de serem adicionados à cerveja, As plantas de lúpulo de crescimento selvagem eram conhecidas por aliviar a ansiedade e o estresse e eram usadas como um sedativo suave.
Cultivo de Lúpulo Plantas com Flores
As vinhas das plantas com flores de lúpulo vêm em machos ou fêmeas e apenas a fêmea produz os cones para uso como lúpulo. Os gêneros das plantas com flores são facilmente reconhecidos pelas flores de cinco pétalas do macho. É melhor retirá-los. Eles não são produtivos e é melhor se suas plantas femininas produzem apenas sementes não fertilizadas. A propagação não será um problema. Se for dado o cuidado adequado, sua planta de lúpulo de quintal enviará rizomas a partir dos quais novas plantas crescerão.
Existem três fatores básicos sobre como plantar lúpulo para obter o máximo crescimento e produção:solo, sol, e espaço.
- Solo - O solo é um fator importante no cultivo de plantas de lúpulo. Novamente, os lúpulos não são complicados e crescem na areia ou na argila, mas idealmente, o solo deve ser rico, argiloso, e bem drenado para o melhor rendimento. O lúpulo também prefere um solo com pH entre 6,0 e 6,5, portanto, a adição de cal pode ser necessária. Ao plantar suas plantas de lúpulo de quintal, adicione 3 colheres de sopa (44 ml) de fertilizante de uso geral aplicado no solo a uma profundidade de 15 a 20 cm (6 a 8 polegadas) para dar às suas plantas um começo saudável. Depois disso, cubra com adubo e adicione nitrogênio suplementar a cada primavera.
- sol - Essas plantas perenes crescem facilmente em sombra parcial, e se você os está plantando como uma cobertura atraente para uma cerca velha ou desagradável, eles vão fazer muito bem. Contudo, o lúpulo precisa de muito sol para uma colheita abundante e uma localização voltada para o sul é o ideal. Vinhas de lúpulo crescem facilmente sobre cercas, treliças, tendas construídas para o efeito, ou mesmo ao lado da sua casa, o que nos leva ao próximo fator.
- Espaço - Suas plantas de lúpulo de quintal precisam de muito espaço. As plantas devem atingir alturas de 15 a 20 pés (4,5-6 m) antes de crescerem rebentos laterais que produzem cones, e pode atingir alturas de 30 a 40 pés (9-12 m) em cada estação de cultivo. Você obterá vários tiros de cada seção do rizoma. Escolha dois ou três dos brotos mais vigorosos e arranque os outros. Quando os brotos atingirem 2 ou 3 pés (61-91 cm), enrole-os no sentido horário em torno de um suporte e afaste-se; as vinhas podem crescer até 31 cm por dia!
Em agosto e setembro, comece a colheita quando os cones ficarem secos e papudos e as folhas estiverem ricamente perfumadas. Uma vez colhido, os cones devem ser posteriormente secos em local fresco e seco. Este processo pode levar semanas e não é concluído até que os cones estejam quebradiços. Uma planta produzirá 1 a 2 libras (454-907 g) de cones.
No final do outono, depois que a colheita terminar e o tempo começar a esfriar, corte as vinhas até 61 cm e enterre os brotos cortados no solo. Na primavera seguinte, o processo começa novamente.
