Se você é um cervejeiro caseiro, não há nada mais satisfatório do que cultivar seu próprio lúpulo. As plantas de lúpulo produzem o cone de flor que (junto com os grãos, agua, e fermento) é um dos quatro ingredientes essenciais da cerveja. Mas os lúpulos são longos, videiras de rápido crescimento que requerem alguma poda estratégica para obter o máximo delas. Continue lendo para aprender mais sobre como podar uma planta de lúpulo.
Quando devo podar o lúpulo?
A poda do lúpulo começa logo depois que a planta emerge do solo. O lúpulo cresce a partir de rizomas que lançam um punhado de vinhas ao longo da estação de crescimento. Na primavera, você deve ter várias vinhas saindo do mesmo local. Quando eles têm entre 30 e 61 cm de comprimento, escolha 3 ou 4 das vinhas mais saudáveis para manter. Corte todo o resto de volta ao chão.
Treine aqueles que você manteve para escalar cordas ou fios suspensos que levam a uma treliça suspensa.
Cortando Vinhas de Lúpulo
A poda do lúpulo é um processo que precisa ser mantido durante todo o verão se você quiser que suas vinhas sejam saudáveis. O lúpulo cresce rapidamente e se embaraça facilmente, e a poda de plantas de lúpulo estimula estrategicamente a circulação de ar e desestimula seriamente as doenças, insetos, e mofo.
Em pleno verão, uma vez que as vinhas estão firmemente presas à treliça acima, remova cuidadosamente a folhagem da parte inferior de 2 ou 3 pés (0,6 ou 0,9 m). Cortar as vinhas de lúpulo desta forma permitirá que o ar passe mais facilmente e protegerá as vinhas de todos os problemas associados à humidade.
Para evitar ainda mais emaranhamento e umidade, continue podando as plantas de lúpulo até o solo sempre que eles lançarem novos brotos do solo. No final da estação de cultivo, corte a planta inteira para 2 ou 3 pés (0,6 ou 0,9 m) de comprimento para se preparar para o próximo ano.
