Cultivar sua própria alface é uma tarefa rápida e fácil na horta doméstica. Prosperando nas temperaturas da estação fria do início da primavera e outono, A alface cultivada em casa certamente adicionará cor e textura a saladas e outros pratos. Para muitos produtores, escolher qual variedade de alface cultivar em cada estação pode parecer uma tarefa e tanto. Com tantas opções, existem cultivares de alface que se adaptam a uma ampla variedade de condições de cultivo. Uma alface especificamente, alface manteiga, ganhou seu lugar no jardim como um favorito de longa data dos produtores. Continue lendo para aprender mais sobre as plantas de alface Butter Bibb.
O que é manteiga de alface?
Originário de Kentucky, A alface amanteigada (também conhecida simplesmente como ‘Bibb’) é uma variedade de alface crocante que forma uma ponta solta à medida que cresce. Devido à sua ternura característica, manteiga de alface é freqüentemente usada para adicionar um sabor sutil às saladas, sanduíches, embrulha, e mais. Embora possa ser armazenado na geladeira por um curto período de tempo, as folhas desta alface são muito delicadas e mais propensas a murchar do que algumas outras cultivares de alface.
Cultivo de alface bibb
Cultivar manteiga ou alface americana é muito semelhante ao cultivo de qualquer outro tipo de alface, com exceção do espaço. Embora algumas alfaces possam ser cultivadas intensivamente em um espaçamento pequeno com sucesso, é melhor permitir um espaçamento de pelo menos 30,5 cm entre as plantas Bibb. Isso permite a formação da cabeça de folha solta característica da variedade.
No início da primavera ou outono, selecione um bem drenante, local ensolarado. Embora as plantas devam receber pelo menos seis horas de luz solar por dia, aqueles que vivem em climas mais quentes podem precisar plantar alface em locais com sombra parcial para proteger as plantas do calor extremo.
Ao cultivar alface, é essencial considerar como a temperatura afetará o plantio de alface. Embora um pouco tolerante ao frio e geadas leves, as condições ideais para o crescimento da alface ocorrem quando as temperaturas estão abaixo de 75 F. (24 C.). As temperaturas mais altas podem fazer com que a alface se torne amarga e, eventualmente, fazer com que a planta cresça e produza sementes.
Ao longo da estação de cultivo, As plantas de alface Bibb de manteiga requerem o mínimo de cuidados. Os produtores devem monitorar as plantas em busca de danos causados por pragas comuns de jardim, como lesmas, caramujos, e pulgões. As plantas exigirão rega consistente; Contudo, certifique-se de que as plantas não fiquem encharcadas. Com o cuidado adequado de Butter Bibb alface, as plantas devem atingir a maturidade em cerca de 65 dias.
