Pimentas vêm em uma variedade de tamanhos, cores, e níveis de calor. Algum, como a pimenta de banana, são um pouco mais doces e são deliciosos grelhados ou comidos crus ou em conserva. Como com qualquer variedade de pimenta, você pode encontrar problemas para cultivar pimentões de banana. Possivelmente, você está esperando ansiosamente para colher o primeiro pimentão, mas de repente percebe as plantas ou frutas da pimenta marrom da banana. Por que minhas pimentas banana estão ficando marrons, você se pergunta. Há algo que possa ser feito em relação às plantas de pimenta da banana? Vamos aprender mais.
Por que My Banana Peppers está ficando marrom?
Há uma diferença entre o fruto que fica marrom e a planta que fica marrom, em primeiro lugar.
Quando os pimentões de banana ficam castanhos
Uma aflição comum de pimentas, bem como tomates e berinjela, é chamado de podridão final da flor ou BER. Isso aconteceu comigo em meu recipiente de pimentas cultivadas, que eram gloriosamente saudáveis e abundantes até que um dia notei uma lesão escura na extremidade da flor de alguns frutos em desenvolvimento. Eu realmente não pensei em nada no início até alguns dias depois, quando percebi mais alguns com o problema, e as áreas marrons estavam ficando maiores, afundado, Preto, e coriáceo.
Este distúrbio é muito comum e, em safras comerciais, pode ser extremamente desastroso, com perdas de 50% ou mais. Se o seu pimentão bananeira ficar marrom na ponta da flor, é quase certo que é BER. Em ocasião, a lesão pode ser confundida com escaldadura solar, mas a queimadura solar é, na verdade, de cor mais branca. BER será marrom a marrom escuro, nas laterais da pimenta perto do final da flor.
A BER não é causada por um parasita ou patógeno. Está relacionado à absorção insuficiente de cálcio pela fruta. O cálcio é necessário para o crescimento celular normal e, quando falta o fruto, resulta na degradação do tecido. Níveis baixos de cálcio no solo ou tensões, como seca ou irrigação inconsistente, pode afetar a absorção de cálcio, causando BER.
Para combater BER, mantenha o pH do solo em cerca de 6,5. A adição de cal irá adicionar cálcio e estabilizar o pH do solo. Não use fertilizante de nitrogênio rico em amônia, que pode reduzir a ingestão de cálcio. Em vez de, usar nitrato de nitrogênio. Evite o estresse da seca e grandes oscilações na umidade do solo. Aplique cobertura vegetal ao redor das plantas para reter a umidade e a água conforme necessário - uma polegada (2,5 cm) por semana de irrigação, dependendo das temperaturas. Se você está passando por uma onda de calor, as plantas podem precisar de água adicional.
Plantas de Pimenta Banana Marrom
As plantas de pimenta marrom da banana são um problema diferente no cultivo de plantas de pimenta. A causa mais provável é uma doença fúngica chamada Phytophthora. Aflige abóboras, tomates, beringelas, e abóbora, bem como pimentas. No caso de pimentas, Phythophthora capsici O fungo ataca e pode persistir no jardim por até 10 anos nas condições certas.
Os sintomas são murcha repentina da planta, que não pode ser reparado com irrigação adicional. Na coroa e haste, lesões escuras aparecem. Às vezes, o fungo também atinge frutas, manchando-o com branco, molde esponjoso.
Este fungo hiberna no solo e à medida que a temperatura do solo na primavera aumenta, e a chuva e o vento aumentam, os esporos se mobilizam para as plantas, infectando o sistema radicular ou folhagem molhada. Phytophthora prospera em temperaturas do solo acima de 65 graus F. (18 C.), juntamente com chuva abundante e clima de 75-85 graus F. (23-29 C.).
Os controles culturais são sua melhor aposta no combate a Phytophthora.
- Plante pimentas em canteiros elevados com excelente drenagem e água usando um sistema de irrigação por gotejamento. Também, regar as plantas de manhã cedo e não regá-las em demasia.
- Alterne as safras de pimenta da banana com as safras resistentes a Phytophthora e evite plantar tomates, abóbora, ou outras pimentas.
- Também, desinfete as ferramentas em uma solução de 1 parte de alvejante para 9 partes de água para evitar a propagação desta ou de qualquer doença fúngica.
Por último, os pimentões de banana vão de amarelo a laranja e, eventualmente, a um vermelho brilhante se deixados por tempo suficiente na planta. Portanto, o que você pode estar vendo como escurecimento da pimenta pode ser apenas a próxima mudança na cor de um pouco de marrom-arroxeado para o vermelho final do caminhão de bombeiros. Se a pimenta não cheira, e não é mofado ou piegas, é bem provável que seja esse o caso e que a pimenta seja perfeitamente segura para comer.
