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Tenho certeza que você viu os preços das pimentas na loja ultimamente. Eles podem ser muito caros e a maioria das lojas tem uma seleção limitada. Você pode economizar dinheiro cultivando suas próprias pimentas. Então você pode cortar e congelar as pimentas extras e apreciá-las durante o inverno.
As pimentas podem ser doces ou tão quentes que vão fazer você chorar, então saiba quais verdades você quer comer antes de plantar ou se você for corajoso, experimente um pouco com algumas novas plantas de pimenta que você nunca teve antes. Habanera é ótima se você gosta de comida muito quente, mas é uma má escolha se você não consegue lidar com nada picante. Se você pode lidar com uma habanera, pode gostar da pimenta mais quente do mundo da Índia, chamada Jolokia Chili Pepper, que crescerá nos Estados Unidos desde que seja plantada durante o verão. Os pimentões doces não são picantes e vêm em verde, vermelho, laranja e amarelo e são ótimos para fritar.
Dicas para o cultivo de plantas de pimenta
As pimentas são um ótimo vegetal de jardim porque a planta não fica tão grande, então não ocupam muito espaço. Você pode cultivá-los em praticamente qualquer coisa e eles também são um vegetal fácil de cultivar para o jardineiro iniciante, mas eu aviso que eles têm necessidades; você não pode simplesmente plantar e deixá-los sozinhos.
As plantas de pimenta podem ser cultivadas por sementes ou mudas, no entanto, a maneira de fazê-lo dependerá de quão tarde você está na estação. Se a temporada está apenas começando, começar as sementes é a coisa ideal a fazer, mas se a temporada já está começando bem, você pode querer parar no seu viveiro e pegar a pimenta, porque quando as sementes brotam e começam a boa quantidade de crescimento sobre eles a temporada terminará. Se você mora em uma área que tem uma estação de crescimento curta, você pode começar a plantar sementes dentro e depois transferi-las para fora depois que todo o perigo de geada tiver passado.
Pimentas gostam de calor, elas não crescem em clima frio. Você precisa plantar esses caras no início do verão para que eles se acostumem ao calor alto. À medida que o tempo melhora, você as verá realmente decolar, a folhagem ficará maior e você verá as flores se formarem e as flores se transformarão na fruta que é a parte da pimenta. Se você notar que suas pimentas estão florescendo muito cedo e a planta ainda é relativamente pequena, basta arrancar as flores à medida que elas se formam, isso impedirá que os recursos da planta sejam usados apenas na criação de frutas e, na verdade, forçarão o crescimento.
Você pode fertilizar pimentas assim como fertiliza plantas de tomate. O solo alterado com matéria orgânica fará com que as pimentas cresçam mais. Use inseticidas e fungicidas naturais para tratar infestações comuns assim que as vir. Retire as folhas que parecem mofadas.
Colha as pimentas quando parecerem maduras. Você terá que julgar isso em sua aparência em comparação com a aparência dos materiais de embalagem. Tenha cuidado ao colhê-los, use luvas e tosquiadeiras ao colhê-los e lave imediatamente as mãos com água quente e sabão para não deixar óleos de pimenta nos olhos ou na boca.
