Introdução: Olá amigos, hoje estamos de volta com ótimas informações sobre o plano de cultivo de hortaliças orgânicas, vantagens e escopo. A horticultura orgânica é o método mais popular seguido por agricultores, nos quais as hortaliças são cultivadas com o uso de resíduos orgânicos, como dejetos animais, resíduos de plantas, resíduos da colheita, resíduos agrícolas, e materiais biológicos, de modo a manter o solo fértil. Esses materiais orgânicos são convertidos em biofertilizantes que liberam nutrientes para as plantações, criando um ambiente ecologicamente correto e sustentável sem qualquer poluição. A horticultura orgânica exclui insumos sintéticos, como fertilizantes químicos, pesticidas, hormônios, aditivos para rações, etc. na extensão máxima. Isso ajuda o solo a reter seus nutrientes.
Guia passo a passo do plano de cultivo de hortaliças orgânicas
A Agricultura Orgânica é altamente benéfica para os agricultores, pois os vegetais produzidos têm alta qualidade nutricional em quantidade suficiente. Este sistema de cultivo estimula o ciclo biológico usando microorganismos, flora do solo, e fauna, plantas, e animais. Ajuda a reter a fertilidade do solo por períodos mais longos. A produção de vegetais orgânicos é um tanto desafiadora, pois é um método arriscado para iniciantes.
Requisitos e manejo do solo
Esterco, areia verde, enxofre, potássio, azoto, fósforo, vermicomposto, biofertilizantes, boro, farinha de osso, colheitas de adubo verde, etc. são os componentes importantes necessários para o vegetal orgânico. A maioria dos agricultores depende do composto, que é bem decomposto como fertilizante natural. O adubo verde ajuda a obter o nitrogênio da atmosfera junto com o qual aumenta os nutrientes do solo e ajuda a armazenar e reter a matéria orgânica e os nutrientes na estação de não crescimento. Portanto, o solo permanece fértil por períodos mais longos. Isso também ajuda a prevenir doenças e insetos. O estrume animal acrescenta grandes vantagens ao solo, por sua vez, para o campo ou terra. O potássio ajuda a aumentar o teor de potássio no solo. Ervas daninhas e plantas indesejadas aproveitam para crescer rapidamente nesta lavoura que prejudica os vegetais e as colheitas.
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Técnicas de manejo do solo como parte do plano de cultivo de hortaliças orgânicas
O equipamento necessário para a agricultura orgânica deve ser natural, pois o processo biológico é controlado por microrganismos. As técnicas de manejo do solo são diferentes, pois este tipo de cultivo não requer nenhuma substância química.
Materiais de plantio para como parte do plano de cultivo de hortaliças orgânicas
Antes de plantar os materiais, deve-se verificar o manejo do solo, que precisa ser perfeito o suficiente, pois o vegetal se desenvolve bem para crescer bem em solo fértil e solto. Para conseguir isso, o solo deve ser completamente misturado com fertilizante orgânico. Canteiros levantados são mais produtivos na agricultura orgânica. Os canteiros podem ser criados em qualquer formato cavando o solo de 20 a 20 cm de profundidade e elevando o canteiro a cerca de 10 cm a 15 cm de altura. Isso permite que as raízes cresçam mais rápido em uma profundidade de 12-16 polegadas. Um ponto importante a ser notado é que a profundidade do leito depende das variedades vegetais.
Escolha de variedades de vegetais com base nas condições climáticas
Quando você escolhe a agricultura orgânica, o solo será ricamente formulado para que você possa cultivar qualquer safra em qualquer estação, mas não de forma eficaz, pode destruir sua produção devido a condições climáticas ineficazes. Portanto, é aconselhável escolher e cultivar vegetais sazonais. Observação cuidadosa é necessária se a área escolhida for influenciada pelo clima ou por pragas. Obtenha bons conselhos do escritório de agricultura do governo local sobre quais tipos de vegetais são mais adequados para cultivo na área escolhida. A agricultura orgânica é um método agrícola lucrativo onde você pode cultivar qualquer vegetal, mas aqui está a lista de vegetais que gerou grandes lucros e se tornou popular nos vegetais orgânicos. Isso inclui repolho, couve-flor, brócolis, ervilhas, feijões, espinafre, ervas, alface, milho, tomates, tomate cereja, quiabo, berinjela, abóboras, pepinos, melancias, cenouras, rabanetes, beterrabas, batatas, e cebolas.
Importância da horticultura orgânica
Em estudos recentes, Está provado que muitas das doenças e do gado são registradas devido ao uso de produtos químicos nocivos durante o processo de cultivo convencional. Aqui, A agricultura orgânica ganhou enorme importância, produzida a partir dos resíduos orgânicos, que agregam mais vantagens e melhoram o sistema imunológico humano. Os vegetais colhidos nesta agricultura orgânica apresentaram 50% mais vitaminas e nutrientes do que outros métodos. Ele principalmente mantém o ambiente seguro e retém a fertilidade do solo evitando a erosão do solo. Portanto, possui grande demanda no mercado e os agricultores o elegem como melhor método de cultivo em relação ao método de cultivo convencional.
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Métodos de agricultura orgânica
Os métodos de agricultura orgânica na Índia são de muitos tipos e estrategicamente adequados ao tipo de produto em questão. Vários métodos são seguidos e estão em prática; no entanto, a maior parte do processo é bem-sucedida e poucos deles são discutidos a seguir.
Bio-dinâmica
Neste método, as operações agrícolas são realizadas com base no calendário astronômico. Sprays especiais são preparados para borrifar na fazenda e em montes de composto. O foco é melhorar a textura do solo e planta, controle de pragas, e desenvolver compostos ricos em nutrientes para aumentar a vitalidade dos alimentos. É melhor obter a certificação biodinâmica para sua fazenda.
Policulturas e diversidade de culturas
A monocultura é prejudicial à saúde do solo. A rotação de culturas com diferentes tipos de culturas em sucessão próxima, como leguminosas e cereais, ajuda a repor os minerais do solo e nutrientes naturais que foram consumidos pela safra anterior. Multi-safra ou cultivo simultâneo de uma série de safras para complementar o ciclo de fixação de nutrição natural do solo também é praticado. Além disso, ajuda a repelir pragas que podem atingir uma planta, mas não podem resistir a outra. A consociação envolve o plantio de safras nos espaços deixados nas fileiras dos produtos principais da fazenda. Isso ajuda na otimização dos recursos e nenhuma parte da fazenda fica em pousio. As folhas que caem de uma planta servem de estrume para outra e também mantêm a população de pragas sob controle.
Cultura de micróbio eficaz
Micróbios aeróbicos e anaeróbicos geneticamente não modificados, como bactérias fotossintéticas e de ácido láctico, raia e fungos filamentosos, e as leveduras são usadas para melhorar a saúde do solo, controle natural de pragas, preparação de composto, e manutenção da higiene na fazenda. Os dejetos animais são decompostos de maneira eficaz para liberar nutrientes que podem tornar o solo mais fértil.
Vermicompostagem
Vermicompostagem é um processo em que as minhocas digerem a matéria orgânica em um material essencial para melhorar o crescimento e a produção de diferentes campos. Este material é chamado de vermicomposto, que contém nutrientes, hormônios de crescimento das plantas e ajuda a melhorar a estrutura do solo, aumentando a capacidade de retenção de água do solo. Este processo é chamado de bio-oxidação e estabilização do material orgânico, onde os materiais orgânicos passam pelo intestino da minhoca e produzem o composto, portanto, chamado de vermicomposto. À medida que as minhocas aram o campo, tornando o solo fértil ao liberar nutrientes e outras substâncias úteis, eles são popularmente conhecidos como “amigos do fazendeiro”.
Vermicompostagem é um negócio lucrativo, pois muitos deles, nos últimos tempos, gostam de vegetais orgânicos, frutas, e outros produtos, uma vez que não são produzidos com o uso de substâncias químicas nocivas ou seja, fazendas orgânicas onde usam esses compostos e estrume produzidos naturalmente a partir de dejetos de animais e plantas. Isso resulta em eco-friendly sem perturbar o processo natural do meio ambiente.
Usando espécies adequadas de vermicompostagem de minhoca pode ser feito em fossas de compostagem. Esta pode ser organizada em uma unidade de produção, pois o vermicomposto tem alta demanda no mercado para a produção de alimentos orgânicos. Este é um bom negócio lucrativo onde os custos envolvem menos de Rs. 2,0 por kg, onde o vermicomposto pode ser vendido por Rs. 4,00 a Rs. 4,50 por kg.
Este processo começa com a coleta de resíduos da colheita, agro-resíduos, Resíduos vegetais, esterco de vaca, poucos resíduos de animais, e todo o lixo orgânico. Os poços são mantidos rasos para evitar o aumento de calor, que é prejudicial às minhocas. As minhocas transformam o material em um processo mais rápido se a temperatura for mantida em torno de 30 ° C. Para fazer todos esses processos, primeiro precisamos construir canteiros forrados de tijolos contendo 0,9-1,5 m de largura e 0,25-0,3 m de altura e isso deve ser construído dentro de um galpão aberto por todos os lados.
Para fins comerciais, os canteiros são preparados com 15 m de comprimento, 1,5 m de largura e 0,6 m de altura. Essas dimensões não podem ser alteradas, pois o aumento da largura afeta a facilidade de operação e o aumento da altura durante a conversão aumenta o calor. Resíduos de fazendas de esterco de vaca são colocados em camadas de até uma altura de 0,6-0,9 me as minhocas são introduzidas entre as camadas a uma taxa de 350 minhocas por m3 de volume de cama que pesa quase 1 kg. As camas são mantidas em cerca de 40-50% de teor de umidade e uma temperatura de 20-30 ° C borrifando água sobre as camas.
Métodos de plantio como parte do plano de cultivo de hortaliças orgânicas
Sementes ou mudas orgânicas estão disponíveis nos mercados e cada vegetal tem suas instruções individuais necessárias para a semeadura. Existem dois tipos de métodos de plantio na horticultura orgânica.
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- Método de plantio de sementes orgânicas - as sementes orgânicas são baratas e estão disponíveis em várias variedades de variedades, onde você deve cultivá-las em pelo menos algumas semanas. Mas para alguns vegetais como cenouras, espinafre, ervilhas, etc. podem ser semeados diretamente na terra. Quando chega a hora do plantio a muda tem que ser plantada no canteiro.
2. Método de plantio de mudas orgânicas - Este método não é tão preferido, a menos que você seja um iniciante. Essas mudas podem ser transferidas diretamente para os canteiros elevados e devem ter pouco cuidado ao coletar as mudas. É preciso coletar essas mudas em um viveiro certificado organicamente.
Remoção de ervas daninhas como parte do plano de cultivo de hortaliças orgânicas
Ervas daninhas são os componentes mais problemáticos no cultivo orgânico, já que eles espalham o crescimento desnecessário ao tirar todos os nutrientes do solo orgânico e também criam doenças, abrigo para os insetos, etc. Os procedimentos de remoção de ervas daninhas devem ser feitos rapidamente para o sucesso da horticultura orgânica. As ervas daninhas podem ser reduzidas seguindo vários métodos, como o biológico. Cultural, esquemas térmicos e mecânicos. Mas seguir esses métodos exige muito trabalho e é mais caro. O processo de controle de plantas daninhas cultural é o método mais comum seguido na agricultura orgânica. Essas culturas de cobertura excedem o solo, o que impede o crescimento de ervas daninhas. A consorciação também pode ser a melhor solução. Os procedimentos de controle biológico de ervas daninhas, como o nitrogênio erradicado e o uso de irrigação, também ajudam a diminuir o crescimento de ervas daninhas, reduzindo o teor de umidade delas. Ferramentas orgânicas de casamento, como arrancadores de escova, verões, cortadores, enxadas, dentes, grades são usadas na remoção de ervas daninhas.
Controle orgânico de pragas como parte do plano de cultivo de hortaliças orgânicas
As melhores práticas para o controle de pragas na horticultura orgânica são-
construir solo pesado de composto, sementes de vegetais ou plantas imunes a doenças, monitoramento cuidadoso durante as fases de crescimento de vegetais, arrancando a área afetada ou mais fraca de uma planta, mantendo a folhagem seca, irrigação suficiente durante a estação seca, protegendo as plantas da luz solar direta, praticando métodos de cobertura morta, minimizando o habitat dos insetos, candidatar-se a uma certificação orgânica.
Riscos envolvidos na produção de hortaliças orgânicas
Muitos são os desafios da horticultura orgânica, como maiores custos de produção de manejo, encargos trabalhistas, mesmo para rendimentos agrícolas mais baixos. Para poucos fazendeiros, eles experimentaram muito pouca mudança no rendimento, mas para safras de horticultura, como as frutas da árvore, uma diferença significativa marcante no rendimento foi observada. Os custos de marketing são mais altos, mas há menos infraestrutura para manter as variedades orgânicas. Atualmente, a demanda por vegetais orgânicos é mais do que a oferta.
Conclusão de plano de cultivo de hortaliças orgânicas
O rendimento é alto para poucas variedades de vegetais, mas alguns vegetais têm um rendimento muito menor. Observou-se um aumento mínimo de 25% na produtividade na horta orgânica em relação ao cultivo convencional. A agricultura orgânica na Índia tem um futuro promissor. Aumentando a conscientização sobre a saúde entre as massas, enquadramento de rígidas regulamentações governamentais para controlar a poluição dos recursos naturais, e redução da emissão de gases de efeito estufa, concessão de subsídios atraentes, e o relaxamento das leis de exportação de produtos orgânicos ofereceria o ímpeto necessário para a promoção da agricultura orgânica na Índia nos próximos dias.
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