Por quase 400 anos, agricultores nas planícies aluviais do sul de Bangladesh contam com jardins flutuantes para cultivar vegetais.
Usando um método de cultivo chamado dhap, ou conhecido localmente como baira, fazendeiros constroem jardins livres de solo com aguapé, uma erva daninha aquática invasiva prevalente em partes de Bangladesh, e plantar mudas de vegetais e, às vezes, arroz. A flutuabilidade dos jardins permite que eles subam e descam com o nível da água.
Cerca de dois terços de Bangladesh consiste em zonas úmidas, de acordo com a BBC, com fortes monções, Derretimento da neve do Himalaia e ciclones que o tornam propenso a inundações e alagamentos. À medida que a mudança climática se torna mais severa, estima-se que um em cada sete residentes em Bangladesh será desalojado até 2050. Partes do país ficam submersas por até oito meses por ano.
Mas com jardins flutuantes de alimentos ricos em nutrição, como quiabo, cabaça amarga, espinafre, beringela, açafrão e gengibre, Os pequenos agricultores podem usar áreas inundadas que, de outra forma, seriam impossíveis de manejar, possibilitando a sobrevivência das famílias locais. Eles são tão importantes para a indústria agrícola do país, na verdade, que a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação declarou as hortas flutuantes de Bangladesh como um sistema de patrimônio agrícola globalmente importante em 2015.
Agora, os cientistas estão estudando como esse método de cultivo pode ser utilizado em outras partes do mundo. Em um novo estudo publicado no Journal of Agriculture, Alimentos e Meio Ambiente, os pesquisadores entrevistaram famílias que usam esse método de cultivo e descobriram que eles fornecem estabilidade para as famílias agricultoras. Suas descobertas sugerem que o uso de jardins flutuantes é um método de cultivo sustentável que pode não só reduzir a insegurança alimentar, mas também fornecer renda para famílias rurais no litoral, áreas sujeitas a inundações.
“Não há ambigüidade nisso:Bangladesh não causou o problema do carbono, e, no entanto, já está experimentando os efeitos das mudanças climáticas, ”Disse Craig Jenkins, coautor do estudo e professor emérito de sociologia da Ohio State University.
Jardins flutuantes já estão sendo usados em outras partes do mundo, como o lago Dal na Caxemira, Lago Inle em Mianmar e em Xochimilco, um distrito da Cidade do México onde os agricultores estão revivendo uma prática semelhante ressuscitada pelos astecas para atender à demanda por alimentos. Talvez seu uso se expanda em breve a outras comunidades sujeitas a inundações afetadas pela mudança climática.
