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Como cultivar flores de calêndula (calêndula)

Calendula officinalis

Nas manhãs de final de verão, um dos meus rituais favoritos é passear pelo meu jardim, e escolha algumas das vibrantes flores de calêndula para fazer um chá refrescante.

A cada dia, fico agradavelmente surpreso ao ver uma coleção de novos botões se desenvolvendo em minhas plantas.

Uma erva que continua dando, as flores vistosas da calêndula florescem no outono.

Você está pronto para aprender a cultivar calêndula? Aqui está o que vou cobrir:

O que você aprenderá

O que é Calêndula?

Pote malmequer, Calendula officinalis , também conhecido como calêndula ou calêndula inglesa, é um membro do Família Asteraceae , que inclui ásteres , crisântemos , girassóis , e verdadeiros malmequeres .

As flores de C. officinalis assemelham-se às verdadeiras flores de calêndula do Tagetes gênero que inclui o calêndula francês, T. patula , e o malmequer mexicano (às vezes chamado de africano), T. erecta .

Apesar do nome comum "calêndula" C. officinalis não é um verdadeiro calêndula.

Esta erva anual pode crescer até 60 centímetros de altura, dependendo da variedade, e produz flores vibrantes em tons de laranja, amarelo, ou rosa-pêssego que floresce do início do verão ao outono.

Eles iluminam camas e bordas, adicione um toque de cor aos recipientes, e são uma bela adição para cortar arranjos de flores ou buquês.

Adequado para jardineiros em Zonas de robustez do USDA 2-11, Pote malmequer é fácil de crescer, e as flores atraem polinizadores como abelhas , e outros insetos benéficos .

Cultivo e História

C. officinalis é nativo da região mediterrânea, norte da África, e partes do Oriente Médio.

Na Europa medieval, era conhecido como "açafrão dos pobres, ”E era usado para dar sabor e cor a sopas e ensopados. As flores foram misturadas em pomadas calmantes e misturadas em elixires restauradores.

As estimativas colocam sua introdução nos Estados Unidos na época da chegada dos colonos europeus em 1600. Durante a guerra civil, muitos médicos carregaram flores de calêndula secas em suas bolsas médicas para estancar o sangramento e ajudar na cicatrização de feridas.

Além disso, esta planta é um "botânico benéfico muito respeitado, ”Com usos culinários e medicinais. C. officinalis está na lista de substâncias geralmente reconhecidas como seguras da FDA, e cientistas de todo o mundo realizaram estudos extensos, descrevendo suas propriedades como “ eliminação de bioativos e radicais livres " e " protetor e citotóxico . ”

As flores contêm triterpenos antiinflamatórios e flavonóides antioxidantes e são amplamente utilizadas em remédios fitoterápicos. Eles podem ser infundidos em óleo ou em cremes e aplicados topicamente em feridas e outras doenças de pele.

Freqüentemente usado para ajudar a prevenir infecções e acelerar o processo de cicatrização, cremes e pomadas de calêndula podem ser aplicados a tudo, desde queimaduras a cortes, acne para assaduras.

Flores secas ou frescas também podem ser feitas em um chá calmante para aliviar os sintomas de resfriados e gripes.

As flores têm um toque apimentado, sabor ligeiramente picante, e pode ser polvilhado em sopas e ensopados, ou adicionado a saladas para um toque de cor vibrante.

O pigmento laranja brilhante do calêndula também pode ser usado para tingir tecidos.

Propagação

Se você está procurando uma flor que dê um toque colorido no jardim da primavera ao verão e até o outono, esta é a planta para você.

C. officinalis é fácil de propagar a partir da semente, ou você pode escolher creches em seu centro de jardinagem local, para dar um salto na estação de cultivo.

Da Semente

O calêndula pode ser semeado diretamente no jardim na primavera, após a última geada. Os jardineiros nas Zonas 7-11 podem semear no outono.

Prepare um canteiro removendo os detritos e adicionando um pouco de composto fresco, e então transmita sementes ou crie linhas, plantar a cada seis polegadas.

Cubra as sementes com 1/4 a 1/2 polegada de solo, aperte suavemente, e regue abundantemente. As sementes devem germinar em uma semana.

Você pode desbastar as mudas quando elas tiverem um ou dois conjuntos de folhas verdadeiras.

De Mudas ou Transplantes

Eu gosto de começar sementes dentro de casa , então meu C. officinalis o cultivo geralmente começa no final de março, na Zona 5.

Você pode plantar sementes de seis a oito semanas antes da última geada. Prepare bandejas de sementes ou pequenos recipientes com um solo de envasamento bem drenado e semeie 1/4 de polegada de profundidade.

Mantenha-os úmidos, mas não encharcados até a germinação.

Quando todo o perigo de geada tiver passado, e as mudas têm pelo menos dois conjuntos de folhas verdadeiras, endureça-os colocando-os ao ar livre em um local protegido por cerca de uma hora por dia, aumentando gradualmente o tempo ao longo de uma semana.

Depois de endurecer, transplante as mudas ou comece o viveiro ao ar livre, 15 a 30 centímetros de distância em um canteiro de jardim corrigido com composto.

Mantenha os transplantes úmidos e sem ervas daninhas até que estejam bem estabelecidos.

Como crescer

Calêndula cresce melhor em sol filtrado ou sombra parcial, e tende a prosperar em temperaturas mais baixas.

Em áreas mais quentes, certifique-se de plantá-la onde ela receba alguma sombra na parte mais quente do dia - ou cultive-a em vasos que você possa mover.

As plantas preferem solo rico organicamente, mas irá tolerar a maioria dos tipos de solo, desde que seja bem drenado.

Mantenha o solo uniformemente úmido, mas tome cuidado para não regar demais, como eles não gostam de pés molhados. As plantas estabelecidas irão tolerar alguns períodos de seca.

Em regiões quentes, você pode aplicar uma camada de cobertura morta ao redor da base das plantas para ajudar a reter a umidade e manter o solo fresco.

Conforme as plantas crescem, aperte as hastes pernudas para trás para encorajar o hábito de crescimento espesso, e flores mortas gastas para garantir uma exibição contínua de cor ao longo da estação de crescimento.

Pote malmequer é um anual que semeia sozinho facilmente, então, se você não matar as flores e seu clima for confortável, você pode descobrir que ele se comporta como uma planta perene - voltando ano após ano.

Se você quiser que suas plantas semeiem por conta própria, remover flores gastas esporadicamente, ou nem um pouco, para permitir que a semente se forme e se espalhe naturalmente.

Se você preferir crescer seu C. officinalis em contêineres, selecione um pote com pelo menos quinze centímetros de profundidade, com orifícios de drenagem na parte inferior. Deixe seis polegadas entre as plantas, se você está crescendo mais de um, ou use vários potes.

Use uma boa qualidade, solo para vasos bem drenado, e lembre-se de que os recipientes secam mais rápido do que o solo do jardim, então você pode precisar regar com mais freqüência.

Dicas de crescimento

Cultivares para selecionar

Existem vários cultivares diferentes para escolher, alguns apresentam pétalas duplas ou cores interessantes.

Laranja Melhorada da Bola

Esta popular cultivar tradicional ostenta laranja vibrante, flores duplas de até sete centímetros de diâmetro.

‘Ball’s Improved Orange’

As plantas atingem uma altura madura de 12 a 24 polegadas, e dará um toque de cor brilhante às suas bordas ou em arranjos de flores cortadas.

Pacotes de sementes estão disponíveis na Eden Brothers .

Bon Bon

Esta variedade anã é uma espécie de floração precoce, vigoroso e produz flores brilhantes douradas de 5 a 7 cm, totalmente duplas, que lembram pompons.

‘Bon Bon’

Escolha entre laranja, amarelo, ou cores misturadas. A altura adulta é de apenas 12 polegadas, tornando esta variedade anã a escolha perfeita para contêineres ou canteiros de jardim.

Sementes 'Bon Bon' são disponível no True Leaf Market .

Nascer do sol rosa

‘Pink Sunrise’ é uma cultivar anã que atinge uma altura madura de 23 a 30 centímetros de altura, com flores de duas a três polegadas de pétalas.

‘Pink Sunrise’

O lindo rosa pêssego, flores com babados têm uma parte inferior laranja forte, e são uma adição deliciosa para cortar arranjos de flores ou buquês.

As sementes estão disponíveis na Eden Brothers .

Gerenciando pragas e doenças

Malmequeres raramente têm problemas com pragas e doenças.

Eles são frequentemente plantados para deter as pragas de outras plantas, pois atraem insetos benéficos, como vespas parasitas e hoverflies.

Insetos

Dito isto, você pode ocasionalmente ver essas pragas em ou ao redor de suas plantas:

Pulgões

Pulgões são pequenos insetos sugadores de seiva que se alimentam de folhas. As infestações podem causar ondulação das folhas e amarelecimento da folhagem. Pulgões também produzem uma seiva chamada melada, que pode atrair formigas e estimular molde fuliginoso .

Um forte explosão da mangueira pode desalojar os pulgões ou borrifar óleo de nim.

Saiba mais sobre como gerenciar pulgões em seu jardim aqui .

Lesmas

Essas pequenas pragas escorregadias deixam para trás um rastro de limo à medida que comem grandes buracos na folhagem. Quando deixados por conta própria, eles podem até comer folhas inteiras.

Principalmente um problema com tempo chuvoso, lesmas podem ser colhidas manualmente à noite. Você também pode usar armadilhas de cerveja para pegá-los.

Basta cavar um buraco do tamanho de um copo e colocar um copo meio cheio de cerveja dentro para atrair as lesmas. Terra de diatomáceas também pode ser borrifado ao redor da base das plantas para deter lesmas.

Aprender mais sobre como lidar com lesmas e caracóis no seu jardim aqui .

Whitefly

Essas pequenas moscas brancas de corpo mole se alimentam da parte inferior das folhas. Semelhante aos pulgões, as moscas brancas também produzem melada, o que pode estimular o mofo.

As moscas-brancas também podem ser removidas com um forte jato de água de uma mangueira.

Se uma infestação se tornar séria, você também pode borrifar um sabonete inseticida caseiro com água misturado com algumas gotas de detergente ou usar óleo de nim.

Leia mais sobre o combate a infestações de mosca-branca .

Doença

O calêndula não é propenso a doenças, mas há alguns que podem causar problemas.

Os principais problemas que você pode enfrentar incluem:

Amarelo áster

Esta doença é causada por um organismo denominado fitoplasma e é transmitida por cigarrinhas.

Causa folhas e flores atrofiadas, e, finalmente, leva à morte de sua planta.

Tampas de fileiras flutuantes ou coberturas de cores claras podem desencorajar as cigarrinhas e reduzir a propagação da doença.

Não há cura para os amarelos aster, então remova e destrua as plantas infectadas, não os coloque na pilha de composto.

Você pode aprenda mais sobre os aster amarelos neste guia .

Calendula Smut

Esta doença fúngica, causado por Entyloma calendulae , afeta as folhas, criando amarelo, marrom, e manchas pretas com bordas escuras.

As lesões espessas podem ser vistas em ambos os lados da folhagem.

Água na base das plantas para evitar o excesso de umidade nas flores e folhagens, e remova os detritos no final da estação de cultivo para ajudar a reduzir o risco de esporos de fungos que hibernam em plantas mortas.

Oídio

Esta doença fúngica afeta principalmente as plantas em clima úmido, e faz com que uma camada branca ou cinza apareça na superfície das folhas, e pode fazer com que a folhagem enrole.

Mantenha o espaçamento adequado entre as plantas para estimular uma boa circulação de ar, e podar a folhagem infectada.

Sprays caseiros feitos com vinagre, saboneteira e bicarbonato de sódio, ou o leite às vezes pode ser eficaz no controle do oídio em plantas.

Colheita e Preservação

As flores podem ser colhidas continuamente ao longo da temporada.

Você pode colher flores inteiras para uso em preparações de ervas que acalmam e curam, para um chá refrescante, ou para usar como um enfeite picante.

No meio da manhã ou no início da tarde, depois que o orvalho secou e as flores estão totalmente abertas, cortar ou arrancar as cabeças das flores.

Se você não os estiver usando imediatamente, pétalas individuais podem ser separadas, seco, e armazenado em um recipiente hermético em um local seco.

Para secar as pétalas, espalhe-os em uma tela e coloque-os no escuro, local seco por alguns dias.

Flores armazenadas incorretamente são propensas a mofo ou branqueamento. Antes de usar, inspecione as pétalas de perto para ver se há algum molde de sinais, que pode se desenvolver como resultado do acúmulo de umidade, e descarte qualquer um que seja afetado.

Você também pode preservar suas pétalas de flores em óleo.

Para fazer um óleo com infusão de calêndula, pique as flores secas em pedaços pequenos e coloque em uma jarra. Cubra com azeite de oliva ou qualquer óleo veicular de sua preferência, e certifique-se de que as flores estão completamente submersas.

Coloque uma tampa no frasco e guarde em uma despensa escura por quatro a seis semanas, tremendo diariamente. Coe as flores e aproveite o óleo para cozinhar, como um óleo de massagem, ou use em receitas de pomadas e cremes de ervas.

Ideias de Receitas

As pétalas podem ser apreciadas cruas ou cozidas e podem ser usadas para dar cor e sabor a qualquer refeição.

Polvilhe como um enfeite em cima de saladas, bebidas frias, ou em aves. Adicione as flores para embrulhar, cozinhe um pouco em sua próxima quiche, ou misture em sopas e ensopados.

O chá de calêndula aquece deliciosamente, e especialmente benéfico para aliviar os sintomas de resfriados persistentes, dores de garganta, e infecções. Misture com outras ervas como equinácea para um aumento real do sistema imunológico!

Para fazer chá de flor de calêndula, infundir três a seis gramas de flores frescas ou secas em água quente por 10 minutos. Estique e divirta-se!

Guia de crescimento de referência rápida

Tipo de planta:erva com flor anual Cor da flor / folhagem:tons de laranja, vermelho, ouro / verde Nativo de:região mediterrânea, norte da África, partes do Oriente Médio Manutenção:Resistência moderada (Zona USDA):2-11 Tolerância:Solo de pobre a médio, geada leve Tempo de floração / estação:verão Tipo de solo:médio, rico organicamente Exposição:Sol filtrado para sombra parcial pH do solo:6,0-7,0 Tempo de maturação:50-60 dias Drenagem do solo:Espaçamento de boa drenagem:6-12 polegadas Plantio companheiro:Aspargos, repolho, lobelia, sálvia, tomates Profundidade de plantio:1 / 4-1 / 2 polegada (sementes) Usos:flores de corte, cozinhando, remédios herbais, chá Altura:9-24 polegadas Família:Asteraceae Spread:12 polegadas Gênero:Calêndula Necessidades de água:Espécie moderada:oficialis Atrai:Abelhas, borboletas, hoverflies, pragas e doenças das vespas parasitas:afídeos, lesmas, mosca branca; aster amarelos, calêndula obscena, oídio

Acolhedor e benéfico

Como você pode dar errado com um vigoroso anuário que floresce continuamente durante todo o verão e no outono?

E, uma com flores laranja e amarelas tem um tremendo apelo do meio-fio.

Quando você planeja seu jardim, pense na aula de arte e na roda das cores.

Os opostos criam combinações marcantes, então encontre alguns recipientes de azul cobalto, encha-os com calêndula, e prepare-se para se surpreender!

Você está cultivando calêndula em seu jardim? Compartilhe suas dicas de cultivo nos comentários abaixo, e fique à vontade para compartilhar uma foto!

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