Os repolhos podem ser vítimas de uma série de doenças de todas as principais classes de patógenos - fungos, moldes de água, bactérias, e vírus.
As infecções podem variar em gravidade, desde feias, mas geralmente não fatais, tal como oídio , à podridão mole bacteriana quase uniformemente fatal.
Alguns desses patógenos vivem no solo, onde podem atacar prontamente as raízes de sua cultura, e muitos outros se escondem nas ervas daninhas crucíferas que crescem nas proximidades.
Continue lendo para aprender sobre as muitas doenças que podem afetar sua colheita de repolho, e as etapas que você pode realizar para evitá-los ou controlá-los.
Doenças comuns do repolho
- Alternaria Leaf Spot
- Mancha Bacteriana da Folha
- Podridão Mole Bacteriana
- Perna negra
- Podridão Negra
- Podridão inferior
- Clubroot
- Míldio penugento
- Vírus do Mosaico
- Podridão da raiz de Phytophthora
- Oídio
- Ring Spot
- Mofo branco
- Amarelos
1. Alternaria Leaf Spot
A mancha foliar de Alternaria é causada por duas espécies de fungos, Alternaria brassicicola e A. brassicae .
Ambas as espécies são bem conhecidas por causar o desenvolvimento de manchas foliares em tecidos mais velhos, mas esses fungos também podem infectar a base das cabeças em desenvolvimento.
Alternaria tem maior probabilidade de causar doenças quando a umidade está presente no repolho, e as temperaturas variam de 68 a 81 ° F.
Os sintomas incluem manchas amarelas que crescem e desenvolvem anéis ao redor delas como um alvo ou um alvo. Conforme o tecido morre, os centros podem cair, resultando em buracos na folhagem. Conforme a doença se desenvolve, as manchas se unem para formar grandes áreas de tecido morto.
Os controles da mancha foliar de Alternaria começam com boas práticas culturais. Isso inclui o uso de irrigação por gotejamento, higienizando suas ferramentas de jardinagem, girando suas colheitas, e remover todo o material vegetal morto no final da estação de crescimento.
Os biopesticidas que podem ser eficazes no caso de um surto incluem Bacillus amyloliquefaciens e Bacillus subtilis .
2. Mancha bacteriana da folha
Existem duas espécies diferentes de bactérias que podem causar manchas bacterianas na folha do repolho, Pseudomonas Syringae pv. maculicola e Xanthomonas campestris pv. armoraciae .
P. Syringae pv. maculicola pode infectar todos os tipos de culturas de couve. Faz com que se formem manchas nas folhas que começam pequenas, tornando-se marrom escuro ou roxo conforme aumentam de tamanho.
Essas manchas podem se juntar para formar lesões angulares, que fazem as folhas parecerem irregulares. No caso de uma infecção grave, a folhagem pode morrer.
Infelizmente, esta forma de mancha bacteriana nas folhas é facilmente espalhada por respingos de água, incluindo água de irrigação, e por insetos. Esta doença é mais prevalente durante os períodos de frio, clima úmido.
Em contraste, X. campestris pv. armoraciae tem maior probabilidade de causar infecções em temperaturas mais altas.
Os sintomas iniciais incluem manchas escuras nas folhas que se espalham em lesões. Os centros muitas vezes degradam com o tempo, resultando em buracos circulares na folhagem.
Os esforços de prevenção e controle vão desde o plantio de sementes tratadas termicamente até práticas de irrigação que minimizam a quantidade de umidade que entra em contato com a folhagem. A rotação de culturas também é crítica nas safras subsequentes, já que as bactérias podem hibernar no solo.
3. Podridão Mole Bacteriana
A podridão mole bacteriana é causada pela bactéria Pectobacterium spp. (anteriormente Erwinia ) e pode resultar em perdas em um grande número de safras, incluindo repolho.
Na verdade, é uma das doenças de plantas mais nocivas conhecidas em todo o mundo.
As couves podem apresentar sintomas no campo, mas a maioria das infecções ocorre durante o armazenamento.
Os primeiros sinais de infecção são pequenas lesões que parecem encharcadas de água. Eles aumentam rapidamente, e o tecido da planta infectado fica marrom e mole.
Freqüentemente, toda a planta pode se decompor.
A bactéria que causa a podridão mole infecta as plantas mais facilmente em ambientes quentes, condições úmidas. As plantas são facilmente infectadas, porque a bactéria vive no solo.
Mesmo que as temperaturas sejam baixas e menos propícias à infecção, a bactéria ainda pode infectar através de feridas no tecido vegetal, incluindo aqueles causados por danos causados por insetos.
A bactéria é espalhada por respingos de água, ferramentas de jardinagem, e insetos gostam larvas de repolho . Além disso, plantas que já estão infectadas com a canela-preta ou podridão-negra podem contrair podridão mole como infecção secundária.
Existem várias etapas que você pode seguir para minimizar as chances de seus repolhos serem infectados, variando de evitar a colheita em condições úmidas para remover qualquer solo com um pano seco antes de armazenar os cabeçotes.
Leia mais sobre a podridão mole bacteriana aqui .
4. Blackleg
Perna-preta é causada por um fungo, Phoma Lingam , e destrói as raízes de muitos tipos de safras.
Mudas jovens podem ficar pálidas, manchas irregulares em suas folhas ou caules, que pode se tornar circular ou oval com centros cinza. À medida que os sintomas se espalham, manchas podem se desenvolver na parte inferior das folhas.
No caso de uma infecção grave, os repolhos imaturos serão atrofiados e as plantas muitas vezes murcham, embora as folhas permaneçam presas.
Sintomas iniciais de canela preta - como marrom claro, cancros afundados - podem ser vistos na base das hastes.
Se os repolhos infectados forem colhidos e armazenados, manchas marrom-escuras ou pretas podem se desenvolver nas folhas.
Sementes infectadas podem ser uma fonte desse fungo, e pode sobreviver em restos de colheitas. Ervas daninhas crucíferas também podem servir como hospedeiras. Se os níveis de infecção das sementes forem baixos, mas o clima for favorável para doenças, perdas graves ainda podem ocorrer.
O patógeno pode se espalhar respingando água da chuva ou irrigação, e também pode ser transmitido em ferramentas de jardinagem. Além disso, esporos em plantas infectadas podem ser espalhados por quilômetros com o vento.
E para piorar as coisas, infecções secundárias freqüentemente seguem casos de canela preta. Isso pode incluir mofo branco e podridão mole bacteriana.
Não há muito que você possa fazer se sua colheita estiver infectada, portanto, tomar medidas para evitá-lo é crucial.
Remova todas as ervas daninhas crucíferas, como rabanete selvagem, agrião amarelo, ou mostarda selvagem. Comece com sementes de uma fonte confiável que tenha se mostrado livre do patógeno.
Espace amplamente as plantas no jardim, portanto, o fluxo de ar adequado está prontamente disponível, e eles secarão rapidamente após chuva ou orvalho.
Remova os restos de colheita infectados do jardim o mais rápido possível. Jogue-o no lixo, em vez de em sua pilha de compostagem.
Faça a rotação das safras por três a quatro anos, e evite plantar outras brássicas perto de onde você planeja cultivar seu repolho.
5. Podridão negra
Podridão negra, causado pela bactéria Xanthomonas campestris pv. Campestris , afeta uma variedade de safras de couve, e pode realmente fazer um número no repolho.
Plantas gravemente infectadas terão cabeças menores, e suas folhas externas podem morrer.
Infelizmente, esta doença pode piorar durante o armazenamento, resultando em cabeças que não são comestíveis.
Os primeiros sintomas envolvem amarelecimento das margens das folhas, que então se espalhou para o centro da folha. Um sintoma clássico é um “V” amarelo na nervura central da folha.
Próximo, o sistema vascular fica preto, e a infecção se espalha por toda a planta.
Essas bactérias são facilmente disseminadas no campo por insetos, animais, irrigação, chuva, e equipamentos de jardinagem. A podridão negra pode infectar as plantas naturalmente através dos estômatos nas margens das folhas, ou por lesões mecânicas.
Dada a gravidade potencial deste tipo de infecção, sementes geralmente são testadas para podridão negra.
O plantio de sementes de alta qualidade que não contém X. campestris pv. Campestris é crítico, e a rotação de culturas ajudará a proteger contra infecções.
Você também tem a opção de plantar variedades de repolho resistentes. Isso inclui ‘Bobcat, '' Guardião, 'E' Defensor '.
‘Titanic 90, ‘‘ Superkraut, ‘‘ Superdane, ' 'Arredondar para cima, 'E' King Cole 'também mostraram ser altamente tolerantes a esta doença.
Você pode aprender mais sobre como lidar com a podridão-negra no repolho neste guia .
6. Rotação inferior
Um fungo disseminado pelo solo, Rhizoctonia solani , é particularmente destrutivo para os repolhos. As plantas podem contrair uma infecção de solo contaminado.
Os sintomas iniciais são lesões bronzeadas ou marrons nas folhas externas. Em seguida, o fungo invade o centro da cabeça, que pode apodrecer completamente em 10 dias.
As plantas têm maior probabilidade de serem infectadas quando as folhas e o solo estão molhados, e as temperaturas variam de 68 a 82 ° F.
Não há controles disponíveis após o início da infecção.
Plantio em canteiros elevados ajudará a proteger sua colheita, porque o solo normalmente drena melhor do que se você plantasse diretamente no solo. Onde quer que você planta, um solo bem drenado é crucial.
Manter sua plantação saudável e fornecer a quantidade adequada de fertilizante também ajuda a evitar essa doença.
Veja nosso guia para o cultivo de repolho para mais dicas de plantio .
7. Clubroot
Os repolhos são particularmente vulneráveis à raiz torta, uma doença causada por Plasmodiophora brassicae , um molde de água que pode viver no solo por mais de 18 anos após infectar uma plantação.
Essa doença perniciosa e de longa duração pode ser difícil de detectar. As plantas mais velhas infectadas murcham em dias quentes, mas muitas vezes eles parecem se recuperar depois que o sol se põe.
O patógeno penetra nos pelos da raiz e, em seguida, forma grandes galhas em forma de taco que podem ter até 12 a 15 centímetros de largura.
As raízes não funcionam corretamente, e também ficam vulneráveis à infecção por outros patógenos transmitidos pelo solo.
Mudas infectadas levam cerca de três semanas para mostrar sinais de inchaço nas raízes, e eles normalmente morrerão. Se eles sobreviverem, os rendimentos podem ser bastante reduzidos porque o crescimento é atrofiado.
As infecções ocorrem quando as plantas são expostas a esporos liberados de raízes infectadas. Água de irrigação, Ferramentas, ou mesmo calçados podem espalhar esses esporos.
As crucíferas têm maior probabilidade de serem infectadas quando crescem em solos ácidos com um pH de 6,5 ou menos.
Uma vez que uma colheita infecciona, não existem métodos de controle eficazes disponíveis. Uma vez que a fonte mais comum de infecção são os transplantes infectados, você deve tomar cuidado ao usar bandejas limpas e mídia de partida de sementes.
Faça um teste de solo para verificar o pH do seu solo, e corrigir o solo com cal como necessário, para aumentar o pH para pelo menos 7,0 antes do plantio.
A cal inibe o desenvolvimento desta doença, mas não impedirá totalmente a raiz torta se já houver um grande número de esporos presentes no solo.
Pratique uma longa rotação de culturas se você encontrou uma infecção em seus canteiros de vegetais - espere para plantar repolho no mesmo local novamente por seis anos ou mais.
8. Oídio
Peronospora parasitica é um molde de água (oomiceto), um organismo previamente classificado como fungo.
Esta doença grave começa como lesões nas superfícies superiores das folhas, enquanto as superfícies inferiores têm massas brancas a cinzas de esporos de fungos visíveis nelas.
Se suas mudas estão infectadas, todo o sistema vascular pode ficar preto. Você pode não conseguir comer seus repolhos se eles contraírem o míldio.
Névoa, orvalho pesado, alta umidade, e chuvas torrenciais favorecem o desenvolvimento e a disseminação do míldio. As temperaturas ideais para infecção variam de 46 a 61 ° F à noite, emparelhado com temperaturas diurnas de 75 ° F ou menos.
O míldio é um problema particular nas safras de outono em áreas com invernos úmidos e amenos, como o estado de Washington. O patógeno pode continuar infectando as plantações durante o inverno, e isso pode preparar o terreno para infecções graves na primavera, se as condições forem adequadas.
Para piorar as coisas, A ferrugem branca pode colonizar plantas hospedeiras enfraquecidas pelo míldio.
Existem medidas que você pode seguir para prevenir o míldio, como a eliminação de ervas daninhas crucíferas, e dar às plantas bastante espaço para crescer, em vez de empacotá-las muito juntas. O fluxo de ar adequado reduz a umidade e torna menos provável a ocorrência de infecções.
Outra opção é plantar sua safra na primavera e colher no verão.
Se seus repolhos estiverem infectados com míldio, você pode aplicar fungicidas para controlá-lo.
Leia mais sobre o míldio aqui .
9. Vírus do mosaico
Embora vários vírus diferentes possam infectar o repolho, é mais provável que você encontre o vírus do mosaico.
Infelizmente, não há cura para os patógenos virulentos que a causam, portanto, tomar medidas para prevenir a ocorrência dessa doença é sua melhor aposta.
Os vírus do mosaico se espalham de ervas daninhas como a mostarda selvagem, rabanete selvagem, ou bolsa de pastor. O controle de todas as ervas daninhas crucíferas ajudará a reduzir a probabilidade de infecção das plantas de repolho.
Os vírus desse tipo mais comuns que atacam as plantas de repolho são o vírus do mosaico da couve-flor (CaMV) e o vírus do mosaico do nabo (TuMV).
As infecções podem ser difíceis de observar no início da temporada. Contudo, mais tarde, as veias aparecerão claras. O primeiro sinal disso geralmente está localizado na base da folha.
Próximo, áreas verdes escuras se tornarão visíveis ao longo das veias, e manchas mortas se desenvolverão nas folhas. Além disso, o crescimento pode ficar atrofiado.
As folhas externas podem desenvolver lesões de tecido morto que são encontradas em toda a cabeça. Cabeças armazenadas podem ter pontos mortos nas folhas internas.
Muitos tipos de pulgões podem espalhar CaMV e TuMV entre ervas daninhas e plantações. Ameaças específicas incluem pulgões de repolho, pulgões verdes de pêssego, e pulgões de repolho falso.
Esses pulgões podem transmitir o vírus em um minuto após se alimentarem de uma planta infectada.
Os sintomas são mais graves em temperaturas que variam de 68 a 82 ° F.
Infecções mistas com o mosaico da couve-flor e a variedade de nabo freqüentemente ocorrem, o que resulta em sintomas ainda mais graves do que os vírus isoladamente causariam.
Não há cura para o vírus do mosaico, mas controlando pulgões com inseticidas pode ajudar a prevenir infecções. Limpe todas as ervas daninhas crucíferas de seu jardim, e descarte os restos da colheita assim que fizer a colheita.
Aprender mais sobre vírus do mosaico do nabo em nosso guia .
10. Podridão da raiz de Phytophthora
O molde da água, ou oomiceto, Phytophthora megasperma , causa apodrecimento da raiz em repolhos e muitas outras plantas crucíferas. Ele sobrevive ao inverno como esporos em repouso dentro do tecido da raiz.
Quando as condições forem adequadas, como quando o solo está úmido e as temperaturas variam de 55 a 77 ° F, outro tipo de esporo é liberado - o tipo natatório conhecido como zoósporos.
Os zoósporos nadam na água para infectar as raízes. Os primeiros sintomas que você pode ver são descoloração das margens das folhas, mudando para vermelho e roxo conforme as raízes morrem.
À medida que os sintomas progridem para o tronco, as folhas morrem de volta. As plantas infectadas geralmente murcham e morrem com frequência.
Qualquer coisa que promova uma boa drenagem do solo ajudará a proteger contra esse tipo de podridão radicular. Por exemplo, você pode cultivar o solo na hora do plantio para que não seja compactado, ou considere o plantio em canteiros elevados. E também é importante evitar irrigação excessiva.
Se você souber que um campo ou área de cultivo está infectado com Phytophthora, não cresça crucíferas lá, e alternar para culturas não suscetíveis por três anos.
Você também pode aplicar tratamentos de solo como sulfato de cobre, de acordo com as instruções do pacote, para ajudar a controlar esta doença. O tratamento pode não salvar uma planta infectada, mas pode impedir que se espalhe para as plantas vizinhas.
Fungicida de cobre líquido ag do sul
O sulfato de cobre feito pela Southern Ag é disponível na Amazon .
Outra opção é Monterey Agri-Fos, também disponível na Amazon .
11. Oídio
O oídio é causado por Eryisphe cruciferarum, um tipo de fungo que requer um hospedeiro vivo, portanto, normalmente não matará seus repolhos.
Contudo, é aconselhável cultivar variedades resistentes, uma vez que as plantas infectadas produzirão cabeças menores.
Os sintomas começam como lesões brancas no topo das folhas. À medida que o fungo se desenvolve e se espalha, as folhas parecerão brancas como pó em ambos os lados, pois estão cobertas de esporos.
As safras têm maior probabilidade de infectar-se quando são submetidas a estresse hídrico. O fungo normalmente sobrevive em ervas daninhas crucíferas, e os esporos são soprados para seus hospedeiros.
O oídio normalmente se desenvolve a 15 ° C a 68 ° C quando há pouca chuva e baixa umidade.
Os fungicidas normalmente não são necessários, mas se a infecção for grave, você pode aplicar óleo de nim nas plantas infectadas.
Purgar as plantas hospedeiras, como rabanete ou mostarda silvestre, reduzirá a probabilidade de infecção de sua safra.
Evite o estresse hídrico irrigando regularmente, e não use muito fertilizante de nitrogênio.
12. Ring Spot
Mancha do anel é causada pelo fungo Mycosphaerella brassicicola .
Os repolhos infeccionam no jardim, mas esta condição pode evoluir para apodrecimento quando as cabeças são armazenadas, deixando-os coriáceos e enrugados com lesões escuras.
Os primeiros sintomas da mancha anelar são anéis nas hastes e folhas que parecem encharcadas de água, rodeado por halos amarelos.
Com mais disseminação, as lesões podem crescer e se fundir, fazendo com que toda a planta fique preta.
As couves são mais propensas a se infectar com manchas em anel quando o tempo está úmido e frio, com temperaturas variando de 59 a 70 ° F.
Se você tem motivos para esperar que o local do anel pode ser um problema - com base na experiência anterior, por exemplo - você pode trate suas sementes com água quente antes do plantio.
Fungicida Bonide Fung-onil
Você também pode usar o fungicida Bonide Fung-onil, disponível na Amazon , para controlar o local do anel.
Remover plantas infectadas e destruir todos os restos da colheita ajudará a prevenir a propagação deste patógeno.
13. Molde Branco
Sclerotinia sclerotiorum é um fungo muito comum que pode infectar mais de 300 espécies de plantas diferentes. Enquanto o mofo branco infecta repolhos no campo, também pode causar perdas no armazenamento.
A esclerotinia é um problema em climas úmidos em temperaturas de 50 a 77 ° F.
O fungo infecta primeiro o caule. De lá, pode se espalhar tanto para baixo nas raízes quanto para cima nas folhas, fazendo com que murchem e resultando no colapso das plantas.
Os sintomas incluem crescimento de algodão branco, que podem ser encontrados nos tecidos ou dentro deles. É isso que dá nome à doença.
Parte do que torna essa doença tão perniciosa é que o fungo produz estruturas reprodutivas chamadas escleródios. Parecem sementes pretas e podem viver no solo durante anos. Às vezes, esses escleródios são visíveis no tecido infectado.
Condições úmidas favorecem a infecção. Se o tempo ficar seco após o início de uma infecção, você pode ver cancros marrons no caule que não progridem mais.
O controle da esclerotinia envolve uma combinação de métodos culturais - bom saneamento, solo bem drenado, manejo de ervas daninhas, e longas rotações de culturas. Cultivar o solo antes do plantio ajudará a fornecer uma boa drenagem, o que é essencial para evitar o acúmulo de umidade.
O tratamento precoce no início de uma infecção provavelmente terá mais sucesso do que as tentativas de tratar uma infecção grave que já progrediu significativamente.
Você pode usar uma combinação de fungicidas e biopesticidas para controlar o mofo branco. Bacillus amyloliquefaciens e Bacillus subtilis os tratamentos podem ser eficazes.
Benomyl é um fungicida recomendado para tratar o mofo no repolho, mas você pode querer verificar com o escritório de extensão local para determinar quais fungicidas são registrados para tratar esta doença em sua área.
14. Amarelos
Amarelos são causados por Fusarium oxysporum f. sp. conglutinantes, um fungo que vive no solo. Seus esporos podem sobreviver por muitos anos.
Não existe um bom método de controle para amarelos em repolho, e plantar variedades resistentes é sua melhor aposta para evitar essa infecção desfigurante.
Este patógeno invade o sistema vascular e muitas vezes pode matar seu hospedeiro imediatamente.
As plantas que sobrevivem têm folhas opacas e amareladas. Começando na base, essas folhas podem morrer cedo. Os sobreviventes costumam ser amarelos em um lado da planta, com crescimento atrofiado.
Esta é uma doença que favorece as altas temperaturas, e é menos provável de ocorrer quando as temperaturas estão abaixo de 68 ° F.
Jardim Saudável, Cabeças saudáveis
Como outras colheitas de couve, os repolhos são vulneráveis a uma série de doenças causadas por uma variedade de patógenos diferentes.
Boas práticas de jardinagem, como manter ervas daninhas e pragas afastadas, higienizando seu equipamento, e prevenir o acúmulo de umidade pode ajudar a prevenir surtos.
A rotação da sua área de plantio com outros tipos de culturas é essencial se você deseja cultivar repolho em um local que já foi infectado.
Seus repolhos sofreram de alguma dessas doenças? Deixe-nos saber como eles se saíram nos comentários abaixo.
E para mais informações sobre cultivo de repolho no seu jardim, confira estes guias a seguir:
- Como identificar e controlar as pragas comuns do repolho
- Razões pelas quais suas plantas de repolho podem não formar cabeças
- Como cultivar repolho de inverno para uma colheita tardia
- Como evitar lesmas longe de repolho e outras culturas de cole
