Acelga, também conhecido como acelga ou beterraba prateada, é um membro da horta muito bem-comportado e tranquilo.
Ele tende a cuidar de seus próprios negócios, conteúdo para ficar colorido, macio, hastes verticais de folhas, bondade saudável sem muito esforço extra de sua parte.
Se você é cultivando acelga em seu jardim , você vai querer escolher as plantas companheiras certas para se assegurar uma colheita saudável.
Você pode simplesmente querer maximizar o seu espaço de cultivo em um cama elevada . Se então, saber quais plantas irão prosperar quando cultivadas lado a lado pode ser útil.
Ou talvez você esteja interessado em melhorar seu jogo quando se trata de criar condições benéficas para este verde frondoso - afastando as pragas do jardim ou fornecendo nutrientes benéficos para o seu solo .
Você também pode querer evitar plantas vizinhas que podem ter um efeito adverso em sua colheita.
Ao decidir como colocar seus canteiros de jardim, você vai querer ter certeza de selecionar bons vizinhos, e evite os ruins.
Neste artigo, vou discutir sete dos melhores companheiros de jardim para acelga, e informá-lo sobre o que deve ser evitado.
- Top Chard Companions
- Alliums
- Flores anuais
- Brássicas
- Salsão
- Ervas
- Leguminosas
- Alface
- Vizinhos de Fábrica Ruins
Top Chard Companions
A acelga é um alimentador leve que não é particularmente propenso a problemas de pragas ou doenças.
Como tal, ele serve como um bom companheiro para muitos tipos de plantas - e existem muitos tipos de plantas que, em troca, podem servir como bons companheiros.
Embora as opções disponíveis sejam numerosas, por que não começar com sete dos melhores vizinhos citados para este frondoso jardim vegetariano?
Esta lista não é exaustiva, mas todos os companheiros descritos aqui têm evidências científicas para apoiá-los, ou seu uso foi valorizado e repetido por gerações de jardineiros e fazendeiros.
1. Alliums
Alliums têm pelo menos dois benefícios como plantas companheiras. Com seu odor forte, alliums como alho , chalotas , cebolas , alho-poró , e cebolinha pode ajudar a repelir insetos indesejáveis.
E quando eles florescem, eles atraem insetos benéficos como hoverflies, vespas, e abelhas.
Cebolinhas de alho são um dos meus alliums favoritos. Estes têm as belas flores em forma de globo de outros alliums, são fáceis de colher, e embale um forte ponche de sabor a alho.
E como outros tipos de cebolinhas, eles estão fácil de crescer a partir da semente .
Outro benefício da cebolinha é que elas florescem cedo e fornecem uma fonte de alimento para insetos predadores benéficos - aqueles que podem ajudar a reduzir as populações de pragas.
Cebolinha alho
Sementes de cebolinha de alho são disponível no berçário Eden Brothers .
Leia mais sobre o cultivo de outros tipos de alliums aqui .
2. Flores anuais
Existem muitos tipos de flores anuais seriam excelentes vizinhos para acelga.
Algum variedades de acelga são tão coloridos que não pareceriam totalmente deslocados em um canteiro de flores, e eles podem fazer uma borda atraente.
Malmequeres fazer vizinhos úteis para jardins por causa de sua capacidade de repelir nemátodos das galhas e outras pragas.
Chagas também agem como bons amigos do jardim, uma vez que suas flores atraem insetos benéficos e suas folhas de cheiro forte repelir certas pragas , como pulgões.
Doce alyssum também é um bom companheiro, por vários motivos.
Atua como um cobertura do solo , ajudando a manter as ervas daninhas afastadas e protegendo o solo ao redor das plantas.
E a doce fragrância de Alyssum flores atraem insetos benéficos como hoverflies, o que, por sua vez, mantém as populações de pulgões sob controle.
‘Carpet of Snow’ é uma variedade de alyssum doce que constitui uma excelente cobertura do solo. Cresce de cinco a cinco centímetros de altura, produzindo massas de pequenas flores brancas.
‘Tapete de neve’ doce Alyssum
Você pode encontrar sementes de alyssum doce ‘Carpet of Snow’ para compra em uma ampla variedade de tamanhos de pacote no True Leaf Market .
3. Brássicas
Repolho é amplamente citado na literatura de plantio complementar como um amigo adequado para acelga.
Outros membros da família do repolho - como brócolis , couve-rábano , couve , nabos , e rabanetes - fazer bons vizinhos também.
Um benefício potencial do repolho é que ele tem um sistema radicular raso, enquanto as raízes da acelga são moderadamente profundas.
Assim como você não quer que as porções acima do solo de suas plantas lutem por espaço, você não quer suas porções subterrâneas lutando por espaço também.
Agrupar plantas com profundidades de raízes complementares é uma estratégia na arte do plantio companheiro.
Meu tipo favorito de repolho é savoy. Tem babados, folhas enrugadas e mais suaves, sabor mais nozes do que variedades de folhas lisas.
‘Savoy Perfection’ tem aquele maravilhoso sabor savoy suave e delicado. Em 90 dias estará pronto para a colheita.
Repolho ‘Savoy Perfeição’
Você pode encontrar sementes ‘Savoy Perfection’ em uma variedade de tamanhos de pacote disponível no True Leaf Market .
Aprender mais sobre como cultivar couve-brava aqui .
4. Aipo
O aipo é outro companheiro tradicional da beterraba prateada. O aipo é uma planta compacta que não atrapalha a acelga, acima ou abaixo do solo - ele também tem um sistema radicular raso.
Se você está cultivando beterraba prateada como colheita de outono , você pode cultivar aipo bem ao lado dele, e o clima frio do outono vai adoçar ambas as plantas.
Muitos jardineiros compram aipo quando o viveiro começa a ser transplantado para seus jardins, mas você também pode cultivar aipo a partir de sementes, abrindo suas opções para uma ampla gama de variedades.
‘Tall Utah’ é uma cultivar excepcionalmente longa, caules crocantes. Demora cerca de 120 dias para atingir a maturidade.
Aipo ‘Tall Utah’
Você pode comprar sementes de aipo ‘Tall Utah’ em uma variedade de tamanhos de pacote no Eden Brothers .
Aprender como cultivar aipo neste guia .
5. Ervas
De acordo com a tradição de plantio companheiro, nem todas as ervas são boas vizinhas para a acelga.
Pessoalmente, Eu não notei nenhum problema para cultivar este vegetariano com aneto ou coentro - seus benefícios incluem serem atraentes para insetos benéficos, como vespas parasitas e hoverflies.
Elaine Shallue, da Sustainable Gardening Australia, diz que Manjerona , levístico , e lavanda são considerados bons vizinhos da acelga.
Mas entre as ervas, A mint tem a melhor reputação de todas.
Se for permitido florescer, a hortelã atrai insetos benéficos com suas flores. Isso também repele besouros de pulgas , uma praga comum que pode atingir sua colheita de acelga.
E os compostos aromáticos da hortelã podem mascarar os cheiros de outras plantas, tornando mais difícil para as pragas localizar suas plantas hospedeiras.
Contudo, se você decidir cultivar hortelã como um vizinho da beterraba prateada, mantenha-o em um recipiente para que não ocupe toda a sua horta.
Embora existam muitos tipos diferentes de hortelã disponíveis, Eu prefiro hortelã-pimenta como minha escolha por ser limpa, sabor fresco, e propriedades de resfriamento.
É uma erva maravilhosa para fazer chás de ervas gelados caseiros durante os dias caninos do verão.
Hortelã-pimenta
Você pode encontrar sementes de hortelã-pimenta em uma variedade de tamanhos de pacote disponível no True Leaf Market .
Aprender mais sobre cultivando hortelã-pimenta em seu jardim aqui .
6. Legumes
Leguminosas pode ajudar a sua acelga, fixando nitrogênio no solo. Por esta razão, feijão do mato e ervilhas são normalmente considerados bons companheiros para este verde frondoso.
Embora os feijões e ervilhas venham com altas recomendações, por outro lado, a maioria da literatura de plantio complementar aconselha contra o cultivo deste vegetal com feijão .
Presumivelmente, isso é devido à natureza elevada desta cultura quando treliçada. As ervilhas são geralmente treliçadas também, mas enquanto as ervilhas morrem no final da primavera ou início do verão, isso é apenas quando os grãos de pólo estão decolando, e eles podem obscurecer sua safra de beterraba prateada.
Contudo, se esta for a única razão para não incluir as vagens como um companheiro do jardim, certamente há uma solução alternativa. Se você plantar acelga ao sul de sua treliça de feijão, ainda receberá o sol pleno ele prefere.
Acho que é certamente uma combinação que precisa de mais testes antes de descartá-la.
Outras leguminosas que você pode querer experimentar como amigos do jardim incluem fava e grão de bico.
Enquanto isso, sinta-se à vontade para ficar com os feijões do mato como seu companheiro fixador de nitrogênio.
Um dos meus variedades favoritas de feijão do mato é ‘Cherokee Wax, 'Um feijão-vagem amarelo.
E se você está cultivando uma variedade colorida de beterraba prateada, como ‘Bright Lights, 'Essas duas plantas fornecerão seu próprio show off-Broadway pessoal com suas cores atraentes. (OK, talvez eu não saia muito hoje em dia ...)
Feijão de Bush ‘Cherokee Wax’
Você encontrará sementes de feijão 'Cherokee Wax' em uma variedade de tamanhos de pacote disponível em Eden Brothers .
Aprenda a plantar e cultivar feijão neste guia .
7. Alface
Alface é outra boa combinação para acelga, de acordo com a literatura de plantio companheiro tradicional referenciada por George Kuepper et al em um artigo publicado pelo Centro Nacional de Tecnologia Apropriada .
Cultivar esses vegetais folhosos lado a lado ajudará a maximizar o espaço em um pé quadrado de jardim ou em canteiros elevados. E tornará mais fácil a colheita de saladas do tipo "cortar e voltar".
A alface também tem um sistema radicular raso, então ele não vai competir com sua acelga por espaço subterrâneo.
Outro benefício de usar a alface como amigo do jardim é que ela pode atuar como uma cobertura morta, cobrindo o solo para evitar o surgimento de ervas daninhas, e desaceleração da erosão e evaporação da água.
Existem muitos variedades de alface que são deliciosos e lindos. Alguns são melhores do que outros em fornecer os benefícios de uma cobertura vegetal viva - escolha uma variedade de alface que tenha um hábito de crescimento mais espalhado, como Batavian, ao invés de um com o hábito de crescimento vertical, como Romaine.
‘Broadleaf Batavian’ é um tipo de escarola que tem folhas largas que se espalham para cobrir o solo.
‘Broadleaf Batavian’
Você encontrará sementes ‘Broadleaf Batavian’ em uma variedade de tamanhos de pacote disponível em Eden Brothers .
Aprenda a plantar e cultivar alface neste guia .
Vizinhos de Fábrica Ruins
Além do feijão, existem algumas outras plantas que você pode querer evitar cultivar próximo à sua colheita de acelga.
Assim como o Juglone de noz negra árvores, girassóis também podem ser alelopáticos, exalando produtos químicos de suas raízes, sai, e caules que podem ser prejudiciais às plantas próximas.
Esses produtos químicos inibem a germinação das sementes e dificultam o crescimento em mudas de muitos tipos diferentes de plantas, incluindo, mas não se limitando a:sorgo em grão, tomates , feijões, milho, mostarda, e alguns tipos de trigo e arroz.
Aproveitando as propriedades fitotóxicas da planta, extrato de folha de girassol até mesmo foram testados como herbicidas naturais contra muitas ervas daninhas, incluindo quarto de cordeiro, outro membro da família do amaranto e parente da acelga suíça.
Alguns produtores cultivam girassóis em seus jardins com sucesso, sem efeitos nocivos percebidos, portanto, pode ser um combo que você queira experimentar antes de descartá-lo totalmente.
Você também pode evitar o cultivo desta planta com outros membros da família goosefoot, como espinafre, beterraba, Amaranto , e quinua.
Isso é recomendado para pragas e controle de Doenças , uma vez que todas essas culturas comestíveis atraem as mesmas pragas e são suscetíveis aos mesmos patógenos.
Se uma praga tem tendência para um tipo de vegetariano, normalmente gosta de vegetais intimamente relacionados também.
Espalhar membros da mesma família pode desacelerar as pragas, e impedi-los de devorar todo o conteúdo de suas camas vegetarianas. A propagação de doenças pode ser retardada da mesma maneira.
Contudo, para tornar as rotações de cultura mais fáceis, você ainda pode querer agrupar membros da mesma família, mas crie amortecedores entre diferentes plantas com ervas, alface, alliums, ou malmequeres, para confundir e desacelerar as pragas.
De acordo com a literatura tradicional, milho e batata não são bons vizinhos para a beterraba prateada. Presumivelmente, isso ocorre porque ambas as safras são grandes alimentadoras, e eles vão competir por nitrogênio no solo.
E todos os membros do família cucurbit - abóbora , melões , cabaças, e pepinos - também fazem vizinhos ruins para acelga, de acordo com a tradição.
Parece haver pelo menos uma boa razão por trás desse conselho:as trepadeiras das cucurbitáceas podem facilmente dominar, cobrir, e estrangular sua safra de acelga, uma vez que a maioria dessas safras não são tradicionalmente gradeadas. Eles também são todos alimentadores pesados.
Claro, se você tem pouco espaço e realmente deseja cultivar essas safras de vinha, bem como acelga, jardinagem vertical é uma opção.
Be-leaf in Your Friends
Se você está interessado em repelindo pragas , atraindo insetos benéficos, criando uma cobertura viva, adicionar nitrogênio ao solo, ou evitando os vizinhos ruins da fábrica, agora você deve ser configurado para escolher entre uma seleção de alguns dos melhores amigos do jardim para sua acelga.
Você conhece alguma outra planta companheira testada e comprovada para esta folhagem verde? Quais combinações comestíveis funcionaram para você? Deixe-nos saber seus combos de cultivo favoritos para este vegetal de jardim nos comentários.
Enquanto você está nisso, que tal aprender mais sobre como desenvolver alguns dos outros membros da família ganso ? Comece aqui:
- Como plantar e cultivar beterraba
- Folhas verdes para saladas e refogados:como cultivar espinafre
- Como cultivar acelga suíça em recipientes
