Os tomates são uma das plantas comestíveis mais populares para crescer em casa. Dependendo do seu clima, você pode cultivá-las ao ar livre, em uma estufa ou em um túnel.
Você pode até cultivá-los em recipientes em um pátio, varanda ou parapeito ensolarado – ou até mesmo de cabeça para baixo.
Como cultivar tomates de cabeça para baixo>>>
Onde quer que você cultive seus tomates, as plantas companheiras podem ajudá-lo a aumentar o rendimento de sua colheita.
O plantio de companheiros pode ajudá-lo a aumentar o número de tomates que você pode colher. Pode ajudá-lo a aumentar a resiliência em seu jardim, lidar com pragas e manter a fertilidade.
Também pode permitir que você cultive mais alimentos em menos espaço.
O que é o plantio complementar?
O plantio de companheiros é simplesmente o processo de plantar plantas diferentes juntas. É uma alternativa muito melhor ao cultivo de monoculturas.
Exemplos de plantio companheiro incluem:
- jardins florestais em camadas
- Guildas de árvores frutíferas em menor escala
- canteiros anuais de policultura
- plantas companheiras individuais para culturas comestíveis em recipientes
- consociação (de culturas agrícolas).
Em jardins de permacultura, pequenas propriedades e em fazendas orgânicas, a biodiversidade é uma das chaves para o sucesso do crescimento. Plantamos tantas plantas diferentes quanto podemos.
Mas o plantio de companheiros não é sobre amontoar tantas plantas quanto pudermos de maneira aleatória.
Em vez disso, envolve pensar cuidadosamente sobre como diferentes plantas se beneficiarão de seus vizinhos e como as plantas podem ajudar umas às outras de várias maneiras diferentes.
Quanto mais interações benéficas pudermos criar, mais estável e resiliente será um ecossistema.
Os diferentes tipos de plantas companheiras
Antes de começarmos a olhar para as opções de plantas companheiras para crescer com seus tomates, devemos olhar para os diferentes tipos de plantas companheiras.
Isso deve ajudá-lo a entender por que acompanhamos a planta e os benefícios que ela pode ter em seu jardim ou áreas de cultivo.
Aproveitando ao máximo o espaço e o tempo
Alguns plantios complementares visam maximizar o rendimento em um determinado local. É importante tirar o máximo partido da terra e certificar-se de que está a dar tudo o que pode e pode continuar a dar de forma sustentável.
Ao colocar as plantas em camadas no espaço e no tempo, você pode obter um rendimento maior do que simplesmente plantar uma plantação e vê-la crescer.
Embora as plantas companheiras semeadas juntas às vezes possam diminuir o rendimento dos indivíduos, no geral, o rendimento pode ser aumentado.
Isso pode ser verdade em um jardim doméstico ou em uma propriedade comercial muito maior.
Um exemplo disso são as alfaces interplantadas com culturas da família das brássicas. As alfaces podem ser colhidas antes que as brássicas atinjam a maturidade.
Acumuladores dinâmicos
Assim como o plantio complementar para maximizar o rendimento, o plantio complementar também pode ajudar a aumentar a quantidade de nutrientes disponíveis em um determinado pedaço de solo e disponibilizados para as culturas.
Companheiros de plantas que coletam nutrientes do ar ou das profundezas do solo e os disponibilizam para o uso de outras plantas próximas são chamados de acumuladores dinâmicos.
Plantas companheiras benéficas desse tipo incluem ervilhas, feijões e outros fixadores de nitrogênio, que retiram nitrogênio do ar e o trazem para o solo em uma forma utilizável com a ajuda de microrganismos que vivem nas raízes.
Outro acumulador dinâmico bem conhecido e extremamente útil é o confrei, que tem raízes profundas.
Quando picado e descartado, o confrei pode retirar nutrientes das profundezas do solo e disponibilizá-los na superfície do solo.
O confrei também pode ser usado para fazer um fertilizante líquido rico em nutrientes.
Controladores de pragas
Algumas plantas companheiras são extremamente úteis porque distraem ou repelem pragas que poderiam dizimar suas plantações.
O plantio de cenouras e cebolas, por exemplo, é benéfico porque os cheiros fortes de ambos distraem as pragas para qualquer um.
Os cravos-de-defunto devem ser semeados em todo o jardim porque exalam um perfume poderoso que repele muitas pragas e os cravos-de-defunto liberam um produto químico de suas raízes que atua como um poderoso pesticida por vários anos e pode matar nematóides nocivos no solo.
Atrativos benéficos
Outras plantas companheiras ajudam as plantações de uma maneira diferente, não repelindo pragas, mas atraindo insetos predadores e outras criaturas que podem ajudar a manter o número de pragas baixo.
Atrair criaturas que atacam espécies de pragas pode ajudar a manter o ecossistema do jardim ou da fazenda em equilíbrio.
Os atrativos benéficos também incluem aquelas plantas que atraem polinizadores como abelhas nativas para suas plantações.
Sem esses polinizadores, seria difícil obter qualquer colheita e, portanto, é importante garantir que você tenha plantas companheiras que os atraiam para a área e os mantenham lá.
Ajuda Ambiental
Finalmente, algumas plantas companheiras ajudam seus vizinhos ajudando a melhorar o meio ambiente de alguma forma.
Por exemplo, algumas plantas podem lançar sombra benéfica. Outros podem fornecer um suporte para outras plantas em crescimento. Algumas plantas criam uma boa cobertura do solo.
Isso pode reduzir a competição de ervas daninhas, reduzir a perda de água e manter o solo saudável.
Ao escolher plantas companheiras, é importante manter uma espécie de balanço de prós e contras.
Por exemplo, uma planta companheira pode competir com os tomates por água e nutrientes. Mas esse negativo pode ser superado por seus outros benefícios.
É importante perceber que a ciência do plantio companheiro não é muito estudada, nem as interações das plantas são totalmente compreendidas.
Não sabemos tudo sobre plantas de forma alguma. Mas sabemos o suficiente para saber quão pouco sabemos.
A evidência anedótica para o benefício de certas combinações de plantas se acumula. Mas existem poucos estudos científicos revisados por pares para realmente apoiar esses resultados.
Muitas das nuances da comunicação e interação da planta ainda estão perdidas para nós.
Mas ao experimentar combinações que
podem trabalho, e observando nossos resultados, podemos começar a construir uma imagem do que funciona bem para nós onde vivemos.
Lembre-se, o que funciona bem em um clima, ou um tipo de solo e condições, pode não funcionar bem em outro.
O plantio de companheiros tem tudo a ver com experimentação, com uma boa quantidade de bom senso e conhecimento básico do ecossistema.
Dito isso, vamos dar uma olhada em algumas plantas companheiras que podem funcionar bem quando plantadas ao lado de tomates.
Legumes e frutas para plantas companheiras com tomates
Se você estiver cultivando seus tomates em uma área de cultivo anual, considere vários fatores diferentes ao escolher plantas companheiras.
Muitas vezes, será importante pensar não apenas no espaço, mas também no tempo.
Você deve pensar se as plantas companheiras serão cultivadas ao lado dos tomates até a colheita ou cultivadas como uma cultura intermediária antes que seus tomates realmente comecem.
Também será vital considerar seu plano de rotação de culturas. O que vem antes e depois dos tomates é muitas vezes tão importante quanto o que é plantado com eles.
Ao planejar um layout de plantio e um plano de rotação de culturas, estas são algumas outras frutas e vegetais que você pode plantar ao lado de seus tomates:
1. Pimentas
Esta sugestão vem com uma ressalva. Alguns jardineiros e livros de jardinagem lhe dirão para nunca plantar membros da família Solacaceae juntos. Esta família inclui batatas, tomates e pimentões.
O raciocínio é que plantar essas culturas juntas pode ser problemático porque doenças (como a praga, por exemplo) podem se espalhar facilmente entre elas.
No entanto, problemas maiores surgem com doenças etc. quando você cultiva membros desta família na mesma cama
depois um outro. Cultivá-los juntos, portanto, às vezes pode ser a melhor opção.
Ao plantar tomates e pimentões juntos, você pode movê-los juntos em um sistema de rotação de culturas. Isso pode facilitar as coisas em um espaço menor.
Além disso, tomates e pimentões crescem ao mesmo tempo e como condições semelhantes. E os pimentões podem se beneficiar da sombra e da umidade criadas pelos tomateiros próximos.
2. Espargos
O aspargo é um dos vegetais perenes mais conhecidos. Mas os canteiros de aspargos podem demorar um pouco para se estabelecerem.
E uma vez que os aspargos são colhidos na primavera, o canteiro pode ficar sem ação pelo resto do ano.
Em vez de deixar o canteiro praticamente vazio entre as colheitas de aspargos, pode ser uma boa ideia plantar tomates (e outras plantas companheiras) para ocupar tempo e espaço.
3. Cenouras
As cenouras também podem ser plantadas com tomates e muitas pessoas acreditam que, embora as cenouras sejam um pouco menores como resultado, o rendimento geral será melhorado.
Em vez de plantar cenouras ao mesmo tempo, pode ser melhor considerar sobrepor os tempos de colheita das plantas, plantar e colher cenouras precoces no canteiro de tomate antes que elas realmente decolem, e talvez adicionar uma segunda colheita quando as plantas de tomate tiverem passado o melhor deles.
4. Aipo
Os tomates também podem ser plantados no mesmo canteiro que o aipo sem prejudicar nenhuma das culturas. O aipo também pode se beneficiar da sombra dos tomateiros.
No entanto, costumo combinar aipo com brassicas, pois dizem que o aipo repele a borboleta branca do repolho.
E os membros da família do repolho
não ser cultivado com tomates.
5. Feijão
Os tomates não são uma planta particularmente faminta de nitrogênio. Eles precisam de um bom impulso de potássio para florescer e frutificar bem.
Mas os feijões fixadores de nitrogênio geralmente são uma boa planta para espalhar por todo o seu jardim, e os feijões de escalada altos podem funcionar bem entre e entre as plantas de tomate isoladas.
6. Abóbora
Os feijões são frequentemente plantados ao lado da abóbora, pois são famintos por nitrogênio.
Esses dois aparecem na famosa combinação de plantio de companheiros – as ‘três irmãs’ (junto com o milho). Eu não recomendaria o cultivo de milho e tomate na mesma cama.
Mas junto com tomates e talvez feijão, a abóbora pode ter a mesma função que eles fazem naquela outra guilda.
Sua forma espalhada e folhas grandes significam que eles criam uma boa cobertura do solo, reduzindo a perda de água do local. Abóbora e tomate também requerem condições de crescimento semelhantes e, portanto, podem funcionar bem juntos.
7. Pepino (e outras cucurbitáceas)
Pepinos (e outros membros dessa família de plantas) também podem funcionar bem com tomates.
Eles também compartilham necessidades semelhantes em termos de ambiente e condições de crescimento.
E eles, como tomates e feijões, também podem ser cultivados em cordões ou suportes para aproveitar ao máximo uma área de cultivo menor.
8. Alho, Cebola, Cebolinha (e outros Alliums)
Alho, cebola, cebolinha e outros alliums funcionam bem como companheiros de várias outras plantas.
Seu cheiro forte pode repelir uma série de pragas que poderiam incomodar seus tomates.
9. Alface (ou outras folhas verdes de baixo crescimento)
Alface e outras folhas verdes de baixo crescimento também podem ser colocadas em espaços entre e abaixo das plantas de tomate.
Eles podem ser usados para preencher lacunas entre o cultivo de plantas de tomate no início da temporada e para criar cobertura do solo para reter a umidade do solo e reduzir as ervas daninhas.
No verão, a sombra lançada por seus tomateiros também impedirá que a alface cresça e semeie prematuramente.
Ervas para usar como plantas companheiras para tomates
Tomates cultivados em uma policultura anual também podem se beneficiar de ervas cultivadas nas proximidades. Ervas anuais podem ser alternadas em suas áreas anuais com suas frutas e legumes.
Ervas perenes podem ser plantadas nas margens de tal área, ou até mesmo cultivadas em vasos ou recipientes próximos.
Você pode abraçar ainda mais as ideias de permacultura criando policulturas mistas que retêm elementos anuais e perenes. Os tomates podem encontrar um espaço, por exemplo, em brechas em um jardim de ervas perenes.
As ervas também são ótimas opções para companheiros se você estiver cultivando tomates em recipientes.
Muitos podem preencher as lacunas ao redor das bordas dos recipientes e ajudar a reduzir as necessidades de irrigação.
Onde quer que você as use, é claro, muitas ervas atraem insetos benéficos e também podem encantar os habitantes humanos com seus aromas.
Aqui estão algumas ervas para plantar ao lado de tomates:
10. Manjericão
Manjericão e tomate vão muito bem juntos no prato. E eles vão muito bem juntos no jardim também.
Tomate e manjericão é uma combinação clássica de plantio companheiro. Manjericão é ótimo para tomates.
Ele repele uma variedade de pragas de insetos, melhora o crescimento de plantas de tomate próximas e é até dito que melhora o sabor dos frutos.
11. Hortelã
A hortelã também é uma erva perfumada que pode repelir certas espécies de pragas. Diz-se que também melhora a saúde dos tomateiros cultivados nas proximidades.
Com o tempo, a hortelã, como o manjericão, também pode se espalhar pela base das plantas e criar uma boa cobertura do solo.
12. Salsa
Outra erva aromática que pode ser benéfica entre ou perto de tomateiros é a salsa.
A salsa não só ajudará os tomates com a cobertura do solo, mas os tomates também podem ajudar a salsa, fornecendo sombra durante o calor do verão.
13. Bálsamo de Abelha
Com bálsamo de abelha, o nome já diz tudo. Esta é uma grande planta que atrai abelhas.
Ele trará polinizadores para o seu jardim para polinizar suas plantações. E como outra erva aromática, pode melhorar a saúde e o sabor de seus tomates.
14. Coentro
O coentro pode repelir certas espécies de insetos e repelir outras. Esta é outra erva que funciona bem com tomates no jardim e na cozinha.
15. Orégano
Mais uma vez, o orégano funciona bem com tomate no chão, bem como em uma variedade de pratos. Como uma erva aromática, é um excelente companheiro para várias plantas diferentes.
16. Manjerona
Os tomates adoram o calor no verão e as ervas perenes do Mediterrâneo também. A manjerona é um exemplo. É especialmente benéfico para atrair insetos quando em flor.
17. Alecrim
O alecrim é outra erva mediterrânea e, embora não queira ficar muito molhado, também pode prosperar em temperaturas semelhantes aos tomates. Mas mantenha-o nas margens de uma área de cultivo de tomate, e não como um vizinho direto de suas plantas.
18. Tomilho
Outra erva mediterrânea a considerar para sua cama ou recipiente de tomate é o tomilho. O tomilho não é apenas ótimo para atrair animais selvagens benéficos, mas também pode criar uma boa cobertura do solo ao redor das bordas de uma cama de tomate.
19. Sábio
A sálvia também fica bem plantada nas bordas de um recipiente de tomate ou área de cultivo e, como tantas outras ervas, ajudará a atrair os insetos que você deseja e repelir aqueles que você não deseja em seu jardim.
20. Anis
Mais uma vez, o anis atrai uma variedade de insetos benéficos. Diz-se também que melhora o rendimento de óleo essencial de outras ervas aromáticas plantadas nas proximidades, o que pode aumentar a eficácia de outras plantas companheiras.
21. Marroio
Marroio atrairá vespas Braconid e Icheumonid e moscas Tachnid e Syrid para o seu jardim. Diz-se que melhora a frutificação de tomates e pimentões cultivados nas proximidades.
Diz-se que os tomates plantados com marroio são cultivados por mais tempo e com mais intensidade.
22. Amor
A lovage é outra erva que se diz beneficiar os tomates. Plante amor e, novamente, isso ajudará a trazer muitas espécies de insetos benéficas para o seu jardim.
23. Hissopo
Mais uma erva que você pode não ter considerado é o hissopo. Diz-se também que o hissopo é benéfico para os tomates e também melhora a biodiversidade de insetos, trazendo espécies predadoras.
Flores para usar como plantas companheiras para tomates
As flores também podem ser ótimas companheiras para os tomates em canteiros, bordaduras ou recipientes. Mais uma vez, eles podem ser anuais ou perenes e ser incluídos em uma ampla variedade de diferentes zonas de jardim.
Muitos jardineiros criam uma divisão entre sua horta e seus canteiros de flores ornamentais. Mas a integração é sempre melhor do que a segregação.
Aqui estão algumas flores que você deve considerar cultivar com seus tomates:
24. Borragem
As lindas flores azuis de Borage ficam ótimas contra plantas de tomate. Mas, mais do que isso, a borragem é uma excelente planta companheira porque desencoraja os vermes do tomateiro.
Insetos benéficos como abelhas e outros polinizadores também amam suas flores. E as flores são produzidas por um longo período, levando até a última geada.
25. Cravos
Pesquisas sugerem que plantar malmequeres entre as plantas de tomate é benéfico porque os malmequeres gostam de condições semelhantes.
Mas também pode ajudar porque eles podem excretar um produto químico de suas raízes que mata nematóides nocivos das galhas no solo e os impede de estragar seus tomateiros.
26. Chagas
As capuchinhas plantadas a uma curta distância dos tomates podem funcionar como uma armadilha – atraindo pulgões para se deleitarem com eles em vez de seus tomates premiados.
As flores atraentes também atraem predadores de pulgões benéficos, além de fornecer uma colheita comestível adicional benéfica.
27. Petúnia
Petúnias podem ficar bem plantadas perto de seus tomates. Mas eles também podem ser benéficos porque naturalmente detêm uma grande variedade de insetos que podem representar um problema para suas plantas de tomate.
28. Calêndula
A calêndula é outra flor que também pode ser uma cultura comestível. Ele também pode ser usado em uma ampla gama de outras maneiras em torno de sua propriedade.
Plante-o perto de tomates e esta é outra cultura que atrairá uma ampla variedade de polinizadores durante uma longa estação de floração.
29. Amaranto
O amaranto é outro ótimo companheiro para os tomates. Os amarantos hospedam besouros predadores benéficos que podem anteceder os insetos ruins que incomodam suas plantas de tomate.
O amaranto também pode fornecer seu próprio rendimento benéfico, na forma de verduras ou sementes.
Tiras de flores silvestres
Um estudo mostrou que as faixas de flores plantadas ao longo da borda de uma área de cultivo de tomate agiam como uma armadilha e reduziam os danos causados por insetos sugadores de seiva à própria cultura.
Assim, você pode plantar não apenas as flores mencionadas acima, mas uma ampla variedade de flores nativas para efeitos benéficos.
ervas daninhas para permitir que cresçam em seu jardim de tomate
Um último tipo de planta a considerar são aqueles comumente chamados de “ervas daninhas”. As plantas que costumam ser chamadas de ervas daninhas podem, nos lugares certos, ser incrivelmente úteis e resilientes.
Aqui estão algumas ervas daninhas que podem realmente ser benéficas para permitir que cresçam perto de seus tomates:
30. Yarrow
Yarrow é muitas vezes considerado uma erva daninha. Mas pode ser benéfico como planta companheira para uma ampla variedade de culturas – incluindo tomates.
É ótimo para atrair syriphidae que comem pulgões. Também melhora a qualidade do solo, pois as folhas são usadas como cobertura ou para enriquecer seu composto.
31. Urtigas
As urtigas podem não parecer uma colheita maravilhosa. Mas ter urtigas em seu jardim pode ser benéfico de várias maneiras.
As urtigas atraem uma variedade de lagartas e insetos benéficos.
São naturalmente repelentes aos pulgões e as raízes têm propriedades antifúngicas.
Algumas urtigas ao redor do seu canteiro de tomates podem ser ótimas – e você pode até comê-las ou usá-las de várias outras maneiras em sua propriedade como um rendimento adicional.
32. Dentes-de-leão
Os dentes-de-leão são outro comestível surpreendente que muitas pessoas consideram uma erva daninha comum. Mas suas raízes profundas também são ótimas para trazer nutrientes para a superfície do solo quando cortadas e descartadas antes de irem para a semente.
E as alegres flores amarelas também atraem insetos benéficos. Além disso, eles também liberam gás etileno, o que pode permitir que seus frutos amadureçam mais rapidamente.
33. Semear Cardo
O cardo de porca é outra erva daninha comum que alguns jardineiros dizem que ajuda no crescimento de outras plantas próximas. Como o dente-de-leão, tem uma raiz profunda que pode trazer nutrientes de muito abaixo da superfície do solo.
34. Morango
Chickweed é bom para forragear galinhas, mas podemos comê-lo também. E um cobertor dessa erva espalhada ao redor da base dos tomates pode ajudar a reduzir a evaporação da umidade do solo.
Esta boa planta de cobertura do solo também pode reduzir a competição de outras ervas daninhas – e você pode comê-la muito antes que os nutrientes sejam necessários para frutificar, plantas de tomate maduras.
35. Beldroega
Finalmente, a beldroega é outra erva daninha comestível que pode ser boa para criar cobertura do solo ao redor das plantas de tomate. Pode ser particularmente benéfico em áreas com menor precipitação ou onde a água é escassa.
Exemplos de policulturas de tomate a serem considerados
Uma coisa a ser lembrada ao criar suas policulturas e esquemas de plantio complementares é que, embora todas as plantas acima possam funcionar bem com tomates, elas podem não funcionar bem umas com as outras.
Há tantos elementos diferentes a considerar. Pode ser difícil, quando novo no plantio de companheiros, criar esquemas que funcionem.
Para ajudá-lo a começar a formular seu próprio plano de plantio complementar, aqui estão alguns esquemas de plantio complementares que outros usaram. Talvez uma dessas ideias seja a combinação certa para onde você mora?
Um anel de tomate – com feijão, pepino, manjericão, alface e capuchinhas
Companion Planting for Tomatoes @ insteading.com.
Tomate, borragem e abóbora
Um Trio de Plantadores Companheiros @ thespruce.com.
Tomate, feijão, abóbora, manjericão, cravo-de-defunto, centáurea, nativo auto-semeado Plantas
Design de Permacultura:Guildas de Vegetais e Ervas @ permaculture.co.uk.
Tomate, alho, manjericão, salsa, orégano, capuchinha, borragem, aspargo
Guildas para o jardim doméstico de pequena escala @ permaculturenews.org
Tomate, Aspargo, Cebola, Cenoura, Manjericão, Dente-de-leão
Guilda do Tomate @ rubberdragon.com
Tomate, cenoura, cebola, manjericão, cravo-de-defunto, calêndula, salsa
Guilda do Tomate @ thegardenladyofga.wordpress.com
Estes são apenas alguns exemplos das policulturas que você pode criar em torno de plantas de tomate com plantações complementares. Mas por que não tentar alguma experimentação. Veja o que funciona melhor onde você mora?
