Qual é a diferença entre milho e milho? Não muito! Milho e milho são termos que fazem referência ao mesmo grão de cereal. O milho é usado principalmente no vernáculo inglês da América do Norte, enquanto o milho é usado no vernáculo inglês britânico.
Embora as duas palavras sejam frequentemente usadas alternadamente, eles podem ter aplicativos substancialmente separados. O milho raramente é usado em referência a produtos alimentícios feitos de grãos de milho, enquanto o milho é freqüentemente usado para alimentos. Milho não é um termo preferido para científico, formal, ou uso internacional, enquanto o milho é usado principalmente em seu lugar nessas aplicações.
As palavras milho e milho se referem ao que é talvez a cultura alimentar mais importante do mundo, a fruta com caroço tipicamente amarelo ou branco que vem em uma espiga protegida por uma casca. As duas palavras são frequentemente usadas alternadamente e são, em geral, terminologias diferentes que são usadas para descrever o mesmo assunto. Contudo, as palavras evoluem com o tempo e frequentemente possuem significados diferentes em diferentes regiões do mundo.
O que é milho?
O milho é um grão de cereal cultivado a partir da semente de uma planta da família das gramíneas. O que hoje conhecemos como milho foi desenvolvido ao longo dos anos por meio de um processo de melhoramento seletivo. Hoje, O milho é uma das culturas alimentares mais importantes do mundo e fornece mais energia alimentar e hidratos de carbono do que qualquer outra cultura alimentar. O milho é cultivado em mais área de terra do que qualquer outra cultura alimentar comercial do planeta.
O milho também é usado como enchimento para plásticos, e um ingrediente importante na produção de isolantes e adesivos. O milho também é usado para criar explosivos, vários produtos químicos, tintas, tintas, e solventes. A indústria farmacêutica usa o milho no desenvolvimento de diversos medicamentos. É carregado com carboidratos e nutrientes como vitaminas A, B, e C. Incluir milho em sua dieta pode diminuir o risco de diabetes e hipertensão. Acredita-se que os antioxidantes presentes no milho melhoram a saúde dos olhos. O milho pode ser feito em farinha ou xarope e também é comumente usado para alimentar o gado. O milho também pode ser transformado em etanol, que pode ser usado como combustível para automóveis. O milho pode até ser processado e usado para fazer plástico.
A palavra milho tem significados diferentes em diferentes regiões geográficas. No século 17, a palavra milho era usada para se referir à cultura primária na área específica. Na Inglaterra, milho se refere ao trigo, e na Escócia, milho significava aveia. Em áreas da Alemanha, milho referido ao centeio. Nos EUA e Canadá, milho se refere a milho, e as duas palavras são usadas alternadamente para fazer referência à mesma coisa. Quando usado para se referir a produtos alimentícios feitos de grãos, a palavra milho é preferível ao milho (Ex:amido de milho, farinha de milho e fubá). Nos EUA e Canadá, a palavra milho se refere apenas ao milho, e não é usado para fazer referência a outros grãos comuns.
O uso da palavra milho para se referir à cultura primária da região foi desaparecendo com o tempo. O pessoal da Inglaterra não usa mais a palavra para se referir ao trigo, e os alemães não o usam mais em referência ao centeio. Contudo, a palavra milho é usada para se referir à fruta colhida em aplicações culinárias, enquanto o milho é usado para se referir às colheitas no campo antes da colheita e é usado formalmente, científico, e contextos internacionais.
O que é milho?
Quando Cristóvão Colombo fez uma parada em uma ilha perto do norte das Antilhas, o indulgente povo tahino da ilha dividia sua principal safra de alimentos com ele e sua tripulação. Sua cultura alimentar primária era o que hoje chamamos de milho, mas os fazendeiros tahinos chamavam de "mahiz", que, na língua deles, meios, "fonte da vida." Os espanhóis trouxeram amostras do grão com eles, e eventualmente o nome mahiz evoluiu para milho.
Milho é um termo científico aceito e um termo internacional para milho, visto que se refere claramente a apenas um grão específico e não pode ser confundido com outras fontes de alimentos. A palavra milho, por outro lado, pode sugerir significados diferentes com base no contexto e localização. A palavra milho também é comumente usada por institutos de pesquisa e grupos agrícolas como FAO e CSIRO. O milho não é usado tão comumente como o milho na linguagem moderna, mas é importante devido ao seu uso em aplicações científicas e internacionais, já que não pode ser confundido com outros grãos, como a palavra milho.
Diferenças entre milho e milho
Uma maneira mais simples de distinguir os dois termos é ver como eles são usados em referência à maturidade do grão. O milho é usado para se referir à cultura alimentar, especialmente antes da colheita. Um fazendeiro está plantando milho, e eventualmente colherá milho para vender no mercado como milho. O milho pode se referir ao que é cultivado no campo, enquanto o milho se refere ao produto colhido, ou a comida no mercado ou em seu prato de jantar.
Outra maneira fácil de pensar sobre as diferenças entre os dois termos é esta:Todo milho é milho, mas nem todo milho é milho. Dependendo de onde você está, o milho pode fazer referência a uma variedade de grãos diferentes, mas o milho está sempre se referindo à mesma safra, que comumente chamamos de milho.
Quando o milho está sendo discutido em um ambiente técnico ou científico, a palavra milho é usada em vez do termo menos preciso e mais geral, milho. No estudo da genética, por exemplo, o milho é sempre referido como milho. Na América, Austrália, e Nova Zelândia, milho pode ser usado em referência à planta em que as espigas crescem, os grãos individuais que são encontrados na espiga da cultura popular, e a própria espiga. Sim, você leu corretamente, o milho produz espigas de milho. Milho é de fato milho, ambos na espiga, e desligar.
Como se a diferença entre milho e milho não fosse confusa o suficiente por si só, também existem labirintos de milho. Labirintos de milho são caminhos intrincados e confusos cortados em um campo de milho para fins de entretenimento. Os produtores de milho criam labirintos de milho para aumentar a receita e motivar as pessoas a visitar e gastar dinheiro em suas fazendas de milho. Labirintos de milho podem ser encontrados em todo o mundo, geralmente no outono próximo ao Halloween. No Reino Unido, eles são chamados de labirintos de milho, o que é hilário, e ao mesmo tempo, também faz todo o sentido.
