A temporada de jardinagem da primavera está quase chegando, e que melhor maneira de inaugurar a temporada de jardinagem do que com algumas culturas que amam o clima frio. Para aqueles que vivem em áreas onde a jardinagem durante todo o ano não é uma opção, o início da primavera é uma ótima época para sujar as mãos com vegetais que não se importam com as noites mais frias.
Para meus jardineiros do sul profundo durante todo o ano, estou olhando para você na Flórida e no Texas, você já pode ter seus tomates no chão em algumas áreas. Então, aqui estão algumas sugestões do que cultivar em um jardim no início da primavera!
Tenho que trabalhar com o que tenho, e onde moro as noites podem ser frescas, e o perigo da geada ainda não acabou. Na verdade, no ano passado, nossa última geada foi em 25 de março e chegou a 27 graus.
Minha pobre figueira não aguentava, mesmo coberta. Portanto, os jardins do início da primavera devem estar cheios de vegetais que possam resistir às temperaturas mais frias que as noites de março podem trazer. E para aqueles no extremo norte, você ainda pode ter neve no chão, então considere um
quadro frio DIY para começar vegetais do início da primavera.
Esta postagem pode conter links de afiliados, o que significa simplesmente que posso ganhar uma comissão dos links sem nenhum custo extra para você. Obrigado por apoiar meu site! Vegetais do início da primavera
Há um número surpreendente de coisas que você pode cultivar em um jardim no início da primavera. E muitos desses vegetais podem continuar produzindo no verão, especialmente se você lhes der um pouco de sombra durante os dias muito mais quentes.
Portanto, considere plantar plantas mais altas, como tomates ou
teepees de feijão , no final da primavera ao lado de seus vegetais do início da primavera para mantê-los frescos e menos propensos a queimar no sol quente do verão.
Favoritos do Jardim da Primavera
Alface :Todos os tipos! Você realmente não pode errar aqui. As alfaces gostam de clima mais frio, e um lindo jardim de saladas é perfeito para colher semanalmente e desfrutar de saladas frescas. Algumas variedades favoritas incluem:
- romana
- rúcula (Eu considero isso uma alface)
- alfaces mistas
- massa amanteigada
- mescluir
- Tem dificuldade em cultivar alface? A Gardenary, um fantástico recurso de jardinagem, oferece um curso on-line chamado Salad School onde ela ensina como cultivar bem salada, para que você possa ter saladas verdes frescas o ano todo! O curso abrange tudo, desde sementes ao solo, colheita e armazenamento.
Beterraba :Eu tenho uma relação de amor/ódio com beterraba. Adoro comê-los, mas costumo plantá-los tarde demais e eles crescem mal para mim. Eu tenho lido sobre cuidados com a beterraba neste inverno e terei sucesso este ano!
Eles também gostam do clima mais frio, e posso atestar que eles não se dão bem no meio do verão. Lição aprendida. E como você pode comer tanto a raiz quanto as verduras, eles funcionam com uma variedade de refeições! (
Muffins duplos de beterraba com chocolate , qualquer um?)
Verdes :enquanto as verduras são conhecidas por sua longevidade no inverno, as colheitas do início da primavera ainda podem ser cultivadas. As folhas tenras que vêm primeiro são deliciosas, e muitas verduras estão repletas de ferro. Também tenho uma receita fantástica de
Couve Balsâmica com Bacon , porque quem não ama um pouco de bacon com suas verduras saudáveis?
- coletes
- nabos
- mostardas
- espinafre
- couve
Cebolas :o início da primavera é uma ótima época para plantar cebolas, especialmente se você gosta de colhê-las cedo para usar em receitas. Estou indo com sementes este ano em vez de conjuntos, como fiz no ano passado, e tive muito mais sucesso.
Cultivar suas próprias cebolas é fácil e você ficará surpreso com o quão melhor elas são do que as que você está comprando no supermercado.
Brássicas – Não, não estamos cultivando metais aqui, mas a família das brássicas, incluindo brócolis, repolho e couve-flor, se dá particularmente bem no clima do início da primavera. Eles gostam de temperaturas mais frias com luz solar menos intensa, o que também os torna um favorito do outono.
Ultimamente temos comido muito mais couve-flor (embora eu ainda não tenha feito a massa da pizza, e você?), então vou tentar cultivá-las nesta primavera.
Batatas – O início da primavera é o momento perfeito para começar as batatas-semente. Todas as variedades de batatas amarelas, brancas ou vermelhas devem ser iniciadas no início da primavera, mas evite essas batatas doces até o final do verão. Eles devem ser colhidos no outono. (Confira meu
guia completo para cultivar batatas em casa .)
Ervilhas e Feijões – Um favorito absoluto para meus filhos são todas as variedades de ervilhas e feijões. Embora nem todos os tipos devam ser iniciados no início da primavera, muitos podem, portanto, verifique o pacote de sementes para obter informações específicas de cultivo.
Ervilhas açucaradas ,
Feijão Escarlate , e
Lago Azul são algumas que gostamos de cultivar aqui. E se você
construir tendas de feijão para eles, você ainda pode cultivar suas alfaces e economizar espaço valioso no jardim!
Colhendo um jardim no início da primavera
Quando seus vegetais estiverem prontos para serem colhidos, certifique-se de retirá-los e retirá-los. Quando muitos de seus vegetais do início da primavera estiverem prontos, você poderá substituí-los pelos favoritos do verão. Pense em tomates, pimentões, quiabo e todos aqueles deliciosos favoritos de verão!
Nosso jardim do início da primavera está entrando hoje, então eu adoraria saber o que você gosta de plantar no início da primavera! Vou dar-lhe algumas atualizações sobre o meu sucesso com as beterrabas nesta primavera. Eu posso ter que nutri-los como um recém-nascido, mas eles vão crescer! Boa semana e boa jardinagem!
